blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.

Strona główna
Przepisy
- Desery
- Drugie dania
- Inne
- mała piekarnia
- napoje i koktajle
- Na różne okazje
- przekąski
- przetwory
- przystawki
- śniadania
- wypieki
- zupy
Sklep
O MNIE
KONTAKT
WSPÓŁPRACA

Strona główna
Przepisy
- Desery
- Drugie dania
- Inne
- mała piekarnia
- napoje i koktajle
- Na różne okazje
- przekąski
- przetwory
- przystawki
- śniadania
- wypieki
- zupy
Sklep
O MNIE
KONTAKT
WSPÓŁPRACA

ebookwielkanocny

Wyświetlanie jednego wyniku

Promocja!
E-book Piękna Wielkanoc
Pierwotna cena wynosiła: 44,99 zł.Aktualna cena wynosi: 24,99 zł. Dodaj do koszyka

Instagram

elamolska

Gotuj ze mną - proste i pyszne dania
🎥 i 📸 produktowe
Stories - dużo dobrego jedzenia i trochę prywaty
💌 molska_elzbieta@wp.pl

Zostały ci naleśniki z dnia poprzedniego i nikt

Zostały ci naleśniki z dnia poprzedniego i nikt ich nie chce zjeść?
Zobacz jak je stuningować, żeby się bili o te naleśniki 🥞
Potrzebujesz:
- 5-6 naleśników
- 4 łyżki cukru
- sok z 2 pomarańczy
- 50 g masła
- skórka otarta z jednej pomarańczy
Opcjonalnie bita śmietana

Zacznij od cukru. Wysyp go na patelnię i podgrzewaj, aż całkowicie się rozpuści i lekko zbrązowieje.
Następnie dodaj sok z pomarańczy i masło.
Gdy masło rozpuści się dodaj naleśniki i skórkę otartą z pomarańczy.
Smaż naleśniki przez 2-3 minuty z każdej strony.

Podawaj jeszcze ciepłe.

#prosteprzepisy #easyrecipes #nalesniki #crepes #naleśniki #smacznie #szybkieprzepisy #wykorzystajniewyrzucaj

Bułki poznańskie 🥖🥖 Potrzebujesz: - 3 szk

Bułki poznańskie 🥖🥖

Potrzebujesz:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 140 ml ciepłej wody
- 140 ml ciepłego mleka
- 10 g świeżych drożdży
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cukru
- 3 łyżki oliwy

Do ciepłej wody wkrusz drożdże i dobrze wymieszaj. Następnie wszystkie składniki na ciasto umieść w misce i wyrabiaj na gładkie, elastyczne ciasto.
Odstaw do wyrośnięcia na minimum 1 h. Po tym czasie podziel ciasto na 9 równych części i uformuj równe kuleczki.
Bułki ułóż na blasze w ostępach na około 30 minut.
A w międzyczasie nagrzej piekarnik do 200 stopni.
Piecz bułki przez 20 minut.
#prosteprzepisy #easyrecipes #szybkieprzepisy #przepisy #smacznie #bułkidrożdżowe #bułki #pomyslnasniadanie

Pączki - ile jesteś w stanie ich zjeść? Prze

Pączki - ile jesteś w stanie ich zjeść?

Przepis:
550 g mąki typ 550 lub 650 – do ciast drożdżowych

– 100g masła ewentualnie margaryny w temperaturze pokojowej

– 1 szklanka ciepłego mleka (250 ml)

– 50 g świeżych drożdży

– 6 żółtek ( użyłam jajek roz M)

– 3 czubate łyżki drobnego cukru

– 2 łyżki spirytusu

– 3-4 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej

– szczypta soli

– ulubiona marmolada lub dżem ( u mnie powidła śliwkowe i dżem wiśniowy)

– olej do smażenia

W misce kruszymy drożdże, zasypujemy 1 łyżeczką cukru, wlewamy ciepłe, ale nie gorące mleko i mieszamy do rozpuszczenia się drożdży.

Następnie wsypujemy 1 łyżkę mąki i mieszamy rózgą kuchenną, tak by nie było grudek.

Miskę przykrywamy czystą, suchą ściereczką kuchenną i odstawiamy w ciepłe miejsce na min. 20 min.

W międzyczasie przesiewamy pozostałą mąkę.

Rozpuszczamy masło i odstawiamy do przestudzenia.

Żółtka uciekamy z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodajemy mąkę, sól, rozpuszczone masło, spirytus i rozczyn. Całość wyrabiamy – najlepiej przy pomocy robota kuchennego, ponieważ ciasto będzie klejące.

Tak przygotowane ciasto, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na min. 1 – 1,5 godziny do wyrośnięcia.

