Eklerki
Eklerki – czy jest ktoś, kto ich nie lubi?? Eklery to klasyczne ciasto parzone, pieczone w piekarniku i wypełnione ulubionym kremem budyniowym lub bitą śmietaną. Z tego samego ciasta można zrobić karpatkę czy pączki wiedeńskie. Eklerki: –…
Proste, małe pączusie – idealne na jeden kęs
Proste, małe pączusie – idealne na jeden kęs – nie znam osoby, która by ich nie lubiła. Są świetną alternatywą dla tradycyjnych pączków – smakują tak samo, ale ich rozmiar sprawia, że możemy pozwolić sobie na 2-3 sztuki i nie…
Pączki wiedeńskie
Pączki wiedeńskie, niektórym znane jako gniazdka. Przygotowywane są z tradycyjnego ciasta parzonego. Smażone na oleju. Oblane obficie lukrem. Na Tłusty Czwartek – idealne. Pączki wiedeńskie : ( przepis na około 20 sztuk ) – 2/3 kostki masła ( około…
Mogą Ci się spodobać
Zeppole – włoskie pączki z ricottą
Omlet z zielonymi szparagami
Syrop z kwiatów czarnego bzu
Zeppole – włoskie pączki z ricottą
Zeppole, czyli włoskie pączki z ricottą z okolic Neapolu. Proste, łatwe i szybkie w zrobieniu- razem ze smażeniem przygotowanie ich zajmie maksymalnie 20 minut. Dodatek sera ricotta sprawia, że pączusie są puszyste i delikatne w smaku. Koniecznie – obficie oprószone…
Pączki pieczone
Tłusty Czwartek tuż, tuż. Oprócz tradycyjnych pączków czy faworków mam dla Was kolejny przepis, tym razem na pączki pieczone. Są smaczne, lekkie i puszyste – spróbujcie ich koniecznie 🙂 Pączki pieczone: Zaczyn: – 4 łyżki ciepłego mleka –…
Muffinki jak pączki
Muffinki jak pączki, czyli doughnut muffins. I choć w smaku nie przypominają tradycyjnych, polskich pączków, są bardzo smaczne, pachnące i zarazem lekkie. Koniecznie obtoczone w cynamonowym cukrze. Przepis znaleziony na pintereście 😉 Muffinki jak pączki: ( przepis na 10…
Oponki
Oponki Oponki – kolejna propozycja na Tłusty Czwartek. Moja Babcia bardzo często nam takie robiła – z prawdziwym twarogiem. Wyjątkowo szybko się je robi. Są mięciutkie i pulchne. Oponki z białym serem: (ok. 20 sztuk) – kostka…
Churros – zamiast pączków na tłusty czwartek
Churros – zamiast pączków na tłusty czwartek Churros jest to tradycyjny hiszpański przysmak, popularny również w Ameryce Łacińskiej, USA, Francji czy Portugalii. Jest porównywany do naszych pączków, choć robiony z zupełnie innego ciasta – ciasta parzonego. Bardzo często churros…
Faworki
Faworki Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami, a więc czas na faworkowe szaleństwo. Faworki – inaczej chrusty – to one zajmują drugie miejsce na podium – zaraz za pączkami – najczęściej wybieranych słodkości tego dnia. Przepis ten dostałam od…
Mini pączki z batatami w cynamonowym lukrze
Kilka dni temu dostałam ciekawe wyzwanie, zrobić coś pysznego z batatów. Po kilku próbach i kombinacjach ze słodkimi ziemniakami powstały mini pączki w cynamonowym lukrze. Koniecznie do wypróbowania 🙂 Mini pączki z batatami w cynamonowym lukrze: – 2,5 szklanki…
blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.
