knedle
Drugie dania

Knedle z truskawkami

Nareszcie s膮! Nasze krajowe truskawki 馃檪 niezwykle aromatyczne, s艂odkie, wr臋cz rozp艂ywaj膮ce si臋 w ustach, dlatego dzisiaj zapraszam na s艂odki obiad.

 

knedle

 

Knedle z truskawkami:

– 1/2 kg bia艂ego sera ( najlepiej p贸艂t艂ustego)

– 5 艂y偶ek bu艂ki tartej

– 5 艂y偶ek kaszy manny

– 2 jajka

– 5 艂y偶ek oleju

– szczypta soli

Nadzienie:

– dowolne owoce sezonowe 艣wie偶e lub mro偶one

 

Wszystkie sk艂adniki po艂膮czy膰 ze sob膮, u偶ywaj膮c widelca. Powsta艂膮 mas臋 w艂o偶y膰 do lod贸wki na 30-40 min.

Knedle najlepiej formowa膰 opr贸szonymi m膮k膮 d艂o艅mi, je艣li knedle maj膮 by膰 bez nadzienia formowa膰 kulki wielko艣ci orzecha w艂oskiego.

 

Gotowa膰 w osolonej wodzie ok. 15-20 min.

 

Do polania knedli u偶y艂am bu艂ki tartej podsma偶onej na ma艣le, po ostygni臋ciu doda艂am troch臋 cukru ( ok 1 艂y偶ka na 4 艂y偶ki bu艂ki tartej) i szczypt臋 cynamonu.

10 komentarzy

  • primipiatti_u

    Spr贸buj koniecznie 馃檪 ch臋tnie pozna艂abym kuchni臋 Wietnamu, masz jakie艣 ulubione danie z tej kuchni?

  • Aneta

    Wow !!! Ale偶 smakowicie wygl膮daj膮 馃檪 Co艣 trzeba b臋dzie pomy艣le膰, aby te偶 zrobi膰 馃檪 Pyszno艣ci 馃檪 Pozdrawiam serdecznie z Wietnamu 馃檪

  • Zwyk艂a Matka

    Osobi艣cie uwielbiam ze 艣liwkami, ale truskawki mo偶e by przypad艂y do gustu mojej c贸rce 馃檪

  • primipiatti_u

    Suszone 艣liwki najlepiej namoczy膰 p贸艂 godziny przed, zeby nie by艂y zbyt twarde. Farsz moze byc dowolny 鈽

  • Magdalena

    Mo偶na zamienia膰 z czym si臋 chce? Dadz膮 rad臋 np. suszone 艣liwki jako farsz?

  • primipiatti_u

    Blog by艂 przenoszony i niefortunnie nie zgra艂y sie daty ? zaraz poprawie tekst ? tych, teraz dost臋pnych nawet nie ruszam, sa ma艂o smaczne i bardzo plastikowe ?

  • Maciej

    “Nareszcie s膮! Nasze krajowe truskawki”
    Hmm… co艣 mi to nie gra 馃槈 Wpis jest z 17 grudnia. O tej porze krajowe truskawki odpoczywaj膮 w ch艂odniach (chyba, 偶e si臋 myl臋 馃槈

  • www.zasmakujwswiecie.com

    Wygl膮daj膮 bardzo apetycznie ! Przypomina si臋 dzieci艅stwo i wakacje sp臋dzane u babci… 馃檪 Pozdrawiam, Karolina.

Dodaj komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany.