Galaretka z owocami
Moje wspomnienie z dzieciństwa – galaretka z owocami 🙂
Niby taki prosty, banalny deser, choć trochę zapomniany i traktowany po macoszemu.
Na szczęście zbliża się lato i takie desery częściej będą gościć w naszym domu – szybkie, proste, smaczne i nawet bezpieczne dla Alergika 🙂
Galaretka z owocami:
– 1 galaretka truskawkowa
– 400 ml wody
– ulubione owoce – u mnie świeże truskawki i mrożone borówki
– dodatkowo kilka listków melisy
Wodę doprowadzamy do wrzenia, zestawiamy z ognia.
Wsypujemy galaretkę i mieszamy ok 3 minut, aż do rozpuszczenia się żelatyny.
Pozostawiamy do przestygnięcia.
Truskawki myjemy i większe kroimy na połówki. Wrzucamy po kilka borówek i truskawek do pucharków i zalewamy tylko do przykrycia galaretką. Wstawiamy do lodówki.
Jak galaretka w pucharkach zastygnie powtarzamy czynność, aż do wykorzystania w całości galaretki.
Podajemy schłodzone, udekorowane listkami melisy.
Smacznego 🙂
