Primi Piatti

blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.

  • Strona główna
  • Przepisy
    • Desery
    • Drugie dania
    • Inne
    • mała piekarnia
    • napoje i koktajle
    • Na różne okazje
    • przekąski
    • przetwory
    • przystawki
    • śniadania
    • wypieki
    • zupy
  • Sklep
  • O MNIE
  • KONTAKT
  • WSPÓŁPRACA
  •  
  • Strona główna
  • Przepisy
    • Desery
    • Drugie dania
    • Inne
    • mała piekarnia
    • napoje i koktajle
    • Na różne okazje
    • przekąski
    • przetwory
    • przystawki
    • śniadania
    • wypieki
    • zupy
  • Sklep
  • O MNIE
  • KONTAKT
  • WSPÓŁPRACA
  •  
  • wypieki

    Drożdżowe rogaliki z serkiem i jagodami

    Jedni lubią jagodzianki a ja lubię rogaliki z jagodami 🙂 Przepis prosty, a rogaliki łatwe w przygotowaniu, jeśli macie wolne popołudnie zachęcam do wypróbowania 🙂     Drożdżowe rogaliki z serkiem i jagodami:   Składniki na ciasto: – 600 g…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Jakie słodycze wybrać dla Alergika?

    2019-05-17

    Obiad, który robi się sam, czyli zapiekany kurczak z warzywami

    2016-12-17

    Kukurydza – jak ją gotować

    2018-09-09
  • Desery,  Na różne okazje,  wypieki

    Pączki

    Jak pączki to zawsze z przepisu babci – są pyszne, puszyste, nie chłoną tłuszczu. Koniecznie do wypróbowania na nadchodzący Tłusty Czwartek. PS. Z góry przepraszam, za jakość zdjęć, ale smażenie pączków w niedzielę to nie jest dobry pomysł, gdy cała…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Gnocchi ze szparagami

    2020-07-08

    Mocno czekoladowe brownie

    2016-12-23
    pasta z makreli

    Pasta z makreli na kanapki

    2022-03-23
12

Szukaj

Koszyk

Kategorie

Tagi

babeczki babka banany bez jajek bez mleka bez pieczenia Boże Narodzenie cebula ciastka ciasto cukinia cynamon czekolada czosnek deser dla alergika drożdże dynia featured fit jabłka jajka kakao kurczak makaron masło mleko obiad orzechy owoce pomidory przetwory pączki płatki owsiane sernik sniadanie szybkie danie szybki obiad truskawki tłusty czwartek warzywa wielkanoc wypieki ziemniaki zupa

