blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.

Strona główna
Przepisy
- Desery
- Drugie dania
- Inne
- mała piekarnia
- napoje i koktajle
- Na różne okazje
- przekąski
- przetwory
- przystawki
- śniadania
- wypieki
- zupy
Sklep
O MNIE
KONTAKT
WSPÓŁPRACA

Strona główna
Przepisy
- Desery
- Drugie dania
- Inne
- mała piekarnia
- napoje i koktajle
- Na różne okazje
- przekąski
- przetwory
- przystawki
- śniadania
- wypieki
- zupy
Sklep
O MNIE
KONTAKT
WSPÓŁPRACA

Sklep

Wyświetlanie 1–9 z 11 wynikówPosortowane według najnowszych

Promocja!
E-book Piękna Wielkanoc
Pierwotna cena wynosiła: 44,99 zł.Aktualna cena wynosi: 24,99 zł. Dodaj do koszyka
Foremka Marchewka
9,99 zł Dodaj do koszyka
Foremka Motylek
9,99 zł Dodaj do koszyka
Foremka Króliczek
9,99 zł Dodaj do koszyka
Foremka Bombka
9,99 zł Dodaj do koszyka
Foremka Szpiczasta Bombka
9,99 zł Dodaj do koszyka
Foremka Kubek
9,99 zł Dodaj do koszyka
Foremka Śnieżynka
9,99 zł Dodaj do koszyka
Foremka Cukierek
9,99 zł Dodaj do koszyka

12

Instagram

elamolska

Gotuj ze mną - proste i pyszne dania
🎥 i 📸 produktowe
Stories - dużo dobrego jedzenia i trochę prywaty
💌 molska_elzbieta@wp.pl

Zakwas z buraków na barszcz wigilijny Potrzebuje

Zakwas z buraków na barszcz wigilijny

Potrzebujesz:
- 700 g buraków ćwikłowych
- 5 niedużych ząbków czosnku
- 4 liście laurowe
- 6 ziaren pieprzu czarnego
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 1 łyżeczka soli ( opcjonalnie)
- 500 ml letniej przegotowanej wody

Buraki umyj, obierz i pokój w kostkę.
Do dużego słoika - najlepiej o pojemności 2 litrów wrzuć pokrojone buraki.
Do buraków dorzuć obrany czosnek, ziele angielskie, liście laurowe, pieprz i sól.
Całość zalej wodą i zakręć słoik.
Odstaw go w ciemne i chłodne miejsce na minimum 4 dni.
Taki zakwas idealnie nadaje się do barszczu wigilijnego, jak również możesz go pić samodzielnie np. w celu poprawienia wyników krwi - taki zakwas jest idealny przy anemii.

Smacznego :)
#zakwas #buraki #bozenarodzenie

Próbował*ś zrobić kabanosy w domu? Jeśli nie, to

Próbował*ś zrobić kabanosy w domu?
Jeśli nie, to zobacz, jakie to proste.
Potrzebujesz: 👇🏻
- 400 g mielonego mięsa z kurczaka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki papryki wędzonej
- 50 ml letniej wody

Mięso wymieszaj z przyprawami i wodą. Całość przełóż do rękawa cukierniczego i natnij końcówkę o takiej grubości, o jakiej chcesz uzyskać kabanosy.
Blachę wyłóż papierem do pieczenia i wyciskaj paski o długości ok 20-25 cm.
Piekarnik ustaw na 70 stopni z opcją termoobiegu i susz kabanosy przez ok 2 godziny.

Pamiętaj im grubsze kabanosy, tym dłuższy powinien być czas suszenia kabanosów.

To jak, odważysz się i zrobisz takie kabanosy w domu?
#kabanosy #zpiekarnika #prosteprzepisy

Domowy kebab z piekarnika? Czemu nie, potrzebujes

Domowy kebab z piekarnika?
Czemu nie, potrzebujesz 👇🏻
- 700g mięsa wołowego drobno mielonego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
- 1/4 łyżeczki mielonego kuminu
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka soli
- 1 cebula - startą na drobnych oczkach
- 1 papryka czerwona
- 1 duży pomidor
- 1 mała cebula czerwona
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka siekanej pietruszki
- sos czosnkowy
- sos sriracha
- sałata
- placki tortilli

