Galaretka z owocami

Moje wspomnienie z dzieciństwa – galaretka z owocami 🙂

Niby taki prosty, banalny deser, choć trochę zapomniany i traktowany po macoszemu.

Na szczęście zbliża się lato i takie desery częściej będą gościć w naszym domu – szybkie, proste, smaczne i nawet bezpieczne dla Alergika 🙂

 

 

Galaretka z owocami:

– 1 galaretka truskawkowa

– 400 ml wody

– ulubione owoce – u mnie świeże truskawki i mrożone borówki

– dodatkowo kilka listków melisy

 

Wodę doprowadzamy do wrzenia, zestawiamy z ognia.

Wsypujemy galaretkę i mieszamy ok 3 minut, aż do rozpuszczenia się żelatyny.

Pozostawiamy do przestygnięcia.

Truskawki myjemy i większe kroimy na połówki. Wrzucamy po kilka borówek i truskawek do pucharków i zalewamy tylko do przykrycia galaretką. Wstawiamy do lodówki.

Jak galaretka w pucharkach zastygnie powtarzamy czynność, aż do wykorzystania w całości galaretki.

 

Podajemy schłodzone, udekorowane listkami melisy.

 

Smacznego 🙂