Primi Piatti

blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.

  • Strona główna
  • Przepisy
    • Desery
    • Drugie dania
    • Inne
    • mała piekarnia
    • napoje i koktajle
    • Na różne okazje
    • przekąski
    • przetwory
    • przystawki
    • śniadania
    • wypieki
    • zupy
  • Sklep
  • O MNIE
  • KONTAKT
  • WSPÓŁPRACA
  •  
  • Strona główna
  • Przepisy
    • Desery
    • Drugie dania
    • Inne
    • mała piekarnia
    • napoje i koktajle
    • Na różne okazje
    • przekąski
    • przetwory
    • przystawki
    • śniadania
    • wypieki
    • zupy
  • Sklep
  • O MNIE
  • KONTAKT
  • WSPÓŁPRACA
  •  
  • Drugie dania

    Jak zrobić ultra szybki obiad? Makaron z pesto pistacjowym.

    Często zastanawiasz się, jak zrobić ultra szybki obiad, ale taki, żeby był też smaczny i naprawdę szybki ? I tu z pomocą przychodzi kuchnia włoska – prosta, smaczna. Warunek?? Mała ilość produktów użytych w przepisie, ale muszą to być naprawdę…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Obiad, który robi się sam, czyli zapiekany kurczak z warzywami

    2016-12-17

    Sałatka warzywna do słoików na zimę

    2022-09-25

    Wariacje na temat ogórków, czyli sałatka szwedzka

    2017-07-31
  • wegańskie

    Kulki mocy – bezpieczne dla Alergika

    Jak większość z Was wie, mam syna Alergika. Przez te 10 lat wypracowaliśmy sobie system, który nam się idealnie sprawdza. Są takie pory roku, gdy alergia przybiera na mocy i wtedy musimy uważać na wiele produktów ( dla bardziej wtajemniczonych…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Nalewka malinowa

    2017-07-25

    Omlet z zielonymi szparagami

    2018-06-30

    Tradycyjne drożdżówki z serem

    2025-08-11
  • mała piekarnia,  Na różne okazje,  wegańskie

    Pączki dla Alergika – bez mleka i jajek

      Czy pączki bez mleka i jajek mogą smakować dobrze ?? Oczywiście, pod warunkiem, że dobrze potraktujemy ciasto.  Ciasto musi być długo i dobrze wyrobione – to jeden z warunków dobrych pączków dla Alergika.  Drugim warunkiem równie ważnym jest czas…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Ciasteczka z czekoladą – chocolate chip cookies

    2021-10-17

    Mus jabłkowy

    2017-10-09

    Knedle z truskawkami

    2016-12-17
  • Desery,  fit

    Szybki deser a’la tiramisu – z jogurtem naturalnym

    Błyskawiczny deser o smaku kawowym. Dzięki użyciu jogurtu naturalnego deser jest lekki i bardziej fit.   Szybki deser a’la tiramisu (porcja dla dwóch osób): duży jogurt naturalny gęsty (jogurt grecki, Skyr) kilka biszkoptów mocna kawa – najlepiej by była już…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Ciasto z musem rabarbarowo -truskawkowym – bez pieczenia

    2016-12-22

    Ciasto bananowe z czekoladą – bez mleka

    2022-04-15

    Sernik tiramisu – bez pieczenia

    2019-07-28
  • wegańskie ciasteczka z masłem orzechowym
    Bez kategorii,  wegańskie,  wypieki

    Wegańskie ciasteczka z masłem orzechowym

    Proste, pyszne, składające się tylko z 5 składników ciasteczka o mocno orzechowym smaku, a co najważniejsze bezpieczne dla Alergików (nie zawierają mleka, jajek, ale uwaga, bo masło z orzechów ziemnych może uczulać i najpierw trzeba to sprawdzić). Ciasteczka nie tylko…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Zdrowe Kulki Rafaello

    2017-03-21

    Sałatka makaronowa z surimi

    2017-12-29

    Domowe frytki z piekarnika

    2019-03-03
  • Bez kategorii

    Najprostsze ciastka

    Najprostsze ciastka jakie mogą być i tylko tak mogłam je nazwać 😉 Produkty są proste, nieskomplikowane, a samo przygotowanie ciasta zajmuje dosłownie chwilę, zaś ciastka są delikatnie chrupiące i bardzo maślane.     Najprostsze ciastka: – 120 g zimnego masła…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Zupa vichyssoise

