Pancakes
Amerykańskie pancakes to placuszki mięciutkie, lekkie i puszyste. Proste w przygotowaniu. Idealnie sprawdzą się na śniadanie, choć u nas dzieciaki chętnie je jedzą na podwieczorek 😉 Koniecznie podawane z syropem klonowym. Pancakes: – 2 szklanki mąki pszennej –…
Truskawkowy koktajl z chia
Sezon na truskawki w pełni, dlatego zajadajcie się nimi ile się da, bo właśnie teraz są najlepsze, najsmaczniejsze. A jeśli zostanie Wam ich choć trochę na drugi dzień, to polecam zrobić ten prosty bardzo truskawkowy koktajl z chia. …
Mogą Ci się spodobać
Drugie śniadanie, czyli jogurt w słoiku
Mini serniczki z ricotty
Śledzie prawie jak tradycyjne
Jakie słodycze wybrać dla Alergika?
Jakie słodycze wybrać dla Alergika? Mamy Alergików często zadają sobie to pytanie, a jeszcze częściej babcie i dziadkowie Alergików. Znacie takie sytuacje?? Idziecie “w gości”, gdzie jest mały Alergik i kompletnie nie wiecie co może, a czego nie może jeść…
Szparagi z jajkiem w koszulce i sosem holenderskim
Szparagi z jajkiem w koszulce i sosem holenderskim zawsze kojarzyły mi się ze śniadaniem czasochłonnym i trudnym. Nic bardziej mylnego. A to wszystko zasługa dobrej organizacji w kuchni. Poniżej rozpisałam krok po kroku jak ja wykonuję takie danie. Przekonajcie się…
Mogą Ci się spodobać
Proste, małe pączusie – idealne na jeden kęs
Batoniki dla alergika
Szarlotka sypana
Marchewki z ciasta francuskiego z pastą jajeczną
Marchewki z ciasta francuskiego z pastą jajeczną wyglądają bardzo efektownie, a najfajniejsze w nich jest to, że przygotowanie ich jest bajecznie proste i szybkie. Takie marchewki można zrobić w wersji na słono lub słodko ( zamiast wspomnianej pasty jajecznej –…
Babka ucierana
Bardzo dobra babka ucierana – wilgotna, zwarta, mięsista. Jedna z lepszych jakie jadłam. Przepis na tę babkę znalazłam w książce “Kuchnia polska” z 1982 roku. Babka ucierana: – 1 i 1/2 szklanka mąki pszennej ( 200g ) – 1/3…
Mogą Ci się spodobać
Zimowy kompot
Zupa krem z białych szparagów
Babeczki czekoladowe z czekoladowym kremem
Bułeczki – zajączki
Śliczne, delikatnie maślane, po prostu pyszne bułeczki – zajączki. Na Wielkanocny stół, ale i do niedzielnego śniadania będą idealne. Na pewno na buźkach waszych pociech pojawi się uśmiech, a same bułeczki zostaną pochłonięte ze smakiem. Bułeczki…
Kokosanki
Błyskawiczne ciastka pachnące kokosem – to mogą być tylko kokosanki. Są świetną propozycją do wykorzystania zalegających białek. Słodkie, chrupiące na zewnątrz i lekko ciągnące się w środku. Można kokosanki przechowywać do 2 tygodni w metalowej puszce. Kokosanki:…
Fit ciastka z chia i płatkami owsianymi
Bardzo dobre, zdrowe fit ciastka z chia i płatkami owsianymi. Na dodatek ciastka są bez cukru, bez jajek, bez nabiału – a więc są bezpieczne dla Alergików. Jeśli jakimś cudem nie zjecie ich w dniu pieczenia – spokojnie możecie je…
Prosty chleb z nasionami chia i jagodami goi
Dzięki przepisowi na chleb z garnka polubiłam domowe pieczywo do tego stopnia, że nie trzymam się sztywno przepisu, tylko kombinuję. Mieszam mąki – pszenną z żytnią, mieszam różne ziarna i przyprawy. A na zakończenie tych kombinacji powstał pyszny, prosty chleb…
blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.
