-
Lemon Curd – Cytrynowy Krem
Lemon Curd – Cytrynowy Krem Obiecałam kuzynce, że zrobię dla niej makaroniki. Białka się suszą, ale co zrobić z żółtkami?? Nie miałam dużo czasu, żeby „bawić” się z kruchymi ciasteczkami, a i też nie chciałam żółtek wyrzucić. I tak…
-
Czekośliwka
Czekośliwka – słodka i miła odmiana tradycyjnych powideł śliwkowych ( choć i tak uważam, że tradycyjne powidła są niezastąpione). Znakomicie nadaje się do naleśników, gofrów czy tostów. Warto mieć parę słoiczków na zimę 🙂 Czekośliwka: – 1 kg śliwek –…
Mogą Ci się spodobać
placki ziemniaczane
Ciasto z dynią i serkiem śmietankowym
Pierogi z truskawkami – najlepsze
-
Pasta Paprykowa
Pasta Paprykowa Pasta paprykowa do kanapek, mięs z grilla, do szybkiej potrawki z kurczaka. Idealna, słodko – ostra, choć przygotowanie jej trwa dość długo, bo ok. 2,5 h – wierzcie mi, że warto. Koniecznie musicie wypróbować 🙂 …
-
Frużelina borówkowa
Frużelina borówkowa Nic tak pysznie nie smakuje, jak słoik letnich owoców otwarty w zimie. Lato to taki czas dla mnie, kiedy robię bardzo dużo przetworów, przeważnie są to soki, dżemy czy marynowane owoce, ale ostatnio zakochałam się we frużelinach…
-
Dżem jeżynowy
Dżem jeżynowy Dżem, który idealnie nadaje się do przekładania ciast. Nie za słodki, nie za kwaśny. Z dodatkiem jabłek, które przełamują cierpki smak jeżyn. Z przepisu wyjdzie jeden słoiczek o pojemności ok. 300g. Dżem jeżynowy: – duży…
-
Ogórki kiszone
Ogórki kiszone Nadszedł ten czas, gdzie moja kuchnia tonie w słoikach. Nic dziwnego, w końcu zamykam to co w lecie smakuje najlepiej, by w zimie napawać się ich smakiem. Przepis na ogórki dostałam od babci. Tradycyjny, wszystkim dobrze znany.Potrzebujecie…
-
Dżem truskawkowy
Dżem truskawkowy Najlepszy domowy dżem truskawkowy. Długo smażony,bez dodatku cukru żelującego, tylko truskawki, trochę cukru i cytryna. Taki dżem robi moja babcia, a teraz i ja 🙂 Zapraszam po przepis. Dżem truskawkowy: – 1 kg truskawek –…
blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.