    2024-01-08

    Chipsy jabłkowe

    2016-12-11

    Magiczne ciasto – magic custard cake

    2016-12-22
  • Drugie dania

    Makaron z wędzonym łososiem, szpinakiem i fetą

    Prosty i szybki pomysł na obiad. W szczególności polecam go na upalne dni, nie jest ciężki, ani tłusty. Koniecznie spróbujcie sami.     Makaron z wędzonym łososiem, szpinakiem i fetą: – około 200g makaronu np. świderki, rurki – 150 g…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Zielono mi…. Koktajl ze szpinakiem

    2016-12-14

    Słodko – słone ciasto z Almette

    2016-12-22

    Lemon Curd – Cytrynowy Krem

    2016-12-11
  • fit,  śniadania

    Pasta z bobu

    Jeśli znudziły Wam się tradycyjne smarowidła do kanapek, takie jak masło, majonez itd. to ten post spodoba się Wam. Pasta z bobu jest pyszna, prosta w przygotowaniu i można ją przechowywać o wiele dłużej niż słynne guacamole ( pasta z…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Kompot ze śliwek

    2017-08-29

    Makaron pappardelle z kurczakiem i brokułami

    2016-12-17

    Ciasto na pizzę – świętujemy Międzynarodowy Dzień Pizzy

    2017-02-09
  • Desery,  fit

    Zdrowe ciasteczka owsiane – bez pieczenia

    Pierwszy raz robiłam te ciasteczka prawie 6 lat temu, kiedy to mój synek okazał się alergikiem prawie na wszystko. Uczulał go nabiał, jajka, część warzyw i owoców i co wtedy było dla mnie najgorsze – pszenica. Było wiele prób –…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Szarlotka na kruchym cieście

    2016-12-23

    Tradycyjne drożdżówki z serem

    2025-08-11

    Muffinki jak pączki

    2018-01-27
  • Drugie dania

    Proste danie w 10 minut, czyli sandacz w curry

    Mówiąc proste danie w 10 minut – zazwyczaj myślimy o kurczaku. Tym razem chcę Wam pokazać, że ryba nie musi być tylko smażona, może też być świetnym zamiennikiem wspomnianego wcześniej kurczaka i używana  do zup, makaronów, sosów. Do przygotowania tego…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Zupa krem z białych szparagów

    2016-12-10

    Omlet z suszonymi pomidorami i szpinakiem

    2018-02-27

    Prezenty Last Minute

    2019-12-23
12

Szukaj

Koszyk

Kategorie

Tagi

babeczki babka banany bez jajek bez mleka bez pieczenia Boże Narodzenie cebula ciastka ciasto cukinia cynamon czekolada czosnek deser dla alergika drożdże dynia featured fit jabłka jajka kakao kurczak makaron masło mleko obiad orzechy owoce pomidory przetwory pączki płatki owsiane sernik sniadanie szybkie danie szybki obiad truskawki tłusty czwartek warzywa wielkanoc wypieki ziemniaki zupa

instagram

elamolska

Gotuj ze mną - proste i pyszne dania
🎥 i 📸 produktowe
Stories - dużo dobrego jedzenia i trochę prywaty
💌 molska_elzbieta@wp.pl

Prosty przepis na obiad - gnocchi ze szparagami 👇🏻 Prosty przepis na obiad - gnocchi ze szparagami 👇🏻👇🏻
Potrzebujesz:
- 200g szparagów zielonych 
- 200g pomidorków koktajlowych 
- 1/2 poszatkowanej cebuli czerwonej 
- 1 czubata łyżka mascarpone 
- duża szczypta pepperoncino 
- 1/2 łyżeczki soli 
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 
- 2-3 łyżki oliwy 
- 500g gnocchi 
- tarta mozzarella lub grana padano 

Szparagi umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Pomidorki przekrój na połówki.
Do naczynia żaroodpornego włóż szparagi, pomidorki, posiekaną cebulę, mascarpone. Dodaj przyprawy i całość dobrze wymieszaj. Piecz w airfryerze lub piekarniku w 200 stopniach przez 20 minut. 
W międzyczasie ugotuj kluski gnocchi.
Po ugotowaniu klusek dodaj 1/2 szklanki wody z gotowania do pieczonych warzyw i gnocchi - dobrze całość wymieszaj. 
Posyp tartym serem i gotowe 🌱
#prosteprzepisy #szybkiobiad #airfryer #szparagi
Szarpana wieprzowina, jak z najlepszego food truck Szarpana wieprzowina, jak z najlepszego food trucka 