instagram

elamolska

Gotuj ze mną - proste i pyszne dania
🎥 i 📸 produktowe
Stories - dużo dobrego jedzenia i trochę prywaty
💌 molska_elzbieta@wp.pl
Kto powiedział, że tradycyjna kuchnia musi być tru Kto powiedział, że tradycyjna kuchnia musi być trudna? Kluski śląskie to dowód na to, że wystarczą tylko dwa składniki, by stworzyć obiad, który smakuje jak u babci! Sekret tkwi w magicznym podziale na 4 części – bez wagi i bez mierzenia. Zawsze wychodzą idealnie sprężyste i mięciutkie, a gdy dziurka wypełni się ulubionym sosem... to jest po prostu niebo w gębie! Potrzebujesz: - ugotowane ziemniaki (najlepiej mączyste typu C), - mąka ziemniaczana Przeciśnięte przez praskę ziemniaki wyrównaj dokładnie w misce, a następnie podziel masę na cztery równe części. Jedną z nich wyjmij, a w puste miejsce wsyp dokładnie tyle samo mąki ziemniaczanej. Teraz wystarczy szybko zagnieść ciasto, uformować zgrabne kulki z dziurką i wrzucić do osolonego wrzątku. Gotuj je około 2 minuty od momentu, gdy wypłyną na powierzchnię. Gotowe! A Ty z czym najbardziej lubisz jeść kluski śląskie? #kluskiśląskie #ziemniaki #prosteprzepisy
Mam dla Was kolejną propozycję na pyszny obiad w 1 Mam dla Was kolejną propozycję na pyszny obiad w 15 minut - kurczak teryaki Potrzebujesz: - 1 pierś z kurczaka - 1 nieduża cebula - 1 mała papryka czerwona - 1/2 puszki kukurydzy konserwowej - 5 łyżek sosu teryaki - 3 łyżki sosu sojowego - 2 łyżki oleju - ok. 150 g ryżu (waga przed ugotowaniem) - opcjonalnie: szczypiorek i sezam Ryż wypłucz i gotuj według wskazówek na opakowaniu. W międzyczasie pierś z kurczaka pokrój w cienkie paski. Na dużej patelni lub w woku rozgrzej olej i smaż na złoty kolor kurczaka ( po ok 1-2 minuty z każdej strony). Paprykę pokrój w paski, cebulę w piórka. Do podsmażonego kurczaka dodaj paprykę i cebulę - smaż przez następne 2 minuty. Dodaj odcedzoną kukurydzę. Całość dobrze wymieszaj. Wlej sos teryaki i sos sojowy - ponownie wszystko wymieszaj. Podawaj z ugotowanym ryżem. Z wierzchu możesz posypać posiekanym szczypiorkiem i sezamem. Daj znać, czy skusiłabyś się na taki obiad ? #prosteprzepisy #kurczak #teryaki #obiadw15minut
Walentynkowe kanapki ♥️ Potrzebujesz: - dobrej jak Walentynkowe kanapki ♥️ Potrzebujesz: - dobrej jakości chleb - ulubione smarowidło (u mnie to serek śmietankowy z ziołami) - mozzarella - papryka - pomidor - ogórek - avocado - szczypiorek - sos balsamico A co zrobić z resztek, które zostają po wycinaniu serduszek? Sałatkę, salsę, guacamole (pomijając mozzarellę). ♥️♥️ #walentynki #śniadanie
Pączki z kremem kinder bueno 🤎 Pyszne, puszyste i Pączki z kremem kinder bueno 🤎 Pyszne, puszyste i wypełnione obłędnym kremem na bazie czekolady, kajmaku, masła orzechowego i mascarpone 🍩 Potrzebujesz: - 60 g drobnego cukru (3 czubate łyżki) - 6 żółtek ( użyłam jajek roz M) - 550 g mąki typ 650 (do ciast drożdżowych) - 1 szklanka ciepłego mleka (250 ml) - 50 g świeżych drożdży - 1 łyżka cukru waniliowego - 100 g roztopionego i przestudzonego masła - 2 łyżki spirytusu - szczypta soli Nadzienie: - 1 łyżka kremu czekoladowego - 1 łyżka kajmaku - 1 łyżka masła orzechowego - 250 g mascarpone Żółtka utrzyj z cukrem na jasną masę. Następnie dodaj mleko, drożdże, cukier waniliowy i mąkę - całość wymieszaj. Dodaj roztopione masło i spirytus i wyrabiaj ciasto jeszcze przez 8-10 minut. Przykryj czystą ściereczką i zostaw do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi objętość, podziel je na kawałki - każdy kawałek po 55-60 g i uformuj kulki. Pozostaw na oprószonym blacie ponownie do wyrośnięcia (na około 20 minut). W międzyczasie przygotuj krem. Krem czekoladowy, kajmak, masło orzechowe zmiksuj, aby składniki połączyły się. Następnie dodaj mascarpone i na wolnych obrotach połącz razem z kremem czekoladym. Przełóż do rękawa cukierniczego i na czas smażenia pączków odłóż przygotowany krem do lodówki. Pączki smaż na rozgrzanym oleju (polecam termometr cukierniczy i sprawdzanie temperatury - która nie powinna przekraczać 175 stopni). Po usmażeniu i lekkim ostygnięciu napełnij pączki przygotowanym kremem. Na koniec oprósz kakao i gotowe 🍩🤎 #pączki #tłustyczwartek #easyrecipes
