Zeppole – włoskie pączki z ricottą
Zeppole, czyli włoskie pączki z ricottą z okolic Neapolu. Proste, łatwe i szybkie w zrobieniu- razem ze smażeniem przygotowanie ich zajmie maksymalnie 20 minut. Dodatek sera ricotta sprawia, że pączusie są puszyste i delikatne w smaku. Koniecznie – obficie oprószone…
Mini serniczki z ricotty
Macie czasami tak, że trzeba w trybie natychmiastowym wykorzystać ser czy jogurt?? Staram się pilnować dat przydatności, ale raz na jakiś czas umknie mi, gdzieś w odchłani lodówkowej kubek jogurtu, mascarpone czy ricotty – i wtedy dead line, teraz, natychmiast,…
Ravioli szpinakowe
Kochani, Na wstępie chciałam Was przeprosić za tak długą przerwę w pisaniu. Jedna bardzo miła wiadomość, spowodowała u mnie wariacje żołądkowo – smakowo – zapachowe. Przez ostatnie 3 tygodnie nie byłam w stanie podejść do lodówki, a widok i zapach…
blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.