Potrzebujesz ⬇️
✔️ 1 kg karkówki lub łopatki wieprzowej 
✔️ 2 duże cebule
✔️ 4-6 ząbków czosnku 
✔️ 2 łyżki sosu sojowego 
✔️ 2 łyżki sosu worchestershire 
✔️ 1 łyżeczka papryki słodkiej
✔️ pół łyżeczki papryki ostrej 
✔️ pół szklanki bulionu warzywnego 

Cebulę i czosnek posiekaj, do żaroodpornego naczynia wlej sos sojowy, sos worchestershire i bulion, dodaj przyprawy i wszystko wymieszaj. 
Mięso umyj, osusz i włóż do naczynia żaroodpornego - dobrze obtocz z każdej strony. 
Piecz pod przykryciem ok. 4-4,5h w temperaturze 130 stopni. 

Jak podawać taką wieprzowinę? W bułeczkach bao, z dobrym pieczywem, jako kanapki, a jak coś Ci zostanie to możesz zrobić makaron z szarpaną wieprzowiną.

#mieso #wieprzowina #szarpanawieprzowina #pysznie
Risotto ze szparagami 🌱 Potrzebujesz: - pęczek szp Risotto ze szparagami 🌱
Potrzebujesz:
- pęczek szparagów zielonych 
- 1/2 cebuli 
- 1 łyżki  masła 
- 2 łyżki oliwy 
- kilka plastrów boczku surowego wędzonego 
- ryż do risotto 
- bulion warzywny lub drobiowy ok 500 ml 
- 1 łyżka mascarpone 
- sól, pieprz 
- tarty ser grana padano 

Zacznij od przygotowania szparagów. Umyj je, osusz i potnij na mniejsze kawałki. Cebulę poszatkuj.
Do garnka lub szerokiej patelni wrzuć masło i oliwę - zeszklij cebulę na złoty kolor. 
Następnie dodaj ryż do risotto i smaż jeszcze przez ok 1-2 minuty, aż ryż zrobi się szklisty.
Po tym czasie dodaj 1 szklankę bulionu i gotuj na średniej mocy palnika, co chwilę mieszając. W razie konieczności dolewaj bulionu. 
Na osobnej patelni wrzuć masło i trochę oliwy i smaż pokrojone szparagi. Dopraw je solą i pieprzem - powinno to zająć ok 4-5 minut.
Boczek pokrój na mniejsze kawałki i smaż, aż stanie się chrupiący. 
Następnie dodaj usmażone szparagi do ryżu, całość wymieszaj. Dodaj mascarpone i grana padano - ponownie wymieszaj i gotowe.
Podawaj jeszcze ciepłe z chrupiącym boczkiem.
#szparagi #risotto #prosteprzepisy
Pieczona cukinia to doskonała baza do sosu 👇🏻 Spag Pieczona cukinia to doskonała baza do sosu 👇🏻
Spaghetti z sosem z pieczonej cukinii:
- makaron spaghetti 300g
- mała cukinia 
- 1/2 czerwonej cebuli 
- 4 ząbki czosnku 
- 2 łyżki słonecznika 
- 2 łyżki oliwy 
- kilka liści świeżej bazylii 
- czubata łyżka tartego parmezanu 
- czubata łyżka mascarpone 
- 1/2 szklanki wody z gotowania makaronu 
- sól 

Do gotującej się, osolonej wody wrzuć makaron i gotuj według instrukcji. 
Cukinię i cebulę pokrój. Do żaroodpornego naczynia przełóż warzywa. Dodaj słonecznik. Całość polej oliwą i piecz w piekarniku lub airfryerze w temperaturze 200 stopni przez 20 minut. 
Następnie upieczone warzywa przenieś do blendera, dodaj mascarpone, bazylię, wodę z gotowania makaronu i parmezan. Dobrze zmiksuj. Jeśli jest to konieczne dopraw sos solą. 
Wymieszaj sos z makaronem. Na koniec posyp parmezanem. 