Wyrośnięte ciasto rozwałkujemy na oprószonym blacie na grubość ok. 1 – 1,5 cm, wycinamy foremką kółka o średnicy 7 – 8 cm.

Każde kółko spłaszczamy lub delikatnie rozwałkowujemy. Na środek nakładamy marmoladę i sklejamy ciasto – tak, jak sklejamy pierogi.

Tak przygotowane pączki układamy na oprószonym blacie, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy jeszcze na pół godziny do podwojenia ich wielkości .

Rozgrzewamy olej w szerokim i płaskim garnku – polecam sprawdzać temperaturę oleju termometrem – temp powinna być ok 170 stopni, tak by pączki ładnie się zarumieniły, ale nie spaliły.

Smażymy pączki z obu stron na złoty kolor.

Wyjmujemy i odsączamy je na papierowym ręczniku. Smarujemy lukrem i posypujemy kandyzowaną skórką pomarańczową.

#pączki #donut #tlustyczwartek #prosteprzepisy #easyrecipes #smacznie #paczkiday #pączkizmarmoladą #pączkizróżą

Pomysł na szybki obiad ⬇️ Polędwiczki wieprz

Pomysł na szybki obiad ⬇️
Polędwiczki wieprzowe z suszonymi śliwkami i sosem śmietanowo-serowym

Potrzebujesz:
- 1 polędwiczka wieprzowa ok 600g
- 2 ząbki czosnku
- garść śliwek suszonych (10-14 sztuk)
- 10 plasterków boczku wędzonego
- sól, pieprz
- 160ml śmietanki 30%
- 50g sera żółtego ( dałam mozzarellę)
- kawałek rozmarynu
- 1 łyżeczka musztardy

Śliwki suszone zalej wrzątkiem i odstaw na ok 15 minut.
Polędwiczkę umyj, osusz i pokrój.
Posyp solą, pieprzem i natrzyj czosnkiem.
Śliwki zawijaj w mięso, następnie każdą roladkę zawiń w plasterek boczku.
Smaż na gorącej patelni po ok 3-4 minuty z każdej strony.
Wodę z moczenia śliwek wlej do patelni i duś pod przykryciem ok 7 minut.

W międzyczasie przygotuj sos: śmietankę, starty ser i musztardę wymieszaj, wlej na patelnię i dobrze wymieszaj, tak by wszystko dobrze się połączyło.

Podawaj z ziemniakami lub kluskami śląskimi.

#prosteprzepisy #easyrecipes #polędwiczki #prostyobiad #przepisy #obiad #smacznie #śmietanka #śliwki

Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami, dl

Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami, dlatego już dziś przypominam przepis na faworki, chrusty - jak kto woli.

Często pytacie czy to uderzanie ciasta jest konieczne - możesz zrobić bez uderzania, ale ciasto nie będzie takie puchate, delikatne i chrupkie.

To jak, skusisz się na faworki?
#faworki #chrust #tlustyczwartek #prosteprzepisy #easyrecipes #szybkieprzepisy #tłustyczwartek #przepisy #smacznie

Znasz takie rogaliki z 3 składników ? Zobacz, c

Znasz takie rogaliki z 3 składników ?

Zobacz, co potrzebujesz do ich przygotowania ⬇️
- 2,5 szklanki mąki (szklanka o pojemności 250ml)
- 1 kostka masła
- 200g śmietany 18%

Dodatkowo:
- ulubione powidła, nutella - na co masz ochotę
- rozmącone jajko

Z mąki, masła i śmietany szybko zagnieć ciasto - możesz użyć miksera. Następnie ciasto zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na min 1h.
Ciasto rozwałkuj na grubość ok 2-3 mm - wałkowałam kawałki ciasta na kształt prostokąta - łatwiej wtedy wycinać długie trójkąty.
Nałóż na każdy trójkąt trochę powideł/nutelli i zwiń każdy trójkąt.

Ułóż na blasze rogaliki w ostępach. Posmaruj rozmaconym jajkiem i piecz w piekarniku ok 20-25 minut w temp 180 stopni (czas pieczenia uzależniony jest od wielkości rogalików).

Daj znać z jakim nadzieniem zjadł*byś takie rogaliki ⬇️

#rogaliki #masło#śmietana#ciastopółfrancuskie #prosteprzepisy #prosteciasto #domowejedzenie #domowepieczenie #rogal #cosslodkiego

Zrób szarpaną wieprzowinę, jak z najlepszego fo

Zrób szarpaną wieprzowinę, jak z najlepszego food trucka.

