Ciasto czekoladowe z burakiem
Ten przepis jest z nami już długi, długi czas – prawie 5 lat. Na początku był bardzo modyfikowany, bez jajek, bez mąki pszennej – typowo dla mojego Alergika, bo to właśnie w cieście przemycałam mu buraczki 😉 Jeśli ktoś z…
Ciasto z dynią i serkiem śmietankowym
Bardzo proste ciasto z dynią i serkiem śmietankowym sprawdzi się nie tylko do popołudniowej kawy. Jest lekko wilgotne, nie za słodkie i przede wszystkim nie jest mdłe. Świetnie sprawdziło się na kinderbalu – dzieciaki chętnie po nie sięgały – nie…
Mogą Ci się spodobać
Syrop z kwiatów czarnego bzu
Ciastka z wykorzystaniem żółtek
Krem z kurek z gałką muszkatołową
Jogurtowa babka z wiśniami
Lato to taki czas, gdy piekę dużo, ale są to przeważnie ciasta z owocami – bardzo rzadko z masami, bo te ciężko jest zabrać ze sobą na piknik lub przejażdżkę rowerową. Wiśnie są mi wyjątkowo bliskie – uwielbiam je. W…
Proste ciasto ze śliwkami i kruszonką
To ciasto ze śliwkami i kruszonką często gości u nas na stole. Czasami zmieniam tylko owoce – zamiast śliwek daję jeżyny, wiśnie czy jabłka w cynamonie. Ciasto jest proste w przygotowaniu i przede wszystkim nie jest czasochłonne. Można zrobić bezmleczną…
Ciasto z agrestem
Agrest nigdy nie był moim faworytem. Jak byłam mała wręcz go niecierpiałam. Na szczęście dorosłam do niego, do jego kwaskowatego smaku i teraz nie wyobrażam sobie lata bez ciasta z agrestem. To jest pyszne, słodycz ciasta świetnie równoważy się z…
Mogą Ci się spodobać
Zdrowe śniadanie: jaglanka z owocami
Zupa – krem brokułowa
Muffinki na maślance z malinami
Ciasto biszkoptowe z truskawkami
Kolejna truskawkowa propozycja – tym razem ciasto biszkoptowe z truskawkami. Proste, puszyste, lekkie i przede wszystkim idealne na taką pogodę, ponieważ nie rozpłynie się tak, jak ciasta z masami. Zamiast truskawek można użyć dowolnych owoców. Ciasto biszkoptowe z truskawkami:…
Babeczki z truskawkami i białą czekoladą
Kolejna propozycja na proste i pyszne babeczki. Są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, a smak zachwyci nie tylko dzieci. Zamiast truskawek można użyć innych, słodkich owoców sezonowych tj. maliny czy czereśnie. Babeczki z truskawkami i białą czekoladą:…
Biszkopt bezglutenowy
Biszkopt bezglutenowy może wydawać się niezłym wyzwaniem, ale wcale nie jest taki trudny. Wystarczy użyć dobrej jakości mąki bezglutenowej ( może być kokosowa, kukurydziana, ryżowa czy specjalny mix mąki bezglutenowej) i otrzymamy piękny, puchaty placek. Biszkopt bezglutenowy: – 4…
Muffinki z rabarbarem
Muffinki z rabarbarem Uwielbiam ten czas, gdy pojawiają się świeże szparagi, czosnek niedźwiedzi czy rabarbar. Dzisiaj ten ostatni – rabarbar – królował u mnie w kuchni. Wyszło sporo soku rabarbarowego – podobnego do tego, a z ostatnich łodyg powstały…
Mogą Ci się spodobać
Ziemniaki pieczone z tymiankiem
Żytnie ciastka z jogurtem greckim
Prosta sałatka z tuńczykiem
Babeczki czekoladowe z kremem waniliowym
Babeczki czekoladowe z kremem waniliowym Pamiętacie przepis na wilgotną babkę budyniową?? Te babeczki są właśnie z tego przepisu. Trochę zmieniłam – dałam mniej mąki, a więcej proszku budyniowego ( w pierwszej wersji miało być jedno opakowanie budyniu i łyżka…
blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.