Lubisz takie bezmięsne obiady ? 

#cukinia #szybkiobiad #makaron
Prosty deser z truskawkami i czekoladą 🍓 Potrzebuj Prosty deser z truskawkami i czekoladą 🍓
Potrzebujesz:
- 250g truskawek 
- 100 g serka homogenizowanego (waniliowy lub truskawkowy)
- 100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej
- 1 płaska łyżeczka oleju kokosowego 

Truskawki umyj, osusz i pokrój na drobną kosteczkę. Następnie wymieszaj z serkiem.
Wykładaj na tackę/blache po 1 łyżce owoców i włóż do zamrażarki na minimum 1h.
Czekoladę rozpuść razem z olejem kokosowym - moze być w kąpieli wodnej lub w mikrofali.
Zamrożone truskawki obtocz w rozpuszczonej czekoladzie. Gotowe. 

Smacznego 
#czekolada #truskawki #deser
Maślane bułki do burgerów 🍔 Potrzebujesz: - 50g ro Maślane bułki do burgerów 🍔
Potrzebujesz:
- 50g roztopionego masła 
- 2 szklanki mąki pszennej tortowej (320 g)
- 1/2 szklanki mleka (120 ml)
- 2 małe jajka lub 1 duże 
- 15 g świeżych drożdży lub 7 g suszonych 
- 1 łyżeczka cukru 
- 1/3 łyżeczki soli 
Dodatkowo do posmarowania bułek przed pieczeniem 1 zółtko zmieszane z 2 łyżkami mleka i ziarenka sezamu.

Do misy miksera wrzuć  wszystkie składniki (nie trzeba robić zaczynu z drożdży).
Wyrabiaj ok 5-8 minut - ciasto musi być gladkie i błyszczące, które z łatwością odchodzi od dłoni.
Przykryj ciasto suchą ściereczką na ok 1-1,5h.
Po tym czasie ciasto podziel na 6 równych części. Z każdej części uformuj kulkę  i ponownie przykryj ściereczką na ok 20-25 minut.
W międzyczasie ustaw piekarnik - 180 stopni grzanie góra-dół.
Wyrośnięte bułki posmaruj rozmąconym zoltkiem z mlekiem i posyp sezamem. 
Piecz ok 18-20 minut. 
Smacznego :) 
#burger #bułki #prosteprzepisy
Zapomnij o chipsach. Zrób pieczone brokuły z sere Zapomnij o chipsach. 
Zrób pieczone brokuły z serem żółtym 🥦
Potrzebujesz:
- ugotowane różyczki brokuła 
- oliwa z oliwek
- papryka pepperoncino 
- czosnek granulowany 
- sól 
- tarty żółty ser (mozzarella, cheddar - jaki lubisz)

Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wlej po 1 łyżeczce oliwy, posyp przyprawami i na to wyłóż po kawałku ugotowanego brokuła. Następnie spłaszcz go szklanką lub wałkiem. Posyp obficie serem żółtym i piecz w 200 stopniach przez 15-20 minut.
#prosteprzepisy #brokuły #serżółty
Trochę inny Burger 🍔 Potrzebujesz: - 400g mieloneg Trochę inny Burger 🍔
Potrzebujesz:
- 400g mielonego mięsa z kurczaka
- 60g tartego żółtego sera 
- 1 mała cukinia ok 170 g
- 1 jajko 
- sól, pieprz 
- dodatkowo do posypania tarty parmezan 
Dodatkowo:
- sałata ( u mnie roszponka)
- ser feta
- świeży ogórek

Cukinię zetrzyj na tarce, na grubych oczkach - mocno ją odciśnij, by pozbyć się nadmiaru wody.
Do miski wrzuć mięso mielone, tarty ser, jajko, startą cukinię. Dodaj ok 1 łyżeczki soli i duża szczyptę pieprzu.
Całość dobrze wymieszaj. 
Uformuj kulki wielkości mandarynki, zwilżoną dłonią spłaszcz każdą kulkę. 
Piecz w 200 stopniach przez 20-25 minut (do lekkiego zrumienienia).
Podawaj z ulubionymi dodatkami, u mnie to była feta, ogórek i roszponka.

