Szybki deser a’la tiramisu – z jogurtem naturalnym

Błyskawiczny deser o smaku kawowym. Dzięki użyciu jogurtu naturalnego deser jest lekki i bardziej fit.

 

Szybki deser a’la tiramisu (porcja dla dwóch osób):

• duży jogurt naturalny gęsty (jogurt grecki, Skyr)
• kilka biszkoptów
• mocna kawa – najlepiej by była już o temperaturze pokojowej
• syrop klonowy lub miód 
• pół łyżeczki ekstraktu waniliowego 
• 1 łyżeczka prawdziwego kakao

 

Do jogurtu dodajemy ekstrakt waniliowy i 3 łyżeczki syropu klonowego. Następnie do dwóch pucharków (użyłam małych słoików weck) na spód wkładamy po dwa biszkopty namoczone w kawie. Obficie posypujemy kakao. Dodajemy po 1 łyżce jogurtu naturalnego i powtarzamy te czynności 2-3 razy.

Na wierzch układamy po 1 biszkopcie mocno nasączonym kawą i obficie posypujemy kakao. 

Tak przygotowany deser możemy przechowywać do 2 dni w lodówce. 

 

Smacznego 🙂