Tarta oreo z owocami
Macie ochotę na coś słodkiego, ale nie chce Wam się piec?? Oto szybka i prosta tarta bez pieczenia. Idealna nie tylko w upalne dni.
Tarta oreo:
– 250g ciastek oreo
– 1 łyżka masła
– 350 ml śmietanki 30%
– 2 łyżki cukru pudru
– 1 łyżeczka żelatyny
– owoce ( u mnie maliny i borówki )
Miksujemy ciasteczka w całości, dodając łyżkę masła. Konsystencja ciastek po zmiksowaniu powinna przypominać mokry piasek.
Masę wykładamy do tarty o średnicy 20 cm. Dobrze dogniatamy i wstawiamy do lodówki na min. 30 min.
Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody.
Śmietankę ubijamy na wysokich obratach razem z cukrem pudrem. Następnie obroty zmniejszamy do minimum i do powstałej masy dolewamy cienką stróżką rozpuszczoną żelatynę.
Masę wykładamy na spód i dekorujemy ulubionymi owocami.Schładzamy w lodówce min 2 godziny.
Smacznego 🙂