Smacznego :) 
#kurczak #prosteprzepisy #burger
Biszkopt - przepis podstawowy na formę o średnicy Biszkopt - przepis podstawowy na formę o średnicy 18-20 cm 🎂
Potrzebujesz:
- 3 jajka (osobno białka i żółtka)
- 1/2 szklanki drobnego cukru
- 1/2 szklanki mąki tortowej
- 1 budyń waniliowy lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej 
Białka ubij na sztywną pianę, dodawaj partiami cukier - zajmie to ok 5 minut. Gdy masa będzie błyszcząca i sztywna to dodaj żóltka i miksuj je na małych obrotach.
Do masy dodaj przesianą mąkę i proszek budyniowy lub mąkę ziemniaczaną. Całość wymieszaj delikatnie szpatułką silikonową lub drewnianą łyżką. Przygotuj formę o średnicy 18 cm.
Dni formy wyłóż papierem do pieczenia i wylej w nią masę.
Piecz w 170 stopniach przez ok 30 minut (pieczenie góra - dół).
Zaraz po upieczeniu wyjmij blachę z piekarnika i zrzuć ją na podłogę z wysokosci ok 20-30 cm.
Odłóż blachę z biszkoptem do całkowitego wystudzenia. 
#biszkopt #jajka
Obserwuj na Instagramie

Facebook

Facebook
Przepisy kulinarne

Instagram

elamolska

Gotuj ze mną - proste i pyszne dania
🎥 i 📸 produktowe
Stories - dużo dobrego jedzenia i trochę prywaty
💌 molska_elzbieta@wp.pl

Prosty przepis na obiad - gnocchi ze szparagami 👇🏻 Prosty przepis na obiad - gnocchi ze szparagami 👇🏻👇🏻
Potrzebujesz:
- 200g szparagów zielonych 
- 200g pomidorków koktajlowych 
- 1/2 poszatkowanej cebuli czerwonej 
- 1 czubata łyżka mascarpone 
- duża szczypta pepperoncino 
- 1/2 łyżeczki soli 
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 
- 2-3 łyżki oliwy 
- 500g gnocchi 
- tarta mozzarella lub grana padano 

Szparagi umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Pomidorki przekrój na połówki.
Do naczynia żaroodpornego włóż szparagi, pomidorki, posiekaną cebulę, mascarpone. Dodaj przyprawy i całość dobrze wymieszaj. Piecz w airfryerze lub piekarniku w 200 stopniach przez 20 minut. 
W międzyczasie ugotuj kluski gnocchi.
Po ugotowaniu klusek dodaj 1/2 szklanki wody z gotowania do pieczonych warzyw i gnocchi - dobrze całość wymieszaj. 
Posyp tartym serem i gotowe 🌱
#prosteprzepisy #szybkiobiad #airfryer #szparagi
Szarpana wieprzowina, jak z najlepszego food truck Szarpana wieprzowina, jak z najlepszego food trucka 

Potrzebujesz ⬇️
✔️ 1 kg karkówki lub łopatki wieprzowej 
✔️ 2 duże cebule
✔️ 4-6 ząbków czosnku 
✔️ 2 łyżki sosu sojowego 
✔️ 2 łyżki sosu worchestershire 
✔️ 1 łyżeczka papryki słodkiej
✔️ pół łyżeczki papryki ostrej 
✔️ pół szklanki bulionu warzywnego 

Cebulę i czosnek posiekaj, do żaroodpornego naczynia wlej sos sojowy, sos worchestershire i bulion, dodaj przyprawy i wszystko wymieszaj. 
Mięso umyj, osusz i włóż do naczynia żaroodpornego - dobrze obtocz z każdej strony. 
Piecz pod przykryciem ok. 4-4,5h w temperaturze 130 stopni. 

Jak podawać taką wieprzowinę? W bułeczkach bao, z dobrym pieczywem, jako kanapki, a jak coś Ci zostanie to możesz zrobić makaron z szarpaną wieprzowiną.

