Będąc dzieckiem nie przepadałam za wątróbką. Chyba najgorzej wspominam wątróbkę ze stołówki szkolnej – zawsze była twarda i przesolona. Do wątróbki przekonałam się dość nie dawno, trochę ze względów zdrowotnych ( lekarze zalecają spożywanie wątróbki na ubytki żelaza w organizmie)…