-
Babka ucierana
Bardzo dobra babka ucierana – wilgotna, zwarta, mięsista. Jedna z lepszych jakie jadłam. Przepis na tę babkę znalazłam w książce „Kuchnia polska” z 1982 roku. Babka ucierana: – 1 i 1/2 szklanka mąki pszennej ( 200g ) – 1/3…
-
Bułeczki – zajączki
Śliczne, delikatnie maślane, po prostu pyszne bułeczki – zajączki. Na Wielkanocny stół, ale i do niedzielnego śniadania będą idealne. Na pewno na buźkach waszych pociech pojawi się uśmiech, a same bułeczki zostaną pochłonięte ze smakiem. Bułeczki…
-
Kokosanki
Błyskawiczne ciastka pachnące kokosem – to mogą być tylko kokosanki. Są świetną propozycją do wykorzystania zalegających białek. Słodkie, chrupiące na zewnątrz i lekko ciągnące się w środku. Można kokosanki przechowywać do 2 tygodni w metalowej puszce. Kokosanki:…
-
Eklerki
Eklerki – czy jest ktoś, kto ich nie lubi?? Eklery to klasyczne ciasto parzone, pieczone w piekarniku i wypełnione ulubionym kremem budyniowym lub bitą śmietaną. Z tego samego ciasta można zrobić karpatkę czy pączki wiedeńskie. Eklerki: –…
-
Pączki wiedeńskie
Pączki wiedeńskie, niektórym znane jako gniazdka. Przygotowywane są z tradycyjnego ciasta parzonego. Smażone na oleju. Oblane obficie lukrem. Na Tłusty Czwartek – idealne. Pączki wiedeńskie : ( przepis na około 20 sztuk ) – 2/3 kostki masła ( około…
-
Odrywany chlebek ziołowy
Odrywany chlebek ziołowy sprawdzi się nie tylko jako dodatek do przekąsek, ale przede wszystkim jest to świetna alternatywa do tradycyjnego chleba. Gwarantuję, że podany na ciepło zniknie błyskawicznie. A w okresie letnim spróbuj podać go do grilla. Odrywany chlebek ziołowy:…
-
Słodkie bezowe potworki i pomysł na wykorzystanie białek jajka
Mam dla Was kolejną propozycję z serii ” Halloween”. Słodkie potworki. Oczywiście jest to tylko inspiracja i zamiast potworków możecie zrobić dowolne kształty. A chodzi głównie o to, by pokazać Wam, jak w prosty i fajny sposób można wykorzystać nadmiar…
-
Tort jednorożec
Tort jednorożec przygotowałam na drugie urodziny swojej córeczki – mała uwielbia koniki, kucyki. Było to dla mnie oczywiste, że tort musi być właśnie w tym klimacie. W pierwszej wersji tort chciałam obłożyć masą cukrową, ale zobaczyłam u Żanety z cupcakefactory.pl …
-
Ciasteczka twarogowe
Kolejna propozycja na szybkie, pyszne i proste ciastka. Tym razem są to ciasteczka twarogowe, które można przygotować zarówno na słodko, jak i słono ( w wersji na słono, są fajnym dodatkiem do zup typu krem, lub jako przekąska imprezowa, wtedy…
-
Kruchy placek ze śliwkami i kruszonką
Idealny – Kruchy placek ze śliwkami i kruszonką – dużą ilością kruszonki 🙂 Jeśli lubicie taką prostotę, to to ciasto przypadnie Wam do gustu. Proste, szybkie, tanie i bajecznie dobre. Można robić z dowolnymi owocami. Kruchy placek ze…