-
Pudding chia z musem z mrożonych truskawek
Ten rok zdecydowanie należy do nasion Chia. Można je spotkać wszędzie. Jako półprodukt, w batonach, w sałatkach, ciastkach, a nawet w waflach ryżowych. Chia na zimno kompletnie mi nie smakuje, nie wiem czemu. Próbowałam z różnymi dodatkami, na różnych mlekach…
-
Jagielnik – czyli ciasto dla Alergika
Jagielnik – czyli ciasto dla Alergika Cztery lata temu synek musiał przejść na dietę bezglutenową i bezmleczną. Niby nic strasznego, ale dla mnie był to mur, ściana nie do przeskoczenia, ponieważ wcześniej nie spotkałam się z problemem nietolerancji glutenu. Zaczęłam…