-
Zeppole – włoskie pączki z ricottą
Zeppole, czyli włoskie pączki z ricottą z okolic Neapolu. Proste, łatwe i szybkie w zrobieniu- razem ze smażeniem przygotowanie ich zajmie maksymalnie 20 minut. Dodatek sera ricotta sprawia, że pączusie są puszyste i delikatne w smaku. Koniecznie – obficie oprószone…
-
Mini serniczki z ricotty
Macie czasami tak, że trzeba w trybie natychmiastowym wykorzystać ser czy jogurt?? Staram się pilnować dat przydatności, ale raz na jakiś czas umknie mi, gdzieś w odchłani lodówkowej kubek jogurtu, mascarpone czy ricotty – i wtedy dead line, teraz, natychmiast,…
-
Ravioli szpinakowe
Ravioli szpinakowe bardzo smaczne, w pełni bezmięsne danie. Kolor zielony ravioli wywołuje u niejednego uśmiech na twarzy 🙂 Zapraszam po przepis. Ravioli szpinakowe z ricottą i masłem szałwiowym: – 150g świeżego szpinaku – 2 szklanki mąki – 1 łyżeczka soli…