Primi Piatti

blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.

  • Strona główna
  • Przepisy
    • Desery
    • Drugie dania
    • Inne
    • mała piekarnia
    • napoje i koktajle
    • Na różne okazje
    • przekąski
    • przetwory
    • przystawki
    • śniadania
    • wypieki
    • zupy
  • Sklep
  • O MNIE
  • KONTAKT
  • WSPÓŁPRACA
  •  
  • Strona główna
  • Przepisy
    • Desery
    • Drugie dania
    • Inne
    • mała piekarnia
    • napoje i koktajle
    • Na różne okazje
    • przekąski
    • przetwory
    • przystawki
    • śniadania
    • wypieki
    • zupy
  • Sklep
  • O MNIE
  • KONTAKT
  • WSPÓŁPRACA
  •  

E-booki

Wyświetlanie wszystkich wyników: 3Posortowane według najnowszych

  • Promocja! okładka ebooka z przepisami do Airfyera

    E-book Airfryer prosto na co dzień

    58,99 zł Pierwotna cena wynosiła: 58,99 zł.28,99 złAktualna cena wynosi: 28,99 zł.
    Dodaj do koszyka
  • Promocja! E-Book 24 dni do Świąt

    E-Book 24 dni do Świąt

    44,99 zł Pierwotna cena wynosiła: 44,99 zł.24,99 złAktualna cena wynosi: 24,99 zł.
    Dowiedz się więcej
  • Promocja! pekna-wielkanoc

    E-book Piękna Wielkanoc

    44,99 zł Pierwotna cena wynosiła: 44,99 zł.24,99 złAktualna cena wynosi: 24,99 zł.
    Dodaj do koszyka

Instagram

elamolska

Gotuj ze mną - proste i pyszne dania
🎥 i 📸 produktowe
Stories - dużo dobrego jedzenia i trochę prywaty
💌 molska_elzbieta@wp.pl

Pieczona cukinia to doskonała baza do sosu 👇🏻 Spag Pieczona cukinia to doskonała baza do sosu 👇🏻
Spaghetti z sosem z pieczonej cukinii:
- makaron spaghetti 300g
- mała cukinia 
- 1/2 czerwonej cebuli 
- 4 ząbki czosnku 
- 2 łyżki słonecznika 
- 2 łyżki oliwy 
- kilka liści świeżej bazylii 
- czubata łyżka tartego parmezanu 
- czubata łyżka mascarpone 
- 1/2 szklanki wody z gotowania makaronu 
- sól 

Do gotującej się, osolonej wody wrzuć makaron i gotuj według instrukcji. 
Cukinię i cebulę pokrój. Do żaroodpornego naczynia przełóż warzywa. Dodaj słonecznik. Całość polej oliwą i piecz w piekarniku lub airfryerze w temperaturze 200 stopni przez 20 minut. 
Następnie upieczone warzywa przenieś do blendera, dodaj mascarpone, bazylię, wodę z gotowania makaronu i parmezan. Dobrze zmiksuj. Jeśli jest to konieczne dopraw sos solą. 
Wymieszaj sos z makaronem. Na koniec posyp parmezanem. 

Lubisz takie bezmięsne obiady ? 

#cukinia #szybkiobiad #makaron
Prosty deser z truskawkami i czekoladą 🍓 Potrzebuj Prosty deser z truskawkami i czekoladą 🍓
Potrzebujesz:
- 250g truskawek 
- 100 g serka homogenizowanego (waniliowy lub truskawkowy)
- 100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej
- 1 płaska łyżeczka oleju kokosowego 

Truskawki umyj, osusz i pokrój na drobną kosteczkę. Następnie wymieszaj z serkiem.
Wykładaj na tackę/blache po 1 łyżce owoców i włóż do zamrażarki na minimum 1h.
Czekoladę rozpuść razem z olejem kokosowym - moze być w kąpieli wodnej lub w mikrofali.
Zamrożone truskawki obtocz w rozpuszczonej czekoladzie. Gotowe. 