#mieso #wieprzowina #szarpanawieprzowina #pysznie
Risotto ze szparagami 🌱 Potrzebujesz: - pęczek szp Risotto ze szparagami 🌱
Potrzebujesz:
- pęczek szparagów zielonych 
- 1/2 cebuli 
- 1 łyżki  masła 
- 2 łyżki oliwy 
- kilka plastrów boczku surowego wędzonego 
- ryż do risotto 
- bulion warzywny lub drobiowy ok 500 ml 
- 1 łyżka mascarpone 
- sól, pieprz 
- tarty ser grana padano 

Zacznij od przygotowania szparagów. Umyj je, osusz i potnij na mniejsze kawałki. Cebulę poszatkuj.
Do garnka lub szerokiej patelni wrzuć masło i oliwę - zeszklij cebulę na złoty kolor. 
Następnie dodaj ryż do risotto i smaż jeszcze przez ok 1-2 minuty, aż ryż zrobi się szklisty.
Po tym czasie dodaj 1 szklankę bulionu i gotuj na średniej mocy palnika, co chwilę mieszając. W razie konieczności dolewaj bulionu. 
Na osobnej patelni wrzuć masło i trochę oliwy i smaż pokrojone szparagi. Dopraw je solą i pieprzem - powinno to zająć ok 4-5 minut.
Boczek pokrój na mniejsze kawałki i smaż, aż stanie się chrupiący. 
Następnie dodaj usmażone szparagi do ryżu, całość wymieszaj. Dodaj mascarpone i grana padano - ponownie wymieszaj i gotowe.
Podawaj jeszcze ciepłe z chrupiącym boczkiem.
#szparagi #risotto #prosteprzepisy
Pieczona cukinia to doskonała baza do sosu 👇🏻 Spag Pieczona cukinia to doskonała baza do sosu 👇🏻
Spaghetti z sosem z pieczonej cukinii:
- makaron spaghetti 300g
- mała cukinia 
- 1/2 czerwonej cebuli 
- 4 ząbki czosnku 
- 2 łyżki słonecznika 
- 2 łyżki oliwy 
- kilka liści świeżej bazylii 
- czubata łyżka tartego parmezanu 
- czubata łyżka mascarpone 
- 1/2 szklanki wody z gotowania makaronu 
- sól 

Do gotującej się, osolonej wody wrzuć makaron i gotuj według instrukcji. 
Cukinię i cebulę pokrój. Do żaroodpornego naczynia przełóż warzywa. Dodaj słonecznik. Całość polej oliwą i piecz w piekarniku lub airfryerze w temperaturze 200 stopni przez 20 minut. 
Następnie upieczone warzywa przenieś do blendera, dodaj mascarpone, bazylię, wodę z gotowania makaronu i parmezan. Dobrze zmiksuj. Jeśli jest to konieczne dopraw sos solą. 
Wymieszaj sos z makaronem. Na koniec posyp parmezanem. 

Lubisz takie bezmięsne obiady ? 

#cukinia #szybkiobiad #makaron
Prosty deser z truskawkami i czekoladą 🍓 Potrzebuj Prosty deser z truskawkami i czekoladą 🍓
Potrzebujesz:
- 250g truskawek 
- 100 g serka homogenizowanego (waniliowy lub truskawkowy)
- 100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej
- 1 płaska łyżeczka oleju kokosowego 

Truskawki umyj, osusz i pokrój na drobną kosteczkę. Następnie wymieszaj z serkiem.
Wykładaj na tackę/blache po 1 łyżce owoców i włóż do zamrażarki na minimum 1h.
Czekoladę rozpuść razem z olejem kokosowym - moze być w kąpieli wodnej lub w mikrofali.
Zamrożone truskawki obtocz w rozpuszczonej czekoladzie. Gotowe. 

Smacznego 
#czekolada #truskawki #deser
Maślane bułki do burgerów 🍔 Potrzebujesz: - 50g ro Maślane bułki do burgerów 🍔
Potrzebujesz:
- 50g roztopionego masła 
- 2 szklanki mąki pszennej tortowej (320 g)
- 1/2 szklanki mleka (120 ml)
- 2 małe jajka lub 1 duże 
- 15 g świeżych drożdży lub 7 g suszonych 
- 1 łyżeczka cukru 
- 1/3 łyżeczki soli 
Dodatkowo do posmarowania bułek przed pieczeniem 1 zółtko zmieszane z 2 łyżkami mleka i ziarenka sezamu.

