Primi Piatti

blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.

  • Strona główna
  • Przepisy
    • Desery
    • Drugie dania
    • Inne
    • mała piekarnia
    • napoje i koktajle
    • Na różne okazje
    • przekąski
    • przetwory
    • przystawki
    • śniadania
    • wypieki
    • zupy
  • Sklep
  • O MNIE
  • KONTAKT
  • WSPÓŁPRACA
  •  
  • Strona główna
  • Przepisy
    • Desery
    • Drugie dania
    • Inne
    • mała piekarnia
    • napoje i koktajle
    • Na różne okazje
    • przekąski
    • przetwory
    • przystawki
    • śniadania
    • wypieki
    • zupy
  • Sklep
  • O MNIE
  • KONTAKT
  • WSPÓŁPRACA
  •  
  • Na różne okazje,  wypieki

    Pączki z nadzieniem Kinder bueno

      Szukasz przepisu na pączki, które całkowicie odmienią Twoje podejście do domowych wypieków? Przed Tobą absolutny król słodkości – pączki z nadzieniem Kinder Bueno. To idealne połączenie tradycyjnego, mięciutkiego ciasta drożdżowego z nowoczesnym, aksamitnym kremem o smaku orzechów laskowych i…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Mini serniczki z kaszą gryczaną

    2016-12-22

    Nietuzinkowy dżem z cukinii

    2021-08-02

    Pierniczki lukrowane…..Czekamy na Mikołaja :)

    2016-12-23
  • Desery,  Na różne okazje

    Donuts – amerykańskie pączki

      Donuts – amerykańskie pączki, czyli pączki z dziurką. Są dwie wersje takich pączków. W pierwszej wersji ciasto jest z dodatkiem drożdży, zaś druga wersja to ciasto z dodatkiem proszku do pieczenia.  Dzisiaj pokażę Wam tą drugą wersję – szybką,…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    chałka-przepis podstawowy

    Chałka – przepis podstawowy

    2020-04-20

    Zupa krem z cukinii

    2016-12-10

    Słoiczki dla maluchów Smileat

    2017-09-12
  • mała piekarnia,  Na różne okazje,  wegańskie

    Pączki dla Alergika – bez mleka i jajek

      Czy pączki bez mleka i jajek mogą smakować dobrze ?? Oczywiście, pod warunkiem, że dobrze potraktujemy ciasto.  Ciasto musi być długo i dobrze wyrobione – to jeden z warunków dobrych pączków dla Alergika.  Drugim warunkiem równie ważnym jest czas…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Proste, małe pączusie – idealne na jeden kęs

    2019-02-24

    Makaron z pastą paprykową

    2016-12-17
    zupa gulaszowa

    Zupa gulaszowa

    2024-03-13
  • małe pączusie
    Na różne okazje,  wypieki

    Mini pączki z serkiem homogenizowanym

      Mini pączki z serkiem homogenizowanym to małe, słodkie kuleczki, których przygotowanie zajmuje chwilę.        Mini pączki z serkiem homogenizowanym : 200g serka homogenizowanego  1 szklanka mąki (150g) 1 jajko 2 żółtka  po 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej i…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Prosta sałatka z tuńczykiem

    2017-03-07

    Zupa krem z cukinii

    2016-12-10

    Pieczone frytki z batatów

    2021-03-28
  • Na różne okazje,  przekąski

    Marchewki z ciasta francuskiego z pastą jajeczną

    Marchewki z ciasta francuskiego z pastą jajeczną wyglądają bardzo efektownie, a najfajniejsze w nich jest to, że przygotowanie ich jest bajecznie proste i szybkie. Takie marchewki można zrobić w wersji na słono lub słodko ( zamiast wspomnianej pasty jajecznej –…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Domowe kabanosy z piekarnika

    2026-01-23

    Mus czekoladowy

    2021-08-19

    Likier kukułka

    2019-12-22
  • Na różne okazje,  wypieki

    Pączki wiedeńskie

    Pączki wiedeńskie, niektórym znane jako gniazdka. Przygotowywane są z tradycyjnego ciasta parzonego. Smażone na oleju. Oblane obficie lukrem. Na Tłusty Czwartek – idealne.   Pączki wiedeńskie : ( przepis na około 20 sztuk ) – 2/3 kostki masła ( około…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Grillowane szparagi z boczkiem i cheddarem

    2016-12-11

    Ogórki kiszone

    2016-12-11

    Bosko – Włosko, czyli o miłości do Włoch i najlepszej oliwie

    2017-05-19
  • Na różne okazje,  śniadania

    Biała kiełbasa pieczona z cebulą i jabłkami

    Wielkanoc od zawsze kojarzy mi się z żurkiem, ćwikłą z chrzanem i białą kiełbasą. I tą ostatnią dzisiaj Wam polecę. Zapraszam na nieco inną niż tradycyjna wersja – białą kiełbasę pieczoną z cebulą i jabłkami .       Biała…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Gnocchi ze szpinakiem i mascarpone

    2025-08-19

    Makowiec – najprostszy

    2016-12-23

    Ciastka maślane, czyli słodkie misie z migdałami

    2017-12-08
  • Desery,  Na różne okazje

    Wiosenne cake popsy

    Moje wiosenne cake popsy to nic innego, jak nieudane ciasto na mazurka, które nie chciało wyjść po dobroci z formy 😉 Cake popsy, czyli ciasteczkowe lizaki można zrobić z ciasta jak na babkę, z kruchego, z herbatników i co fajne…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Pieczone frytki z batatów

