Ciasto ucierane ze śliwkami

Proste i szybkie ciasto ucierane ze śliwkami. Do jego przygotowania nie potrzebujesz nawet miksera. Jeśli nie masz śliwek, dodaj dowolne, ulubione owoce. 

Ciasto ucierane ze śliwkami:
– 150g masła ( 3/4 kostki ) o temp pokojowej
– 130 g cukru ( 1/2 szklanki – szklanka o pojemności 250 ml)
– 1 opakowanie cukru waniliowego
– 3 jajka roz M
– 200 g mąki pszennej tortowej ( 1 i 1/3 szklanki)
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– garść śliwek
– 1 łyżka cukru i 1 łyżeczka cynamonu

Masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym.
Następnie dodawaj po 1 jajku i ucieraj.
Możesz użyć miksera – pamiętaj tylko o wolnych obrotach.
Do masy dodaj mąkę i proszek do pieczenia – ponownie całość wymieszaj.

Dno tortownicy o średnicy 22 cm wyłóż papierem do pieczenia i wyłóż na nią masę.

Śliwki umyj, osusz i pokój na połówki lub ćwiartki.
Owoce wyłóż na ciasto i na koniec posyp cukrem zmieszanym z cynamonem.

Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 45 minut ( funkcja pieczenia góra – dół ).

Po upieczeniu posyp cukrem pudrem.

Smacznego 🙂