Makaron z gorgonzolą i orzechami włoskimi

Kolejna propozycja na szybki obiad – makaron z gorgonzolą i orzechami włoskimi. 

Prosto, smacznie i szybko.

 

 

Makaron z gorgonzolą i orzechami włoskimi:

• 300 g makaronu tagiatelle
• 200 ml śmietanki 30 %
• 150 g sera gorgonzola
• 5 pomidorów suszonych 
• szczypta gałki muszkatołowej 
• garść orzechów włoskich 
• sól, pieprz do smaku 

Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. 

Do dużej patelni wlej śmietankę i dodaj ser gorgonzolę.

Podgrzewaj na małym ogniu, aż gorgonzola rozpuści się. 

Pomidory suszone posiekaj i dodaj do sosu. 

Następnie dodaj gałkę muszkatołową i wymieszaj. 

Ugotowany makaron przełóż na patelnię i ponownie wymieszaj. 

Na koniec dopraw solą i pieprzem. 

 

Przed podaniem posyp makaron posiekanymi orzechami włoskimi. 

 

Smacznego 🙂