Domowe churros 🤎 Chrupiące z zewnątrz, miękkie w Domowe churros 🤎 Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i dużo prostsze niż myślisz. Potrzebujesz: - 1 szklanka wody (250 ml) - 2 łyżki cukru - 30g masła - szczypta soli - 1 szklanka mąki (160g) - 3 jajka Dodatkowo: - olej do smażenia - 1/3 szklanki cukru - 1 płaska łyżeczka cynamonu W rondelku zagotuj wodę z cukrem, solą i masłem. Następnie zmniejsz moc palnika i dodaj mąkę - szybko wymieszaj - tak by składniki połączyły się na gładką masę. Odstaw na 2-3 minuty, tak by ciasto odparowało. Dodaj jajka i zmiksuj na gładką masę. Masę przełóż do rękawa cukierniczego ( do rękawa wkładam Tylkę M1 Wiltona). Do szerokiego garnka wlej olej i dobrze go rozgrzej. Wyciskaj paski ciasta na olej - smaż na złoty kolor z dwóch stron. Na koniec wymieszaj cukier z cynamonem i każdego churrosa dobrze w nim obtocz. Daj znać, czy próbowałaś robić je w domu 👇🏻 #churros #prosteprzepisy #tłustyczwartek
Mini pączki z serka wiejskiego 🍩 Potrzebujesz: - 1 Mini pączki z serka wiejskiego 🍩 Potrzebujesz: - 1 opakowanie serka wiejskiego (200g) - 2 jajka - 2 płaskie łyżki cukru - 200g mąki pszennej tortowej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 szczypta soli - 1 łyżka spirytusu lub wódki - olej do smażenia Serek wiejski zmiksuj z jajkami. Do miski wlej masę, dodaj cukier, mąkę, sól i proszek do pieczenia - całość wymieszaj do połączenia się składników. Następnie dodaj 1 łyżkę spirytusu lub wódki dodatek alkoholu spowoduje, że ciasto nie będzie chłonąć oleju podczas smażenia). Rozgrzej olej. Ciasto przełóż do rękawa cukierniczego, bezpośrednio nad olejem wyciskaj kawałki ciasta i smaż na rumiany kolor. Na koniec obficie posyp cukrem pudrem. #easyrecipes #pączki #donuts
Wiralowy sernik z dwóch składników 🍰 Potrzebujesz: Wiralowy sernik z dwóch składników 🍰 Potrzebujesz: - jogurt grecki/skyr lub serek typu Bieluch - ciasteczka korzenne - te z @lidlpolska są naprawdę ok Ciastka wkładasz do jogurtu, przykrywasz i do lodówki na minimum 6 h - polecam włożyć je na całą noc, wtedy ciastka fajnie zmiękną. Daj znać czy już próbowałaś takiej wersji? #lotus #ciastka #skyr
Tacos 🌮🌮 Potrzebujesz: - 500 g mięsa mielonego woł Tacos 🌮🌮 Potrzebujesz: - 500 g mięsa mielonego wołowego - 3 ząbki czosnku - 1 łyżeczka papryki słodkiej - 1 łyżeczka soli - 1/2 łyżeczki kuminu - 1/2 łyżeczki cynamonu - duża szczypta pieprzu - 12 gotowych tacos kukurydzianych - 1 duży pomidor lub 15 pomidorków koktajlowych - 1 awokado - cebula czerwona - 2 łyżki oliwy - natka pietruszki lub kolendra - śmietana 18% ok 2 łyżek Do mięsa dodaj wszystkie przyprawy - dobrze wymieszaj. Usmaż na patelni, a w międzyczasie pokrój pomidorki i awokado w drobną kostkę. Do warzyw dodaj oliwę - całość wymieszaj. Cebulę czerwoną pokrój w piórka, a natkę pietruszki drobno posiekaj. Muszle do tacos podpiecz przez 2 minuty w airfryerze, dodaj usmażone mięso, potem pomidory z awokado. Na wierzch połóż cebulę czerwoną i kleksa śmietany. Posyp natką pietruszki i gotowe 🌮 #tacos #avocado #prosteprzepisy
Oponki serowe 🍩🍩 Potrzebujesz: - kostka sera białe Oponki serowe 🍩🍩 Potrzebujesz: - kostka sera białego półtłustego (200g) - 1 jajko - 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej (szklanka o pojemności 250ml) - 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej - 1 łyżka cukru waniliowego - dodatkowo: cukier puder Z podanych składników zagniatamy ciasto - nie powinno kleić się do rąk. Wałkujemy ciasto na grubość max 1 cm, wycinamy kółka ok 8 cm plus środek ( środek wycinamy Tylką lub kieliszkiem). Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Na koniec posypujemy obficie cukrem pudrem. Daj znać, jaki chciałabyś zobaczyć następny przepis #oponki #twaróg #prosteprzepisy
Obserwuj na Instagramie

