Mocno czekoladowe brownie


Brownie jest znane i serwowane na całym świecie.

Pyszny, ciężki, czekoladowy kawałek ciasta.

Łatwe w przygotowaniu, zawsze wychodzi.

Idealny dla fanów czekolady.

Zapraszam po przepis na brownie ze śliwkami i daktylami 🙂

 

brownie ze śliwkami i daktylami

 

Brownie ze śliwkami i daktylami:

– 2 tabliczki gorzkiej czekolady (200g łącznie)

– 3/4 kostki masła

– 4 jajka

– 1 szklanka drobnego cukru

– 1/2 szklanki mąki

– 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

– po 100g suszonych śliwek i daktyli

 

 

Daktyle i śliwki siekamy na mniejsze kawałki. Do miseczki wkładamy posiekane owoce i zalewamy gorącą wodą. Odstawiamy.

Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki. Masło kroimy w kostkę.

Czekoladę i masło umieszczamy w misce. Następnie rozpuszczamy w kąpieli wodnej ( do garnka wlewamy trochę wody, zagotowujemy. Zmniejszamy moc palnika. Nad parujący garnek wstawiamy miskę z masłem i czekoladą i mieszamy do rozpuszczenia się składników).

Odstawiamy czekoladę do ostygnięcia.

W międzyczasie przy pomocy miksera ucieramy jajka z cukrem, na jasną, puszystą masę.

Następnie, cały czas miksując, wlewamy powoli rozpuszczoną czekoladę.

Do masy czekoladowej dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy drewnianą łyżką lub silikonową szpatułką, do połączenia się składników.

Przecedzamy śliwki z daktylami i dodajemy je do masy czekoladowej.

Mieszamy.

Blachę o wymiarach 22cm x 30cm wykładamy papierem do pieczenia.

Następnie, do przygotowanej blachy wylewamy masę czekoladową.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170oC ok. 20-25 min.

 

Smacznego 🙂

MOŻE CI SIĘ RÓWNIEŻ SPODOBAĆ

Keks
December 11, 2017
Proste ciasto z krakersami – bez pieczenia
November 03, 2017
Pomysł na Halloween – czekolada
October 30, 2017
Ciasto czekoladowe z burakiem
October 24, 2017
Ciasto z dynią i serkiem śmietankowym
September 28, 2017
Kompot ze śliwek
August 29, 2017
Proste ciasto ze śliwkami i kruszonką
August 11, 2017
tarta z mascarpone i truskawkami – bez pieczenia
July 07, 2017
Ciasto biszkoptowe z truskawkami
June 27, 2017

6 Komentarzy

primipiatti_u
2017-04-21

☺️☺️

primipiatti_u
2017-04-21

O internetowej nie myslalam 😉

Agata
2017-04-20

Uwielbiam brownie! Przepis na pewno wypróbuję :-)

Maciej Wojtas
2017-04-20

Nie myślałaś czasem o otwarciu internetowej cukierni? :)

primipiatti_u
2017-03-24

Spróbuj koniecznie ☺☺

Bielecki.es
2017-03-24

Uwielbiam takie słodkości i nie omieszkam sprawdzić Twojego przepisu. ;)

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie będzie publikowany. Pola oznaczone * są obowiązkowe