-
Babka ucierana
Bardzo dobra babka ucierana – wilgotna, zwarta, mięsista. Jedna z lepszych jakie jadłam. Przepis na tę babkę znalazłam w książce „Kuchnia polska” z 1982 roku. Babka ucierana: – 1 i 1/2 szklanka mąki pszennej ( 200g ) – 1/3…
-
Bułeczki – zajączki
Śliczne, delikatnie maślane, po prostu pyszne bułeczki – zajączki. Na Wielkanocny stół, ale i do niedzielnego śniadania będą idealne. Na pewno na buźkach waszych pociech pojawi się uśmiech, a same bułeczki zostaną pochłonięte ze smakiem. Bułeczki…
-
Kokosanki
Błyskawiczne ciastka pachnące kokosem – to mogą być tylko kokosanki. Są świetną propozycją do wykorzystania zalegających białek. Słodkie, chrupiące na zewnątrz i lekko ciągnące się w środku. Można kokosanki przechowywać do 2 tygodni w metalowej puszce. Kokosanki:…
-
Fit ciastka z chia i płatkami owsianymi
Bardzo dobre, zdrowe fit ciastka z chia i płatkami owsianymi. Na dodatek ciastka są bez cukru, bez jajek, bez nabiału – a więc są bezpieczne dla Alergików. Jeśli jakimś cudem nie zjecie ich w dniu pieczenia – spokojnie możecie je…
-
Eklerki
Eklerki – czy jest ktoś, kto ich nie lubi?? Eklery to klasyczne ciasto parzone, pieczone w piekarniku i wypełnione ulubionym kremem budyniowym lub bitą śmietaną. Z tego samego ciasta można zrobić karpatkę czy pączki wiedeńskie. Eklerki: –…
-
Proste, małe pączusie – idealne na jeden kęs
Proste, małe pączusie – idealne na jeden kęs – nie znam osoby, która by ich nie lubiła. Są świetną alternatywą dla tradycyjnych pączków – smakują tak samo, ale ich rozmiar sprawia, że możemy pozwolić sobie na 2-3 sztuki i nie…
-
Pączki wiedeńskie
Pączki wiedeńskie, niektórym znane jako gniazdka. Przygotowywane są z tradycyjnego ciasta parzonego. Smażone na oleju. Oblane obficie lukrem. Na Tłusty Czwartek – idealne. Pączki wiedeńskie : ( przepis na około 20 sztuk ) – 2/3 kostki masła ( około…
-
Ciastka sezamowo – czekoladowe
Ciastka sezamowo – czekoladowe podbiły nasze serca – z kilku powodów. Po pierwsze: ilość sezamu nie przytłacza – nie należę do fanów popularnych „sezamków”, ale sezam w potrawach i wypiekach bardzo lubię. Po drugie: te ciastka można przechowywać w zamkniętym…
-
Słodkie bezowe potworki i pomysł na wykorzystanie białek jajka
Mam dla Was kolejną propozycję z serii ” Halloween”. Słodkie potworki. Oczywiście jest to tylko inspiracja i zamiast potworków możecie zrobić dowolne kształty. A chodzi głównie o to, by pokazać Wam, jak w prosty i fajny sposób można wykorzystać nadmiar…
-
Tort jednorożec
Tort jednorożec przygotowałam na drugie urodziny swojej córeczki – mała uwielbia koniki, kucyki. Było to dla mnie oczywiste, że tort musi być właśnie w tym klimacie. W pierwszej wersji tort chciałam obłożyć masą cukrową, ale zobaczyłam u Żanety z cupcakefactory.pl …


