Do misy miksera wrzuć  wszystkie składniki (nie trzeba robić zaczynu z drożdży).
Wyrabiaj ok 5-8 minut - ciasto musi być gladkie i błyszczące, które z łatwością odchodzi od dłoni.
Przykryj ciasto suchą ściereczką na ok 1-1,5h.
Po tym czasie ciasto podziel na 6 równych części. Z każdej części uformuj kulkę  i ponownie przykryj ściereczką na ok 20-25 minut.
W międzyczasie ustaw piekarnik - 180 stopni grzanie góra-dół.
Wyrośnięte bułki posmaruj rozmąconym zoltkiem z mlekiem i posyp sezamem. 
Piecz ok 18-20 minut. 
Smacznego :) 
#burger #bułki #prosteprzepisy
Zapomnij o chipsach. Zrób pieczone brokuły z sere Zapomnij o chipsach. 
Zrób pieczone brokuły z serem żółtym 🥦
Potrzebujesz:
- ugotowane różyczki brokuła 
- oliwa z oliwek
- papryka pepperoncino 
- czosnek granulowany 
- sól 
- tarty żółty ser (mozzarella, cheddar - jaki lubisz)

Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wlej po 1 łyżeczce oliwy, posyp przyprawami i na to wyłóż po kawałku ugotowanego brokuła. Następnie spłaszcz go szklanką lub wałkiem. Posyp obficie serem żółtym i piecz w 200 stopniach przez 15-20 minut.
#prosteprzepisy #brokuły #serżółty
Trochę inny Burger 🍔 Potrzebujesz: - 400g mieloneg Trochę inny Burger 🍔
Potrzebujesz:
- 400g mielonego mięsa z kurczaka
- 60g tartego żółtego sera 
- 1 mała cukinia ok 170 g
- 1 jajko 
- sól, pieprz 
- dodatkowo do posypania tarty parmezan 
Dodatkowo:
- sałata ( u mnie roszponka)
- ser feta
- świeży ogórek

Cukinię zetrzyj na tarce, na grubych oczkach - mocno ją odciśnij, by pozbyć się nadmiaru wody.
Do miski wrzuć mięso mielone, tarty ser, jajko, startą cukinię. Dodaj ok 1 łyżeczki soli i duża szczyptę pieprzu.
Całość dobrze wymieszaj. 
Uformuj kulki wielkości mandarynki, zwilżoną dłonią spłaszcz każdą kulkę. 
Piecz w 200 stopniach przez 20-25 minut (do lekkiego zrumienienia).
Podawaj z ulubionymi dodatkami, u mnie to była feta, ogórek i roszponka.

Smacznego :) 
#kurczak #prosteprzepisy #burger
Biszkopt - przepis podstawowy na formę o średnicy Biszkopt - przepis podstawowy na formę o średnicy 18-20 cm 🎂
Potrzebujesz:
- 3 jajka (osobno białka i żółtka)
- 1/2 szklanki drobnego cukru
- 1/2 szklanki mąki tortowej
- 1 budyń waniliowy lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej 
Białka ubij na sztywną pianę, dodawaj partiami cukier - zajmie to ok 5 minut. Gdy masa będzie błyszcząca i sztywna to dodaj żóltka i miksuj je na małych obrotach.
Do masy dodaj przesianą mąkę i proszek budyniowy lub mąkę ziemniaczaną. Całość wymieszaj delikatnie szpatułką silikonową lub drewnianą łyżką. Przygotuj formę o średnicy 18 cm.
Dni formy wyłóż papierem do pieczenia i wylej w nią masę.
Piecz w 170 stopniach przez ok 30 minut (pieczenie góra - dół).
Zaraz po upieczeniu wyjmij blachę z piekarnika i zrzuć ją na podłogę z wysokosci ok 20-30 cm.
Odłóż blachę z biszkoptem do całkowitego wystudzenia. 
#biszkopt #jajka
Obserwuj na Instagramie
Prywatność i pliki ciasteczka: Ta witryna używa plików ciasteczek. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie.

Aby dowiedzieć się więcej, w tym jak kontrolować pliki ciasteczka, zobacz tutaj: Polityka plików ciasteczka

Primipiatti.pl

O mnie

Kontakt

Regulamin

Polityka prywatności










Facebook

Facebook

Ostatnie wpisy

  • Pączki z nadzieniem Kinder bueno
  • Domowe kabanosy z piekarnika
  • Rogaliki z ciasta francuskiego z kurczakiem
  • Zakwas z buraków na barszcz wigilijny
  • Bajgle
  • Zupa krem z pieczarek
Primipiatti.pl - 2026 ©

Wczytywanie komentarzy...