Pieczone frytki z batatów
Pieczone frytki z batatów to fajny zamiennik tradycyjnych frytek z ziemniaków. Pyszne, proste w przygotowaniu. Jest to zdrowsza alternatywa do smażonych frytek. Pieczone frytki z batatów: 2 średniej wielkości bataty 3-4 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka papryki…
Mogą Ci się spodobać
Zupa krem z białych szparagów
Ciastka owsiane z marchewką
Marynowane ogórki z miodem
Wegańskie pralinki kokosowe
Proste, wegańskie pralinki kokosowe, obtoczone mocno gorzką czekoladą. Szybkie w przygotowaniu, bezpieczne dla Alergika. Wegańskie pralinki kokosowe: 120 g wiórków kokosowych 1 łyżka syropu klonowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 tabliczka dobrej, gorzkiej…
Wegańskie ciasteczka z masłem orzechowym
Proste, pyszne, składające się tylko z 5 składników ciasteczka o mocno orzechowym smaku, a co najważniejsze bezpieczne dla Alergików (nie zawierają mleka, jajek, ale uwaga, bo masło z orzechów ziemnych może uczulać i najpierw trzeba to sprawdzić). Ciasteczka nie tylko…
Gnocchi ze szparagami
Gnocchi ze szparagami: pęczek szparagów zielonych (ok. 500g) 1 ząbek czosnku 250 g gotowych gnocchi ( zamiast gnocchi, można użyć innych klusek, np. kopytek) 5 suszonych pomidorów (najlepiej użyć tych w oliwie) 1 łyżka masła po pół łyżeczki…
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką: 3 żółtka 1 jajko 100g masła roztopionego 100g cukru 1 szklanka ciepłego mleka 7 g suszonych drożdży 3 szklanki mąki szczypta soli Dodatkowo: rabarbar 4 łyżki masła 1/2 szklanki mąki 4 łyżki cukru…
Chałka – przepis podstawowy
Chałka – przepis podstawowy: 10 g świeżych drożdży ( lub niepełna łyżeczka suszonych drożdży) 1/2 szklanka letniej wody ( ok. 110 ml) 2 łyżki cukru ( ok . 30 g) 1 płaska łyżeczka soli 1 duże jajo 2 szklanki mąki…
Babka zebra
Babka zebra : 5 jajek ( osobno żółtka i białka ) 1 szklanka cukru 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej (ok 370 g) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 niepełna szklanka oleju ( ok. 220 ml) 1 szklanka…
Mogą Ci się spodobać
Sok z malin na zimę
Bułeczki – zajączki
Icówka, czyli wódka smakowa z cukierków lodowych
Tapenada z czarnych oliwek
Tapenada to nic innego jak pasta z oliwek. Pyszna, bardzo aromatyczna i prosta w przygotowaniu. Gotową pastę możemy przechowywać w zamkniętym pudełku w lodówce do 3 tygodni. Tapenada z czarnych oliwek: – 160 g czarnych oliwek bez…
Tacos z kurczakiem
Tacos z kurczakiem : Sos: – 1/2 puszki czerwonej fasoli (odcedzonej i dodatkowo wypłukanej w zimnej wodzie) – 1/2 puszki kukurydzy konserwowej – 1/2 dużej, czerwonej cebuli drobno posiekanej – 1 duży ząbek czosnku – 3/4 szklanki passaty pomidorowej (…
Pasta jajeczna
Pasta jajeczna: – 3 jajka ugotowane na twardo – 1 łyżeczka musztardy ( sarepska lub dijon ) – 1 czubata łyżka majonezu – sól, pieprz Dodatkowo: – 4 kromki ulubionego chleba ( u mnie razowy ) –…
blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.