Potrzebujesz ⬇️
✔️ 1 kg karkówki lub łopatki wieprzowej
✔️ 2 duże cebule
✔️ 4-6 ząbków czosnku
✔️ 2 łyżki sosu sojowego
✔️ 2 łyżki sosu worchestershire
✔️ 1 łyżeczka papryki słodkiej
✔️ pół łyżeczki papryki ostrej
✔️ pół szklanki bulionu warzywnego

Cebulę i czosnek posiekaj, do żaroodpornego naczynia wlej sos sojowy, sos worchestershire i bulion, dodaj przyprawy i wszystko wymieszaj.
Mięso umyj, osusz i włóż do naczynia żaroodpornego - dobrze obtocz z każdej strony.
Piecz pod przykryciem ok. 4-4,5h w temperaturze 130 stopni.

Jak podawać taką wieprzowinę? W bułeczkach bao, z dobrym pieczywem, jako kanapki, a jak coś Ci zostanie to możesz zrobić makaron z szarpaną wieprzowiną.

#mieso #wieprzowina #szarpanawieprzowina #pysznie #gotuję #gotujewdomu #domowejedzenie #burgerzszarpanąwieprzowiną

Sylwestrowe mini pączki bez jajek - oblane syrop

Sylwestrowe mini pączki bez jajek - oblane syropem cynamonowym 🍩

Potrzebujesz:
- 1 szklankę mąki
- 1 łyżeczkę cukru
- 1 łyżeczkę suchych drożdży
- 1/2 szklanki ciepłego mleka (można zastąpić mlekiem bez laktozy lub mlekiem roślinnym)
- 2 łyżki masła rozpuszczonego (dla alergików polecam margarynę bezmleczną lub olej kokosowy)

Wszystkie składniki miksujesz i odstawiasz do wyrośnięcia (ok 1 h).
W międzyczasie możesz zrobić syrop cynamonowy.
Pół szklanki wody i pół szklanki cukru zagotowujesz.
Zmniejsz moc palnika i gotuj jeszcze ok 5minut, żeby syrop zgęstniał, a na koniec dodaj pół łyżeczki cynamonu. Wymieszaj - syrop cynamonowy jest gotowy.

Gdy ciasto podwoi swoją objętość odrywaj małe porcje, zrób z nich kulki i smaż na rozgrzanym oleju.
Na koniec małe pączusie polej syropem cynamonowym.

Koniecznie daj znać czy spróbujesz je zrobić 🍩
#pączki #sylwester #przekąski #bezjajek #slodkosci #pączusie #donut #cynamon

Jabłka to dla mnie symbol jesieni i zimy – to z

Jabłka to dla mnie symbol jesieni i zimy – to z nich powstają pachnące szarlotki, czy chipsy jabłkowe, które pakuję dzieciakom do śniadaniówek, ale czy wiesz na co zwracać uwagę przy zakupach ?

Certyfikowane produkty Eko posiadają oznaczenie euroliścia (symbol, który widnieje na zdjęciu) co oznacza, że żywność została wyprodukowana zgodnie z wytycznymi, dotyczącymi uprawy roślin oraz hodowli zwierząt.

A jak zrobić takie chipsy jabłkowe?
Potrzebujesz:
– jabłka
– cynamon

Jabłka umyj, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Każdy plasterek oprósz obficie cynamonem.
Jabłka ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Susz w piekarniku lub airfryerze w temperaturze 100 stopni przez ok 1h ( długość suszenia uzależniona jest od grubości plasterków). A Ty lubisz takie chipsy??

Materiał sponsorowany @przestaw_sie_na_eko #reklama #przestaw_sie_na_eko #współpraca reklamowa Sfinansowane ze środków UE. Wyrażone poglądy i opinie są jedynie opiniami autora lub autorów i niekoniecznie odzwierciedlają poglądy i opinie Unii Europejskiej lub KOWR. Unia Europejska ani organ przyznający dotację nie ponoszą za nie odpowiedzialności. #szukajeuroliscia #przestawsienaeko #KampaniaFinansowanaPrzyWsparciuUniiEuropejskiej #EnjoyItsfromEurope #ekologicznażywność #przepisy #ecofarm #jakjesceko #Przestawsienaeko #szukajeuroliscia #eurolisc #jakprzestawicsienaeko #przestawsienaliscia #switchtoeco #zielonylisc #żywność #ekologicznażywność #żywnośćeko #rolnictwoeko #ekosprzedawcy #ekorolnicy #zyjeko #jakjesceko #polskaizbazywnosciekologicznej

Wczytaj więcej... Obserwuj na Instagramie

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Primipiatti.pl

O mnie

Kontakt

Regulamin

Polityka prywatności

Facebook

Facebook

Ostatnie wpisy

Zupa gołąbkowa
Tiramisu latte
Makaron z kurkami, który przygotujesz w 15 minut.
Jagodzianki z kruszonką
Makaron z gorgonzolą i orzechami włoskimi
Makaron z chorizo i pomidorkami koktajlowymi

Primipiatti.pl - 2025 ©