Kluski śląskie Kluski śląskie chyba każdy zna. Tradycyjne kluski śląskie są bezglutenowe, przygotowane z samych ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Są dwie szkoły przygotowywania owych klusek – jedna – przygotowanie masy tylko z ziemniaków i mąki ziemniaczanej – druga – przygotowanie…