blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.

Strona główna
Przepisy
- Desery
- Drugie dania
- Inne
- mała piekarnia
- napoje i koktajle
- Na różne okazje
- przekąski
- przetwory
- przystawki
- śniadania
- wypieki
- zupy
Sklep
O MNIE
KONTAKT
WSPÓŁPRACA

Strona główna
Przepisy
- Desery
- Drugie dania
- Inne
- mała piekarnia
- napoje i koktajle
- Na różne okazje
- przekąski
- przetwory
- przystawki
- śniadania
- wypieki
- zupy
Sklep
O MNIE
KONTAKT
WSPÓŁPRACA

potrawyswiateczne

Wyświetlanie jednego wyniku

Promocja!
E-book Piękna Wielkanoc
Pierwotna cena wynosiła: 44,99 zł.Aktualna cena wynosi: 24,99 zł. Dodaj do koszyka

Instagram

elamolska

Czy wiesz, jak zrobić dobry bigos ? Możesz prz

Czy wiesz, jak zrobić dobry bigos ?

Możesz przygotować go już teraz, zawekować lub zamrozić.
Daj znać czy robisz bigos na święta ⬇️⬇️⬇️

#bigos #kapusta #grzyby #białakapusta #prosteprzepisy#easyrecipes #smacznie #pysznie #pomyslnaobiad #obiad

Taką szarpaną wieprzowinę z łatwością zrobis

Taką szarpaną wieprzowinę z łatwością zrobisz w domu 🏡
Potrzebujesz ⬇️
✔️ 1 kg karkówki lub łopatki wieprzowej
✔️ 2 duże cebule
✔️ 4-6 ząbków czosnku
✔️ 2 łyżki sosu sojowego
✔️ 2 łyżki sosu worchestershire
✔️ 1 łyżeczka papryki słodkiej
✔️ pół łyżeczki papryki ostrej
✔️ pół szklanki bulionu warzywnego

Cebulę i czosnek posiekaj, do żaroodpornego naczynia wlej sos sojowy, sos worchestershire i bulion, dodaj przyprawy i wszystko wymieszaj.
Mięso umyj, osusz i włóż do naczynia żaroodpornego - dobrze obtocz z każdej strony.
Piecz pod przykryciem ok. 4-4,5h w temperaturze 130 stopni.

#mieso #wieprzowina #szarpanawieprzowina #pysznie #gotuję #gotujewdomu #domowejedzenie #burgerzszarpanąwieprzowiną #prosteprzepisy #easyrecipes #smacznie

Pampuchy / parowańce / buchty drożdżowe Pampu

Pampuchy / parowańce / buchty drożdżowe

Pampuchy przepis podstawowy - możesz je wykorzystać w wersji na słodko lub słono. Możesz je nadziać powidłami lub farszem jak na krokiety.

Koniecznie zapisz przepis ⬇️

Pampuchy:
- 480 g mąki pszennej
- 240 ml letniego mleka (niepełna szklanka)
- 40 g roztopionego masła
- 25g świeżych drożdży
- szczypta soli
- łyżka cukru
- 1 jajko
- 1 żółtko

Z podanych składników wyrób ciasto, ja robiłam pomogłam sobie mikserem z hakiem do wyrabiania ciasta.
Wyrobione ciasto pozostaw do wyrośnięcia na około 1h.
Po tym czasie ciasto delikatnie rozwałkuj i podziel na 10 równych części (po ok 75g każda).
Każdą część zwijaj do środka, jak na filmie - powstanie gładka, równa kulka.

Tak przygotowane kulki zostaw jeszcze na 30 minut do wyrośnięcia.
W międzyczasie przygotuj garnek ( mam nakładkę do gotowania na parze) - jeśli takiej nakładki nie masz, to polecam na garnek dać duże sito.

Pampuchy gotuj partiami po 2-3 sztuki - trzymaj je w odstępach, ponieważ one sporo urosną. Gotuj je na parze przez 15 minut.

Koniecznie daj znać, z czym lubisz jeść pampuchy ⬇️
#pampuchy #drożdże #ciastodrożdżowe #gotowanienaparze #prosteprzepisy #easyrecipes #prostegotowanie #smacznieizdrowo #bułki #buchty

Gołąbki / to jedno z tych dań, które się nie

Gołąbki / to jedno z tych dań, które się nie nudzi, a bynajmniej nie mojej córce.
Ona je uwielbia i może jeść na śniadanie, obiad czy kolację. Obowiązkowo z lekko przypaloną kapustą i z sosem pomidorowym 🥫

Koniecznie zapiszcie przepis na później 💥

Gołąbki:
- biała kapusta ok 1.2-1,5kg
- 800g mięsa mielonego wieprzowego (użyłam pół na pół szynki i łopatki)
- 1 cebula
- 150g białego ryżu
- 1 płaska łyżka soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu mielonego
- 2-3 litry wody
-6-8 liści laurowych
- 8-10 kulek ziela angielskiego

Sos pomidorowy:
- 2-3 szklanki wody z gotowania gołąbków
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka śmietany 18%
- 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
- sól, pieprz

Zacznij od kapusty - wykrój głąb i gotuj kapustę w gorącej, osolonej wodzie ok 10-15 minut.
Następnie pojedynczo ściągnij liście, tak by ich nie uszkodzić.
Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu, gdy lekko wystygnie dodaj go do mielonego mięsa.
W międzyczasie poszatkuj drobno cebulę i podsmaż na złoty kolor.
Cebulę, sól i pieprz dodaj do mięsa.
Całość dobrze wymieszaj.
Z masy mięsnej formuj nieduże ruloniki, ułóż na liściu kapusty i zwijaj.
Zwiń tak gołąbki do wyczerpania farszu.

