Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką: 3 żółtka 1 jajko 100g masła roztopionego 100g cukru 1 szklanka ciepłego mleka 7 g suszonych drożdży 3 szklanki mąki szczypta soli Dodatkowo: rabarbar 4 łyżki masła 1/2 szklanki mąki 4 łyżki cukru…
Chałka – przepis podstawowy
Chałka – przepis podstawowy: 10 g świeżych drożdży ( lub niepełna łyżeczka suszonych drożdży) 1/2 szklanka letniej wody ( ok. 110 ml) 2 łyżki cukru ( ok . 30 g) 1 płaska łyżeczka soli 1 duże jajo 2 szklanki mąki…
Babka zebra
Babka zebra : 5 jajek ( osobno żółtka i białka ) 1 szklanka cukru 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej (ok 370 g) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 niepełna szklanka oleju ( ok. 220 ml) 1 szklanka…
Tapenada z czarnych oliwek
Tapenada to nic innego jak pasta z oliwek. Pyszna, bardzo aromatyczna i prosta w przygotowaniu. Gotową pastę możemy przechowywać w zamkniętym pudełku w lodówce do 3 tygodni. Tapenada z czarnych oliwek: – 160 g czarnych oliwek bez…
Tacos z kurczakiem
Tacos z kurczakiem : Sos: – 1/2 puszki czerwonej fasoli (odcedzonej i dodatkowo wypłukanej w zimnej wodzie) – 1/2 puszki kukurydzy konserwowej – 1/2 dużej, czerwonej cebuli drobno posiekanej – 1 duży ząbek czosnku – 3/4 szklanki passaty pomidorowej (…
Pasta jajeczna
Pasta jajeczna: – 3 jajka ugotowane na twardo – 1 łyżeczka musztardy ( sarepska lub dijon ) – 1 czubata łyżka majonezu – sól, pieprz Dodatkowo: – 4 kromki ulubionego chleba ( u mnie razowy ) –…
Mogą Ci się spodobać
Szyszki dla Alergika
Piernik dla Alergika – bez mleka, bez jajek
Syrop z kwiatów czarnego bzu
Prezenty Last Minute
Jest poniedziałek, dzień przed Wigilią, siedzisz w kuchni zawalona mnóstwem przygotowań i nagle uświadamiasz sobie, że nie masz żadnego prezentu dla cioci Jadzi czy wujka Zdzisia? Nic strasznego, pokażę Ci kilka moich pomysłów na prezenty Last Minute. Takie prezenty są…
Mogą Ci się spodobać
Ciasto marchewkowe z czekoladą
Pomysł na Halloween – czekolada
Makaron z pastą paprykową
Likier kukułka
Ekspresowy, przepyszny likier z cukierków Kukułka. Likier można przechowywać do 6 tygodni w lodówce, ale gwarantuję Wam, że zostanie szybko skonsumowany 🙂 Likier kukułka: – 300 g cukierków Kukułek – 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego – 0,7 litra…
Mogą Ci się spodobać
Ciastka z wykorzystaniem żółtek
Galaretka z owocami
Drugie śniadanie, czyli jogurt w słoiku
Icówka, czyli wódka smakowa z cukierków lodowych
Wódka smakowa, którą w łatwy i szybki sposób można przygotować w domu. Może posłużyć jako prezent pod choinkę 🙂 Wypróbujcie koniecznie ICEÓWKĘ. Icówka, czyli wódka smakowa z cukierków lodowych: – 2 opakowania cukierków typu ICE ( ok. 180g )…
Owsianka z borówkami i karmelizowanymi bananami – bez cukru
Owsianka z borówkami i karmelizowanymi bananami – bez cukru: – 1 szklanka mleka ( może być mleko roślinne ) – 3 łyżki płatków owsianych błyskawicznych ( mogą być górskie, ale czas gotowania wydłuży się o ok. 15 min )…
blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.
