-
Ciastka owsiane z marchewką
Przepis na te ciastka owsiane powstał na przełomie alergii mojego syna, gdy wychodził już z alergii na jajko, ale nadal uczulała go pszenica – dlatego użyte zostały płatki owsiane. A marchewkę dorzuciłam, żeby przemycić chociaż trochę warzyw ;P Wyszły tak…
-
Zdrowe ciasteczka owsiane – bez pieczenia
Pierwszy raz robiłam te ciasteczka prawie 6 lat temu, kiedy to mój synek okazał się alergikiem prawie na wszystko. Uczulał go nabiał, jajka, część warzyw i owoców i co wtedy było dla mnie najgorsze – pszenica. Było wiele prób –…
-
Proste danie w 10 minut, czyli sandacz w curry
Mówiąc proste danie w 10 minut – zazwyczaj myślimy o kurczaku. Tym razem chcę Wam pokazać, że ryba nie musi być tylko smażona, może też być świetnym zamiennikiem wspomnianego wcześniej kurczaka i używana do zup, makaronów, sosów. Do przygotowania tego…
-
Risotto z kiełbasą myśliwską
Czy znacie produkty firmy Duda?? Pewnie każdy z Was kojarzy markę z gotowymi wędlinami czy kiełbasami. I to właśnie Duda rzuciła mi wyzwanie – stworzyć smaczne danie. Niby proste, ale haczykiem właśnie stały się gotowe wyroby . Zobaczcie co udało…
-
Proste ciasto ze śliwkami i kruszonką
To ciasto ze śliwkami i kruszonką często gości u nas na stole. Czasami zmieniam tylko owoce – zamiast śliwek daję jeżyny, wiśnie czy jabłka w cynamonie. Ciasto jest proste w przygotowaniu i przede wszystkim nie jest czasochłonne. Można zrobić bezmleczną…
-
Lody truskawkowo – arbuzowe z 3 składników
Proste lody truskawkowo – arbuzowe bez mleka, jajek, śmietanki itd. Zamiast truskawek możecie użyć malin lub czereśni. Jeśli nie posiadacie formy do lodów, wystarczy, ze umyjecie kubeczki po jogurcie i użyjecie słomek jako patyczków i voila 🙂 Lody truskawkowo –…
-
Ciastka z wykorzystaniem żółtek
Ciastka z wykorzystaniem żółtek Lubimy takie ciastka. Proste, kruche i smaczne. Pachną wanilią, a i mój mały Alergik śmiało może je jeść, ponieważ są bez mleka i białka ( tak, uczula go tylko białko kurze – żółtko już jest…
-
Ciastka z żurawiną i białą czekoladą
Ciastka z żurawiną i białą czekoladą Żurawina – te małe, czerwone kuleczki o lekko kwaskowym smaku nadają się nie tylko jako dodatek do mięs. Są bogatym źródłem błonnika, witaminy C, B2, czy też wapnia, wspomagają pracę układu moczowego i…
-
Powroty bywają ciężkie…i coś słodkiego – drożdżowe ciasto bez mleka i jajka
Długoooo mnie tutaj nie było…. Od maja sporo rzeczy wydarzyło się w moim życiu – co weekend wizyty na patologii ciąży, bo malutka chciała wyjść za szybko, potem poród i wariacje z bilirubiną i hemoglobiną. Na szczęście wszystko mamy jakoś…
-
Pierniczki dla Alergika
Zbliża się „magiczny” czas, czas Świąt, pachnącej choinki, domowych wypieków, kolęd, unoszącego się zapachu cynamonu i pomarańczy, a przede wszystkim rodzinnej atmosfery i spotkań w gronie najbliższych. Jest coś, co sprawia, że grudzień od pierwszego dnia nastraja nas na ten…