Do dużego garnka włóż kilka liści kapusty, które Ci pozostały (zapobiegnie to przypaleniu).
Ułóż ciasno gołąbki, zalej wodą, dodaj ziele angielskie i liście laurowe.
Gotuj pod przykryciem na średniej mocy palnika ok 45 minut.

Z garnka odlej trochę wody ok. 2-3 szklanki do mniejszego garnka, dodaj koncentrat pomidorowy i zagotuj.
W międzyczasie do miseczki dodaj śmietanę, mąkę i 2 łyżki gorącej wody z koncentratem - dobrze wymieszaj i wlej masę do wody po gołąbkach. Dopraw solą, pieprzem. Sos, gdy zrobi się naprawdę ciepły powinien zgęstnieć.

Daj znać czy lubisz gołąbki ?? ⬇️⬇️

#gołąbki #kapusta #mięso #ryz #sospomidorowy #golabki #miesomielone #prosteprzepisy #łatweprzepisy #easyrecipes #prostoipysznie #smacznego #smacznie

Założę się, że takiej kawy jeszcze nie piłaś ☕️
Tiramisu latte 💥
Potrzebujesz:
– 1 mała kawa czarna
– mleko
– 1 łyżka mascarpone
– 2 łyżki śmietanki 36%
– 1 łyżeczka cukru pudru
– 1 łyżeczka kakao
– biszkopty języczki

Daj znać jaką kawę lubisz pić najbardziej ⬇️⬇️

#kawa #poranek #latte #tiramisulatte #coffee #coffeelover #coffeedesk #prosteprzepisy #easyrecipes #spróbuj

Błyskawiczne bułeczki bao z szarpaną wieprzowin

Błyskawiczne bułeczki bao z szarpaną wieprzowiną 🍔🥙
Potrzebujesz⬇️
- gotowe pampuchy (pyzy drożdżowe)
- sos tysiaca wysp
- szarpana wieprzowina (przepis znajdziesz we wcześniejszych filmach)
- czerwona kapusta
- rzodkiewka
- ulubione kiełki

Każdą pyzę przekrój i gotuj na parze przez 3-5 minut - w zależnoścj od wielkości pyz.
Zacznij składać bułeczki - do środka daj sos, mięso, kapustę, rzodkiewkę, kiełki - złóż i delektuj się smakiem 💪

#bao #wieprzowina #mięso #bułeczki #prosteprzepisy #szybkieprzepisy #domowejedzenie #zróbtosam #szybkoismacznie #smacznego #bułki #lunch

Obłędne ciastka, które przygotujesz w kilka min

Obłędne ciastka, które przygotujesz w kilka minut 🍪

Potrzebujesz⬇️
- ciasto francuskie
- dżem (np morelowy)
- jabłko
- cukier trzcinowy (biały też będzie ok)
- jajko

Możesz piec w piekarniku lub airfryerze.
Koniecznie daj znać czy lubisz takie ciastka ⬇️⬇️
#ciastofrancuskie #puffpastry #jabłka #wypieki #ciastka #dżem #pieczemy #szybkieprzepisy #prosteprzepisy #easyrecipes

Czy da się zrobić pyszne, puchate bułeczki w ai

Czy da się zrobić pyszne, puchate bułeczki w airfryerze?

Pewnie 🥖
Potrzebujesz:
-250g mąki
- 10g świeżych drożdży
- 20g miękkiego masła
- 3 łyżki cukru
- 110 ml ciepłego mleka
- szczypta soli
- 1 jajko plus 1 jajko do posmarowania

Z podanych składników zagnieć ciasto i odstaw n 30 minut. Po tym czasie, podziel ciasto na 6 równych części, uformuj kuleczki. Posmaruj rozmaconym 🥚i piecz w 165 stopniach ok 18-20 minut.

Jestem ciekawa co ciekawego upiekłaś w swoim airfryerze ⬇️⬇️

#airfryer #bulki #maślane #drożdże #wypieki #domowe #prostoipysznie #pieczemy

Nie masz pomysłu co zrobić ze schabu, a tradycyj

Nie masz pomysłu co zrobić ze schabu, a tradycyjne schabowe już Ci się znudziły ?

Zrób schab w sosie własnym⬇️
- 600g schabu (pokrojony w plastry o grubości 1- 1,5cm)
- 1 duża cebula
- 3-4 liście laurowe
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 2 szklanki wody lub bulionu warzywnego
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- sól, pieprz

Mięso umyj, osusz i pokrój na plastry. Cebulę pokrój w piórka.
Na dużej patelni rozgrzej olej i smaż plastry schabu z każdej strony na złoty kolor (to właśnie te „przypalenia” później oddadzą smak). Dodaj cebulę i smaż ok 1 minuty, a następnie wlej gorącą wodę/bulion. Przykryj i gotuj ok 1h na małym ogniu, do czasu, aż mięso zmięknie. Zagęść sos mąką i dopraw solą i pieprzem.
Podawaj z ziemniakami, kopytkami i ulubioną surówką.

A Ty jak przygotowujesz schab ???
#schab #pomyslnaobiad #obiad #sos #ziemniaki #kopytka #prosteprzepisy #latweprzepisy #prostyobiad

Wczytaj więcej... Obserwuj na Instagramie

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Primipiatti.pl

O mnie

Kontakt

Regulamin

Polityka prywatności

Facebook

Facebook

Ostatnie wpisy

Tiramisu latte
Makaron z kurkami, który przygotujesz w 15 minut.
Jagodzianki z kruszonką
Makaron z gorgonzolą i orzechami włoskimi
Makaron z chorizo i pomidorkami koktajlowymi
Naleśniki

Primipiatti.pl - 2024 ©