Facebook

Facebook
Przepisy kulinarne

Instagram

elamolska

Gotuj ze mną - proste i pyszne dania
🎥 i 📸 produktowe
Stories - dużo dobrego jedzenia i trochę prywaty
💌 molska_elzbieta@wp.pl
Kto powiedział, że tradycyjna kuchnia musi być tru Kto powiedział, że tradycyjna kuchnia musi być trudna? Kluski śląskie to dowód na to, że wystarczą tylko dwa składniki, by stworzyć obiad, który smakuje jak u babci! Sekret tkwi w magicznym podziale na 4 części – bez wagi i bez mierzenia. Zawsze wychodzą idealnie sprężyste i mięciutkie, a gdy dziurka wypełni się ulubionym sosem... to jest po prostu niebo w gębie! Potrzebujesz: - ugotowane ziemniaki (najlepiej mączyste typu C), - mąka ziemniaczana Przeciśnięte przez praskę ziemniaki wyrównaj dokładnie w misce, a następnie podziel masę na cztery równe części. Jedną z nich wyjmij, a w puste miejsce wsyp dokładnie tyle samo mąki ziemniaczanej. Teraz wystarczy szybko zagnieść ciasto, uformować zgrabne kulki z dziurką i wrzucić do osolonego wrzątku. Gotuj je około 2 minuty od momentu, gdy wypłyną na powierzchnię. Gotowe! A Ty z czym najbardziej lubisz jeść kluski śląskie? #kluskiśląskie #ziemniaki #prosteprzepisy
Mam dla Was kolejną propozycję na pyszny obiad w 1 Mam dla Was kolejną propozycję na pyszny obiad w 15 minut - kurczak teryaki Potrzebujesz: - 1 pierś z kurczaka - 1 nieduża cebula - 1 mała papryka czerwona - 1/2 puszki kukurydzy konserwowej - 5 łyżek sosu teryaki - 3 łyżki sosu sojowego - 2 łyżki oleju - ok. 150 g ryżu (waga przed ugotowaniem) - opcjonalnie: szczypiorek i sezam Ryż wypłucz i gotuj według wskazówek na opakowaniu. W międzyczasie pierś z kurczaka pokrój w cienkie paski. Na dużej patelni lub w woku rozgrzej olej i smaż na złoty kolor kurczaka ( po ok 1-2 minuty z każdej strony). Paprykę pokrój w paski, cebulę w piórka. Do podsmażonego kurczaka dodaj paprykę i cebulę - smaż przez następne 2 minuty. Dodaj odcedzoną kukurydzę. Całość dobrze wymieszaj. Wlej sos teryaki i sos sojowy - ponownie wszystko wymieszaj. Podawaj z ugotowanym ryżem. Z wierzchu możesz posypać posiekanym szczypiorkiem i sezamem. Daj znać, czy skusiłabyś się na taki obiad ? #prosteprzepisy #kurczak #teryaki #obiadw15minut
Walentynkowe kanapki ♥️ Potrzebujesz: - dobrej jak Walentynkowe kanapki ♥️ Potrzebujesz: - dobrej jakości chleb - ulubione smarowidło (u mnie to serek śmietankowy z ziołami) - mozzarella - papryka - pomidor - ogórek - avocado - szczypiorek - sos balsamico A co zrobić z resztek, które zostają po wycinaniu serduszek? Sałatkę, salsę, guacamole (pomijając mozzarellę). ♥️♥️ #walentynki #śniadanie
