-
Eklerki
Eklerki – czy jest ktoś, kto ich nie lubi?? Eklery to klasyczne ciasto parzone, pieczone w piekarniku i wypełnione ulubionym kremem budyniowym lub bitą śmietaną. Z tego samego ciasta można zrobić karpatkę czy pączki wiedeńskie. Eklerki: –…
-
Churros – zamiast pączków na tłusty czwartek
Churros – zamiast pączków na tłusty czwartek Churros jest to tradycyjny hiszpański przysmak, popularny również w Ameryce Łacińskiej, USA, Francji czy Portugalii. Jest porównywany do naszych pączków, choć robiony z zupełnie innego ciasta – ciasta parzonego. Bardzo często churros…
blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.
