-
Babka ucierana
Bardzo dobra babka ucierana – wilgotna, zwarta, mięsista. Jedna z lepszych jakie jadłam. Przepis na tę babkę znalazłam w książce „Kuchnia polska” z 1982 roku. Babka ucierana: – 1 i 1/2 szklanka mąki pszennej ( 200g ) – 1/3…
-
Mazurek kajmakowy – najprostszy
Mazurek kajmakowy – szybki i łatwy w przygotowaniu. Ciasto na mazurka jest idealne – kruche, ale miękkie i rozpływające się w ustach. Jeśli nie lubicie bardzo słodkich ciast polecam spód mazurka posmarować dżemem porzeczkowym lub aroniowym. Mazurek kajmakowy:…
Mogą Ci się spodobać
Czekośliwka
Mleczne bułeczki z mozarellą
Pieczony kurczak w słodko-winnej marynacie
-
Ciasto z agrestem
Agrest nigdy nie był moim faworytem. Jak byłam mała wręcz go niecierpiałam. Na szczęście dorosłam do niego, do jego kwaskowatego smaku i teraz nie wyobrażam sobie lata bez ciasta z agrestem. To jest pyszne, słodycz ciasta świetnie równoważy się z…
-
Rogaliki z 3 składników
Rogaliki z 3 składników Czasami są takie chwile, że chce się coś słodkiego, a w domu nic nie ma. Nic słodkiego gotowego, a i po konkretne produkty nie chce iść się do sklepu. Dzięki mojej czytelniczce – Pani Patrycji –…
-
Tarta z kurkami
Tarta na cieście francuskim z kurkami Dzisiejszym przepisem przywołuję ciepłe, jesienne dni. Pachnie w całym domu kurkami i tymiankiem…. Ach jak ja uwielbiam ten zapach. Zapewne zdziwicie się skąd o tej porze roku mam kurki ? Zawsze jesienią staram…
-
Tort truskawkowo – śmietankowy
Torty nie należą do moich ulubionych wypieków, ze względu na ich czasochłonność ( no, bo która pracująca, młoda mama na „wolny czas”???) Są jednak takie okazje, kiedy chętnie zamykam się w kuchni na kilka godzin i tworzę 😉 Taką okazją…
-
Pappardelle z kurkami w sosie śmietanowym
Ten wpis powinnam dedykować wszystkich zaganianym, zalatanym, którzy chcą dobrze zjeść, ale nie mają czasu na siedzenie przy garach 🙂 Całe danie robi się max. 20min. Zapraszam na pyszny makaron z kurkami 🙂 Pappardelle z kurkami w sosie…
blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.