Smacznego 
#czekolada #truskawki #deser
Maślane bułki do burgerów 🍔 Potrzebujesz: - 50g ro Maślane bułki do burgerów 🍔
Potrzebujesz:
- 50g roztopionego masła 
- 2 szklanki mąki pszennej tortowej (320 g)
- 1/2 szklanki mleka (120 ml)
- 2 małe jajka lub 1 duże 
- 15 g świeżych drożdży lub 7 g suszonych 
- 1 łyżeczka cukru 
- 1/3 łyżeczki soli 
Dodatkowo do posmarowania bułek przed pieczeniem 1 zółtko zmieszane z 2 łyżkami mleka i ziarenka sezamu.

Do misy miksera wrzuć  wszystkie składniki (nie trzeba robić zaczynu z drożdży).
Wyrabiaj ok 5-8 minut - ciasto musi być gladkie i błyszczące, które z łatwością odchodzi od dłoni.
Przykryj ciasto suchą ściereczką na ok 1-1,5h.
Po tym czasie ciasto podziel na 6 równych części. Z każdej części uformuj kulkę  i ponownie przykryj ściereczką na ok 20-25 minut.
W międzyczasie ustaw piekarnik - 180 stopni grzanie góra-dół.
Wyrośnięte bułki posmaruj rozmąconym zoltkiem z mlekiem i posyp sezamem. 
Piecz ok 18-20 minut. 
Smacznego :) 
#burger #bułki #prosteprzepisy
Zapomnij o chipsach. Zrób pieczone brokuły z sere Zapomnij o chipsach. 
Zrób pieczone brokuły z serem żółtym 🥦
Potrzebujesz:
- ugotowane różyczki brokuła 
- oliwa z oliwek
- papryka pepperoncino 
- czosnek granulowany 
- sól 
- tarty żółty ser (mozzarella, cheddar - jaki lubisz)

Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wlej po 1 łyżeczce oliwy, posyp przyprawami i na to wyłóż po kawałku ugotowanego brokuła. Następnie spłaszcz go szklanką lub wałkiem. Posyp obficie serem żółtym i piecz w 200 stopniach przez 15-20 minut.
#prosteprzepisy #brokuły #serżółty
Trochę inny Burger 🍔 Potrzebujesz: - 400g mieloneg Trochę inny Burger 🍔
Potrzebujesz:
- 400g mielonego mięsa z kurczaka
- 60g tartego żółtego sera 
- 1 mała cukinia ok 170 g
- 1 jajko 
- sól, pieprz 
- dodatkowo do posypania tarty parmezan 
Dodatkowo:
- sałata ( u mnie roszponka)
- ser feta
- świeży ogórek

Cukinię zetrzyj na tarce, na grubych oczkach - mocno ją odciśnij, by pozbyć się nadmiaru wody.
Do miski wrzuć mięso mielone, tarty ser, jajko, startą cukinię. Dodaj ok 1 łyżeczki soli i duża szczyptę pieprzu.
Całość dobrze wymieszaj. 
Uformuj kulki wielkości mandarynki, zwilżoną dłonią spłaszcz każdą kulkę. 
Piecz w 200 stopniach przez 20-25 minut (do lekkiego zrumienienia).
Podawaj z ulubionymi dodatkami, u mnie to była feta, ogórek i roszponka.

Smacznego :) 
#kurczak #prosteprzepisy #burger
Biszkopt - przepis podstawowy na formę o średnicy Biszkopt - przepis podstawowy na formę o średnicy 18-20 cm 🎂
Potrzebujesz:
- 3 jajka (osobno białka i żółtka)
- 1/2 szklanki drobnego cukru
- 1/2 szklanki mąki tortowej
- 1 budyń waniliowy lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej 
Białka ubij na sztywną pianę, dodawaj partiami cukier - zajmie to ok 5 minut. Gdy masa będzie błyszcząca i sztywna to dodaj żóltka i miksuj je na małych obrotach.
Do masy dodaj przesianą mąkę i proszek budyniowy lub mąkę ziemniaczaną. Całość wymieszaj delikatnie szpatułką silikonową lub drewnianą łyżką. Przygotuj formę o średnicy 18 cm.
Dni formy wyłóż papierem do pieczenia i wylej w nią masę.
Piecz w 170 stopniach przez ok 30 minut (pieczenie góra - dół).
Zaraz po upieczeniu wyjmij blachę z piekarnika i zrzuć ją na podłogę z wysokosci ok 20-30 cm.
Odłóż blachę z biszkoptem do całkowitego wystudzenia. 
#biszkopt #jajka
Babka z majonezem - puszysta, wilgotna, idealna 🍰 Babka z majonezem - puszysta, wilgotna, idealna 🍰