Mięso doprawiamy przyprawami i dobrze wyrabiamy. Rozwałkowujemy mięso między dwoma arkuszami papieru do pieczenia, zwijamy.
Obok mięsa dajemy pokrojone w plastry paprykę i pomidory. Pieczemy w 220 stopniach przez 25 minut.
W międzyczasie czerwoną cebulę kroimy w piórka, dodajemy oliwę, siekaną pietruszkę i sok z cytryny - dobrze mieszamy.
Na suchej patelni smażymy placki tortilli przez pół minuty z każdej strony.
Na tortillę układamy posiekaną sałatę, dajemy po kilka plasterków pieczonej papryki i pomidorów. Dodajemy upieczone mięso, trochę marynowanej cebuli i sosy. Całość zwijamy i gotowe 🌯🌯

#kebab #kebabzpiekarnika #prosteprzepisy #przepisy

Bajgle - puszyste, z chrupiącą skórką i charaktery

Bajgle - puszyste, z chrupiącą skórką i charakterystyczną dziurką.

Potrzebujesz :
- 1 szklanka (250ml) letniego mleka
- 50 g miękkiego masła
- 15 g świeżych drożdży
- 2 łyżki cukru
- 400 g mąki pszennej typ 650 (do ciast drożdżowych)
Dodatkowo:
- 1 żółtko
- 1 łyżka mleka
- ulubione ziarna (tym razem dałam posypkę od @rozkoszny)

Do wysokiej miski wlej mleko, dodaj masło, drożdże i cukier - całość wymieszaj i odstaw na ok 15 minut. Następnie dodaj mąkę i wyrabiaj ciasto przez 10 minut (jeśli używasz miksera to wyrabiaj ciasto hakiem).
Przykryj miskę i odstaw na minimum 1h do wyrośnięcia.

Po tym czasie ciasto podziel na 6 równych kawałków. Z każdego kawałka uformuj kulkę i w środku każdej kulki zrób dziurkę. Wsadź dwa palce wskazujące i rozciągaj ciasto - obracając je.
W międzyczasie ustaw piekarnik na 200 stopni grzanie góra- dół.

Do szerokiej patelni wlej wodę i zagotuj. Po kolei zanurzaj bajgle we wrzątku przez ok 30 sekund, a następnie układaj je na blasze.
Kazdego bajgla posmaruj rozmaconym zoltkiem z mlekiem i posyp ulubionymi ziarnami.
Piecz przez ok 20-22 minuty na złoty kolor.

#bajgle #drożdże #wypieki #piekarnia #prosteprzepisy

Pizzerki 🍕 Czy jest ktoś, kto ich nie lubi? Pon

Pizzerki 🍕
Czy jest ktoś, kto ich nie lubi?

Poniżej zostawiam Wam przepis na pyszne pizzerki, lepsze niż z niejednej piekarni 💪

Pizzerki:
- 15 g świeżych drożdży
- 300 ml letniej wody
- 500 g mąki na pizzę typ 00
- 1 płaska łyżeczka soli
- 3 łyżki oliwy
- Sos do pizzy
- 250 g sera typu mozzarella lub cheddar
- Dowolne dodatki ( oliwki, szynka, jalapeno, kukurydza)

Do dużej miski wkrusz drożdże, zalej wodą i dobrze wymieszaj.
Następnie dodaj mąkę, sól i oliwę i całość wyrabiaj przez 10 minut (pomocny tutaj będzie mikser z końcówką typu hak).
Przykryj ciasto i odstaw na minimum 1h do wyrośnięcia.
Dobrze wyrośnięte ciasto podziel na 10 równych części. Z każdej części uformuj kulkę, następnie ją spłaszcz i rozwałkuj - powinny wyjść placki o średnicy ok 20-25 cm.

Przepis na sos do pizzy masz w poprzedniej rolce, więc zachęcam cie do skorzystania z niego.
Każdą pizzerkę posmaruj 1 czubatą łyżeczką sosu do pizzy, na to wyłóż ser starty i ulubione dodatki.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 240 stopni około 10 minut.

#pizzerki #prosteprzepisy #easyrecipes #przepisy #pomysłnaobiad #pomyslnasniadanie #lunchboxideas

Jak jesień to obowiązkowo dynia 🎃 To bardzo niedoc

Jak jesień to obowiązkowo dynia 🎃
To bardzo niedoceniane warzywo, a jest świetne zarówno do dań głównych, zup czy deserów.
Tym razem mam dla Was przepis na bazę - bo to od niej zaczyna się wiele przepisów.

Puree z dyni - potrzebujesz ulubioną dynię ( u mnie Hokaido) i pojemniki, sloiki - co wolisz - ja mam słabość do @weck_polska i nie, nie jest to reklama - ich słoiki są najlepsze i przy tym pięknie wyglądają.