Pączki z kremem kinder bueno 🤎 Pyszne, puszyste i Pączki z kremem kinder bueno 🤎 Pyszne, puszyste i wypełnione obłędnym kremem na bazie czekolady, kajmaku, masła orzechowego i mascarpone 🍩 Potrzebujesz: - 60 g drobnego cukru (3 czubate łyżki) - 6 żółtek ( użyłam jajek roz M) - 550 g mąki typ 650 (do ciast drożdżowych) - 1 szklanka ciepłego mleka (250 ml) - 50 g świeżych drożdży - 1 łyżka cukru waniliowego - 100 g roztopionego i przestudzonego masła - 2 łyżki spirytusu - szczypta soli Nadzienie: - 1 łyżka kremu czekoladowego - 1 łyżka kajmaku - 1 łyżka masła orzechowego - 250 g mascarpone Żółtka utrzyj z cukrem na jasną masę. Następnie dodaj mleko, drożdże, cukier waniliowy i mąkę - całość wymieszaj. Dodaj roztopione masło i spirytus i wyrabiaj ciasto jeszcze przez 8-10 minut. Przykryj czystą ściereczką i zostaw do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi objętość, podziel je na kawałki - każdy kawałek po 55-60 g i uformuj kulki. Pozostaw na oprószonym blacie ponownie do wyrośnięcia (na około 20 minut). W międzyczasie przygotuj krem. Krem czekoladowy, kajmak, masło orzechowe zmiksuj, aby składniki połączyły się. Następnie dodaj mascarpone i na wolnych obrotach połącz razem z kremem czekoladym. Przełóż do rękawa cukierniczego i na czas smażenia pączków odłóż przygotowany krem do lodówki. Pączki smaż na rozgrzanym oleju (polecam termometr cukierniczy i sprawdzanie temperatury - która nie powinna przekraczać 175 stopni). Po usmażeniu i lekkim ostygnięciu napełnij pączki przygotowanym kremem. Na koniec oprósz kakao i gotowe 🍩🤎 #pączki #tłustyczwartek #easyrecipes
Domowe churros 🤎 Chrupiące z zewnątrz, miękkie w Domowe churros 🤎 Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i dużo prostsze niż myślisz. Potrzebujesz: - 1 szklanka wody (250 ml) - 2 łyżki cukru - 30g masła - szczypta soli - 1 szklanka mąki (160g) - 3 jajka Dodatkowo: - olej do smażenia - 1/3 szklanki cukru - 1 płaska łyżeczka cynamonu W rondelku zagotuj wodę z cukrem, solą i masłem. Następnie zmniejsz moc palnika i dodaj mąkę - szybko wymieszaj - tak by składniki połączyły się na gładką masę. Odstaw na 2-3 minuty, tak by ciasto odparowało. Dodaj jajka i zmiksuj na gładką masę. Masę przełóż do rękawa cukierniczego ( do rękawa wkładam Tylkę M1 Wiltona). Do szerokiego garnka wlej olej i dobrze go rozgrzej. Wyciskaj paski ciasta na olej - smaż na złoty kolor z dwóch stron. Na koniec wymieszaj cukier z cynamonem i każdego churrosa dobrze w nim obtocz. Daj znać, czy próbowałaś robić je w domu 👇🏻 #churros #prosteprzepisy #tłustyczwartek
Mini pączki z serka wiejskiego 🍩 Potrzebujesz: - 1 Mini pączki z serka wiejskiego 🍩 Potrzebujesz: - 1 opakowanie serka wiejskiego (200g) - 2 jajka - 2 płaskie łyżki cukru - 200g mąki pszennej tortowej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 szczypta soli - 1 łyżka spirytusu lub wódki - olej do smażenia Serek wiejski zmiksuj z jajkami. Do miski wlej masę, dodaj cukier, mąkę, sól i proszek do pieczenia - całość wymieszaj do połączenia się składników. Następnie dodaj 1 łyżkę spirytusu lub wódki dodatek alkoholu spowoduje, że ciasto nie będzie chłonąć oleju podczas smażenia). Rozgrzej olej. Ciasto przełóż do rękawa cukierniczego, bezpośrednio nad olejem wyciskaj kawałki ciasta i smaż na rumiany kolor. Na koniec obficie posyp cukrem pudrem. #easyrecipes #pączki #donuts
