Proste ciasto z krakersami – bez pieczenia


Proste ciasto z krakersami – słodkie, smaczne i co ważne nie wymaga pieczenia.

Podobnie jak Banoffee pie  przygotowanie ciasta zajmuje chwilę, a smak zachwyca wszystkich.

 

Proste ciasto z krakersami - bez pieczenia

Proste ciasto z krakersami – bez pieczenia :

-3 opakowania krakersów

-660 ml śmietanki kremówki 30%

-2 łyżki cukru pudru

-2 łyżeczki żelatyny

-1 puszka gotowej masy kajmakowej (400g)

-100 g migdałów w płatkach

 

Zamkniętą puszkę masy kajmakowej wkładamy do garnuszka z wodą i podgrzewamy na średnim ogniu około 10 minut – dzięki podgrzaniu łatwiej rozsmarujemy masę na krakersach.

Żelatynę zalewamy łyżką zimnej wody i odstawiamy na około 2-3 minuty.

W międzyczasie schłodzoną śmietankę kremówkę ubijamy razem z cukrem pudrem na sztywną masę.

Następnie żelatynę zalewamy 4 łyżkami wrzątku, mieszamy i wlewamy cienką strużką do ubitej masy śmietankowej – cały czas przy tym miksujemy masę.

Blachę o wymiarach 26 cm x 32 cm wykładamy folią aluminiową lub folią spożywczą.

Na blachę układamy ciasno warstwę krakersów.

Na krakersy wykładamy pół masy śmietankowej.

Na masę śmietankową wykładamy znowu krakersy, a na nie pół masy kajmakowej i tak do wyczerpania składników – na wierzchu powinna być masa kajmakowa.

Migdały prażymy na suchej patelni, a gdy przestygną posypujemy nimi ciasto.

Tak przygotowane ciasto wkładamy do lodówki na min. 2 godziny – najlepiej na całą noc, wtedy krakersy zmiękną.

 

Smacznego 🙂

 

MOŻE CI SIĘ RÓWNIEŻ SPODOBAĆ

Ciasto czekoladowe z burakiem
October 24, 2017
Ciasto z dynią i serkiem śmietankowym
September 28, 2017
Proste ciasto ze śliwkami i kruszonką
August 11, 2017
Przekładane ciasto z kaszą manną – bez pieczenia
April 07, 2017
Słodko – słone ciasto z Almette
February 17, 2017
Ciasto na pizzę – świętujemy Międzynarodowy Dzień Pizzy
February 09, 2017
Ciasto w 5 minut, czyli banoffee pie
February 03, 2017
Makowiec – najprostszy
December 23, 2016
Ciasto rurociąg
December 23, 2016

6 Komentarzy

primipiatti_u
2017-11-22

Dokładnie tak i takie są najlepsze ☺️

primipiatti_u
2017-11-22

Bardzo się cieszę, że ciasto smakowało ☺️ zapraszam po inne równie pyszne inspiracje

Paulina Garnicka
2017-11-17

Proste, a jakie smaczne :)

primipiatti_u
2017-11-13

Dziękuję za miłe słowa i polecam wypróbować inne ciasta - jak na przykład kinder bueno ☺️

Mariusz Komorowski
2017-11-13

Smakuje równie przepysznie jak wygląda, dziękuję serdecznie za przepis :)

Karolina
2017-11-06

Ale cudownie wygląda! Zapisuję przepis! :)

https://buszujwkuchni.com/- zapraszam :)

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie będzie publikowany. Pola oznaczone * są obowiązkowe