Co musisz zrobić z dynią ? Umyć, wydrążyć nasiona, pokroić na mniejsze kawałki i upiec - skórką do góry.
Możesz upiec dynię w piekarniku lub airfryerze - 200 stopni ok 30 minut.
Po upieczeniu możesz oddzielić skórkę od miąższu, ale nie jest to konieczne. Całość zmiksuj na gładką masę.
Przełóż do czystych i suchych słoików. Przechowuj w lodówce lub zapasteryzuj.

#dynia #puree #przepiszserduchemweck #weckpolska

Wrzesień to czas 🍅 Wykorzystaj go najlepiej i zró

Wrzesień to czas 🍅
Wykorzystaj go najlepiej i zrób sos do pizzy 🍕
Potrzebujesz:
- 2 kg pomidorów
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka oleju

Pomidory umyj, pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć do garnka - zagotuj - pomidory puszczą sok.
W międzyczasie na rozgrzej patelni wlej olej, wrzuć cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj przyprawy i smaż na średniej mocy palnika ok 10 minut, tak by cebula dobrze zeszkliła się.

Pomidory przetrzyj przez sito i dodaj do zeszklonej cebuli.
Całość smaż jeszcze 10 minut, tak by woda z pomidorów lekko odparowała.
Sos przelej do słoików.
Zapasteryzuj.
#sosdopizzy #pizza #pomidory #asmr

Czy zastanawiałaś się kiedyś, co mogły jeść postac

Czy zastanawiałaś się kiedyś, co mogły jeść postaci z baśni? Taki Kopciuszek lub Czerwony Kapturek ?
To właśnie z takich pytań powstała nowa książka kulinarna inspirowana baśniami Braci Grimm wydawnictwa @proszynski_wydawnictwo.

A jeśli masz ochotę zgarnąć taką książkę - to napisz w komentarzu jakie Ty śniadanie zaserwowałabyś np. Kopciuszkowi. Wybiorę aż 5 osób, do których powędruje książka 📚

A teraz zapraszam Cię po przepis na jajka po wiejsku 👇🏻👇🏻
- 2 łyżki oliwy
- 1 nieduża cebula
- kawałek papryczki chilli
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki kuminu rzymskiego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 400 g pomidorków koktajlowych
- 3 plastry pieczonej papryki
- 4 jajka
- sól, pieprz
Na patelni dodaj oliwę i podsmaż posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj oregano, chilli i kumin - smaż jeszcze chwilę. Pokrój pomidorki i paprykę - dorzuć do patelni. Następnie dodaj jajka i duś pod przykryciem, aż zetną się białka.

Co myślisz o takim śniadaniu?
#sniadanie #jajka #pomidory #reklama

Te ciasteczka zapewne każdy zna lub każdy poznaje

Te ciasteczka zapewne każdy zna lub każdy poznaje - pyszne, słodkie i wegańskie. To były pierwsze ciastka sklepowe, które mój syn mógł jeść - bez mleka, serwatki itd. Do dzisiaj je uwielbia i nadal sporo osób z rodziny i znajomych przynosi mu właśnie @oreo ( i nie, nie jest to reklama).
A co powiecie na mały remiks tych ciasteczek?

Donuty oreo 🍩🍩
Zrobisz je z 4 składników (wychodzą 4 pączki) :
- 150g ciastek oreo
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki mleka ( dałam mleko owsiane barista)
- 40 g białej czekolady

Ciastka zmiksuj, dodaj mleko i proszek do pieczenia.
Foremkę do pączków (donut) napełnij do wysokości 3/4 i piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 14 minut.

Po upieczeniu, pozostaw je w foremce do wystygnięcia.
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub mikrofali.
Każdego pączka zanurz w czekoladzie i posyp pokruszonym ciastkiem.

#oreo #pączki #donut #4skladniki #4 #slodkosci #prosteprzepisy #easyrecipe #szybkieprzepisy #slodkosci

Obserwuj na Instagramie

Prywatność i pliki ciasteczka: Ta witryna używa plików ciasteczek. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie.

Aby dowiedzieć się więcej, w tym jak kontrolować pliki ciasteczka, zobacz tutaj: Polityka plików ciasteczka

Primipiatti.pl

O mnie

Kontakt

Regulamin

Polityka prywatności

Facebook

Facebook

Ostatnie wpisy

Zakwas z buraków na barszcz wigilijny
Bajgle
Zupa krem z pieczarek
Gnocchi ze szpinakiem i mascarpone
Tradycyjne drożdżówki z serem
Kluski leniwe z sosem jagodowym

Primipiatti.pl - 2025 ©