Potrzebujesz:
– 7 łyżek ulubionego majonezu (dałam @winiary )

– 6 jajek

– 1 szklanka cukru

– 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

– 3/4 szklanki mąki pszennej

– 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej

– 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (zamiast ekstraktu można użyć 2 łyżeczek cukru waniliowego)

Do dużej miski wbijamy jajka, dodajemy cukier.
Miksujemy na gładką, puszystą masę.
Następnie do masy dodajemy majonez, przesiane mąki i proszek do pieczenia.
Miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.
Na koniec dodajemy ekstrakt/cukier waniliowy i jeszcze chwilę miksujemy.
Pieczemy ok 50 minut w 170-180 stopniach (grzanie góra-dół).

A Ty jaką babkę lubisz najbardziej ?
#babka #majonez #wielkanoc
Szukasz deseru, który zachwyca wyglądem, a jednocz Szukasz deseru, który zachwyca wyglądem, a jednocześnie nie wymaga odpalania piekarnika? 

Ten sernik z kajmakiem bez pieczenia  to kwintesencja aksamitnej tekstury i głębokiej, karmelowej słodyczy. 

Potrzebujesz:
- 200 g ciastek owsianych lub herbatników 
- 50g roztopionego masła
- 1 czubata łyżka masła orzechowego 
- 500 g sera z wiaderka (lubię ten @posmakuj_wloszczowy )
- 250g mascarpone 
- 3 łyżki cukru pudru 
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego lub 1 łyżka cukru waniliowego 
- 1/2 puszki gotowej masy kajmakowej

Ciastka pokrusz lub zmiksuj. Dodaj roztopione masło i masło orzechowe - wymieszaj i wyłóż na spód tortownicy (użyłam tortownicy o średnicy 22 cm).
Ser z wiaderka, mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy  zmiksuj na gładką masę. 
Gotową masę sernikową wylej na wcześniej przygotowany spód.
Kajmak podgrzej w małym rondelku i wylej na masę sernikową.
Tortownicę z ciastem włóż do lodówki na minimum 6 h.

Lubisz serniki pieczone czy takie bez pieczenia?

#sernik #sernikbezpieczenia #kajmak #prostyprzepis
To jak, wstaniesz 5 minut wcześniej i przygotujesz To jak, wstaniesz 5 minut wcześniej i przygotujesz sobie takiego bajgla?

Potrzebujesz:
- bajgiel 
- 2 jajka
- 2 plastry sera topionego lub cheddar
- plasterki ogórka
- cebula czerwona
- roszponka lub sałata 
- opcjonalnie majonez lub ulubiony sos 

#sniadaniemistrzow ##bajgle #jajka
Obserwuj na Instagramie
Prywatność i pliki ciasteczka: Ta witryna używa plików ciasteczek. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie.

Aby dowiedzieć się więcej, w tym jak kontrolować pliki ciasteczka, zobacz tutaj: Polityka plików ciasteczka

Primipiatti.pl

O mnie

Kontakt

Regulamin

Polityka prywatności










Facebook

Facebook

Ostatnie wpisy

  • Pączki z nadzieniem Kinder bueno
  • Domowe kabanosy z piekarnika
  • Rogaliki z ciasta francuskiego z kurczakiem
  • Zakwas z buraków na barszcz wigilijny
  • Bajgle
  • Zupa krem z pieczarek
Primipiatti.pl - 2026 ©