Wiralowy sernik z dwóch składników 🍰 Potrzebujesz: Wiralowy sernik z dwóch składników 🍰 Potrzebujesz: - jogurt grecki/skyr lub serek typu Bieluch - ciasteczka korzenne - te z @lidlpolska są naprawdę ok Ciastka wkładasz do jogurtu, przykrywasz i do lodówki na minimum 6 h - polecam włożyć je na całą noc, wtedy ciastka fajnie zmiękną. Daj znać czy już próbowałaś takiej wersji? #lotus #ciastka #skyr
Tacos 🌮🌮 Potrzebujesz: - 500 g mięsa mielonego woł Tacos 🌮🌮 Potrzebujesz: - 500 g mięsa mielonego wołowego - 3 ząbki czosnku - 1 łyżeczka papryki słodkiej - 1 łyżeczka soli - 1/2 łyżeczki kuminu - 1/2 łyżeczki cynamonu - duża szczypta pieprzu - 12 gotowych tacos kukurydzianych - 1 duży pomidor lub 15 pomidorków koktajlowych - 1 awokado - cebula czerwona - 2 łyżki oliwy - natka pietruszki lub kolendra - śmietana 18% ok 2 łyżek Do mięsa dodaj wszystkie przyprawy - dobrze wymieszaj. Usmaż na patelni, a w międzyczasie pokrój pomidorki i awokado w drobną kostkę. Do warzyw dodaj oliwę - całość wymieszaj. Cebulę czerwoną pokrój w piórka, a natkę pietruszki drobno posiekaj. Muszle do tacos podpiecz przez 2 minuty w airfryerze, dodaj usmażone mięso, potem pomidory z awokado. Na wierzch połóż cebulę czerwoną i kleksa śmietany. Posyp natką pietruszki i gotowe 🌮 #tacos #avocado #prosteprzepisy
Oponki serowe 🍩🍩 Potrzebujesz: - kostka sera białe Oponki serowe 🍩🍩 Potrzebujesz: - kostka sera białego półtłustego (200g) - 1 jajko - 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej (szklanka o pojemności 250ml) - 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej - 1 łyżka cukru waniliowego - dodatkowo: cukier puder Z podanych składników zagniatamy ciasto - nie powinno kleić się do rąk. Wałkujemy ciasto na grubość max 1 cm, wycinamy kółka ok 8 cm plus środek ( środek wycinamy Tylką lub kieliszkiem). Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Na koniec posypujemy obficie cukrem pudrem. Daj znać, jaki chciałabyś zobaczyć następny przepis #oponki #twaróg #prosteprzepisy
Obserwuj na Instagramie
Prywatność i pliki ciasteczka: Ta witryna używa plików ciasteczek. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie.

Aby dowiedzieć się więcej, w tym jak kontrolować pliki ciasteczka, zobacz tutaj: Polityka plików ciasteczka

Primipiatti.pl

O mnie

Kontakt

Regulamin

Polityka prywatności










Facebook

Facebook

Ostatnie wpisy

  • Paczki z nadzieniem Kinder bueno
  • Domowe kabanosy z piekarnika
  • Rogaliki z ciasta francuskiego z kurczakiem
  • Zakwas z buraków na barszcz wigilijny
  • Bajgle
  • Zupa krem z pieczarek
Primipiatti.pl - 2026 ©
 

Wczytywanie komentarzy...