-
Pączki dla Alergika – bez mleka i jajek
Czy pączki bez mleka i jajek mogą smakować dobrze ?? Oczywiście, pod warunkiem, że dobrze potraktujemy ciasto. Ciasto musi być długo i dobrze wyrobione – to jeden z warunków dobrych pączków dla Alergika. Drugim warunkiem równie ważnym jest czas…
-
Mini pączki z serkiem homogenizowanym
Pyszne, małe kuleczki obficie posypane cukrem pudrem. Mini pączki z serkiem homogenizowanym : 200g serka homogenizowanego 1 szklanka mąki (150g) 1 jajko 2 żółtka po 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej i proszku do pieczenia szczypta soli Dodatkowo:…
-
Eklerki
Eklerki – czy jest ktoś, kto ich nie lubi?? Eklery to klasyczne ciasto parzone, pieczone w piekarniku i wypełnione ulubionym kremem budyniowym lub bitą śmietaną. Z tego samego ciasta można zrobić karpatkę czy pączki wiedeńskie. Eklerki: –…
-
Proste, małe pączusie – idealne na jeden kęs
Proste, małe pączusie – idealne na jeden kęs – nie znam osoby, która by ich nie lubiła. Są świetną alternatywą dla tradycyjnych pączków – smakują tak samo, ale ich rozmiar sprawia, że możemy pozwolić sobie na 2-3 sztuki i nie…
Mogą Ci się spodobać
Puszysty Sernik z kokosową nutą
Ciastka z żurawiną i białą czekoladą
Sernik z brzoskwiniami
-
Pączki wiedeńskie
Pączki wiedeńskie, niektórym znane jako gniazdka. Przygotowywane są z tradycyjnego ciasta parzonego. Smażone na oleju. Oblane obficie lukrem. Na Tłusty Czwartek – idealne. Pączki wiedeńskie : ( przepis na około 20 sztuk ) – 2/3 kostki masła ( około…
-
Zeppole – włoskie pączki z ricottą
Zeppole, czyli włoskie pączki z ricottą z okolic Neapolu. Proste, łatwe i szybkie w zrobieniu- razem ze smażeniem przygotowanie ich zajmie maksymalnie 20 minut. Dodatek sera ricotta sprawia, że pączusie są puszyste i delikatne w smaku. Koniecznie – obficie oprószone…
-
Pączki pieczone
Tłusty Czwartek tuż, tuż. Oprócz tradycyjnych pączków czy faworków mam dla Was kolejny przepis, tym razem na pączki pieczone. Są smaczne, lekkie i puszyste – spróbujcie ich koniecznie 🙂 Pączki pieczone: Zaczyn: – 4 łyżki ciepłego mleka –…
-
Muffinki jak pączki
Muffinki jak pączki, czyli doughnut muffins. I choć w smaku nie przypominają tradycyjnych, polskich pączków, są bardzo smaczne, pachnące i zarazem lekkie. Koniecznie obtoczone w cynamonowym cukrze. Przepis znaleziony na pintereście 😉 Muffinki jak pączki: ( przepis na 10…
Mogą Ci się spodobać
Schab ze śliwką
Bułki orkiszowe z ziarnami i olejem rzepakowym
Gofry dla Alergika – wegańskie
-
Oponki
Oponki Oponki – kolejna propozycja na Tłusty Czwartek. Moja Babcia bardzo często nam takie robiła – z prawdziwym twarogiem. Wyjątkowo szybko się je robi. Są mięciutkie i pulchne. Oponki z białym serem: (ok. 20 sztuk) – kostka…
-
Churros – zamiast pączków na tłusty czwartek
Churros – zamiast pączków na tłusty czwartek Churros jest to tradycyjny hiszpański przysmak, popularny również w Ameryce Łacińskiej, USA, Francji czy Portugalii. Jest porównywany do naszych pączków, choć robiony z zupełnie innego ciasta – ciasta parzonego. Bardzo często churros…
blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.
