-
Babka ucierana
Bardzo dobra babka ucierana – wilgotna, zwarta, mięsista. Jedna z lepszych jakie jadłam. Przepis na tę babkę znalazłam w książce „Kuchnia polska” z 1982 roku. Babka ucierana: – 1 i 1/2 szklanka mąki pszennej ( 200g ) – 1/3…
-
Bułeczki – zajączki
Śliczne, delikatnie maślane, po prostu pyszne bułeczki – zajączki. Na Wielkanocny stół, ale i do niedzielnego śniadania będą idealne. Na pewno na buźkach waszych pociech pojawi się uśmiech, a same bułeczki zostaną pochłonięte ze smakiem. Bułeczki…
-
Kokosanki
Błyskawiczne ciastka pachnące kokosem – to mogą być tylko kokosanki. Są świetną propozycją do wykorzystania zalegających białek. Słodkie, chrupiące na zewnątrz i lekko ciągnące się w środku. Można kokosanki przechowywać do 2 tygodni w metalowej puszce. Kokosanki:…
-
Fit ciastka z chia i płatkami owsianymi
Bardzo dobre, zdrowe fit ciastka z chia i płatkami owsianymi. Na dodatek ciastka są bez cukru, bez jajek, bez nabiału – a więc są bezpieczne dla Alergików. Jeśli jakimś cudem nie zjecie ich w dniu pieczenia – spokojnie możecie je…
-
Prosty chleb z nasionami chia i jagodami goi
Dzięki przepisowi na chleb z garnka polubiłam domowe pieczywo do tego stopnia, że nie trzymam się sztywno przepisu, tylko kombinuję. Mieszam mąki – pszenną z żytnią, mieszam różne ziarna i przyprawy. A na zakończenie tych kombinacji powstał pyszny, prosty chleb…
-
Domowe frytki z piekarnika
Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, pachnące ziołami – idealne. Takie właśnie są domowe frytki z piekarnika. Domowe frytki z piekarnika: – ziemniaki – ulubione przyprawy ( dałam świeży rozmaryn i tymianek ) – sól –…
-
Eklerki
Eklerki – czy jest ktoś, kto ich nie lubi?? Eklery to klasyczne ciasto parzone, pieczone w piekarniku i wypełnione ulubionym kremem budyniowym lub bitą śmietaną. Z tego samego ciasta można zrobić karpatkę czy pączki wiedeńskie. Eklerki: –…
-
Proste, małe pączusie – idealne na jeden kęs
Proste, małe pączusie – idealne na jeden kęs – nie znam osoby, która by ich nie lubiła. Są świetną alternatywą dla tradycyjnych pączków – smakują tak samo, ale ich rozmiar sprawia, że możemy pozwolić sobie na 2-3 sztuki i nie…
-
Walentynkowe last minute, czyli proste sposoby na walentynkowe słodkości
Walentynki już za chwilę. Jeśli nie macie pomysłu co przygotować na ten dzień lub po prostu nie lubicie skomplikowanych dań to mam dla Was kilka bardzo łatwych i sprawdzonych przepisów. Co powiecie na walentynkowe last minute, czyli proste sposoby na…
-
Pączki wiedeńskie
Pączki wiedeńskie, niektórym znane jako gniazdka. Przygotowywane są z tradycyjnego ciasta parzonego. Smażone na oleju. Oblane obficie lukrem. Na Tłusty Czwartek – idealne. Pączki wiedeńskie : ( przepis na około 20 sztuk ) – 2/3 kostki masła ( około…