    2021-03-28

    Dżem z moreli i czerwonej porzeczki

    2018-08-16

    Przyprawa do piernika

    2017-12-01
  • Na różne okazje,  wypieki

    Loukoumades – greckie pączki

    Loukoumades – greckie pączki – oblane słodkim syropem. W smaku zbliżone do naszych polskich pączków, aczkolwiek nie są nadziewane. Podobnie jak zeppole   są proste i szybkie w przygotowaniu, ale zupełnie inne w smaku.     Loukoumades – greckie pączki:…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Drugie śniadanie, czyli jogurt w słoiku

    2016-12-10

    Babka na oleju

    2017-04-04

    Dżem z moreli i czerwonej porzeczki

    2018-08-16
  • Na różne okazje,  wypieki

    Zeppole – włoskie pączki z ricottą

    Zeppole, czyli włoskie pączki z ricottą z okolic Neapolu. Proste, łatwe i szybkie w zrobieniu- razem ze smażeniem przygotowanie ich zajmie maksymalnie 20 minut. Dodatek sera ricotta sprawia, że pączusie są puszyste i delikatne w smaku. Koniecznie – obficie oprószone…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Żeberka słodko – ostre

    2016-12-17

    Zupa krem z białych warzyw ze smażonymi kurkami

    2021-10-10

    Tort jednorożec

    2018-10-19
123

Szukaj

Koszyk

Kategorie

Tagi

babeczki babka banany bez jajek bez mleka bez pieczenia Boże Narodzenie cebula ciastka ciasto cukinia cynamon czekolada czosnek deser dla alergika drożdże dynia featured fit jabłka jajka kakao kurczak makaron masło mleko obiad orzechy owoce pomidory przetwory pączki płatki owsiane sernik sniadanie szybkie danie szybki obiad truskawki tłusty czwartek warzywa wielkanoc wypieki ziemniaki zupa

instagram

elamolska

Gotuj ze mną - proste i pyszne dania
🎥 i 📸 produktowe
Stories - dużo dobrego jedzenia i trochę prywaty
💌 molska_elzbieta@wp.pl

Prosty przepis na obiad - gnocchi ze szparagami 👇🏻 Prosty przepis na obiad - gnocchi ze szparagami 👇🏻👇🏻
Potrzebujesz:
- 200g szparagów zielonych 
- 200g pomidorków koktajlowych 
- 1/2 poszatkowanej cebuli czerwonej 
- 1 czubata łyżka mascarpone 
- duża szczypta pepperoncino 
- 1/2 łyżeczki soli 
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 
- 2-3 łyżki oliwy 
- 500g gnocchi 
- tarta mozzarella lub grana padano 

Szparagi umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Pomidorki przekrój na połówki.
Do naczynia żaroodpornego włóż szparagi, pomidorki, posiekaną cebulę, mascarpone. Dodaj przyprawy i całość dobrze wymieszaj. Piecz w airfryerze lub piekarniku w 200 stopniach przez 20 minut. 
W międzyczasie ugotuj kluski gnocchi.
Po ugotowaniu klusek dodaj 1/2 szklanki wody z gotowania do pieczonych warzyw i gnocchi - dobrze całość wymieszaj. 
Posyp tartym serem i gotowe 🌱
#prosteprzepisy #szybkiobiad #airfryer #szparagi
Szarpana wieprzowina, jak z najlepszego food truck Szarpana wieprzowina, jak z najlepszego food trucka 

Potrzebujesz ⬇️
✔️ 1 kg karkówki lub łopatki wieprzowej 
✔️ 2 duże cebule
✔️ 4-6 ząbków czosnku 
✔️ 2 łyżki sosu sojowego 
✔️ 2 łyżki sosu worchestershire 
✔️ 1 łyżeczka papryki słodkiej
✔️ pół łyżeczki papryki ostrej 
✔️ pół szklanki bulionu warzywnego 

Cebulę i czosnek posiekaj, do żaroodpornego naczynia wlej sos sojowy, sos worchestershire i bulion, dodaj przyprawy i wszystko wymieszaj. 
Mięso umyj, osusz i włóż do naczynia żaroodpornego - dobrze obtocz z każdej strony. 
Piecz pod przykryciem ok. 4-4,5h w temperaturze 130 stopni. 

Jak podawać taką wieprzowinę? W bułeczkach bao, z dobrym pieczywem, jako kanapki, a jak coś Ci zostanie to możesz zrobić makaron z szarpaną wieprzowiną.

#mieso #wieprzowina #szarpanawieprzowina #pysznie
Risotto ze szparagami 🌱 Potrzebujesz: - pęczek szp Risotto ze szparagami 🌱
Potrzebujesz:
- pęczek szparagów zielonych 
- 1/2 cebuli 
- 1 łyżki  masła 
- 2 łyżki oliwy 
- kilka plastrów boczku surowego wędzonego 
- ryż do risotto 
- bulion warzywny lub drobiowy ok 500 ml 
- 1 łyżka mascarpone 
- sól, pieprz 
- tarty ser grana padano 

Zacznij od przygotowania szparagów. Umyj je, osusz i potnij na mniejsze kawałki. Cebulę poszatkuj.
Do garnka lub szerokiej patelni wrzuć masło i oliwę - zeszklij cebulę na złoty kolor. 
Następnie dodaj ryż do risotto i smaż jeszcze przez ok 1-2 minuty, aż ryż zrobi się szklisty.
Po tym czasie dodaj 1 szklankę bulionu i gotuj na średniej mocy palnika, co chwilę mieszając. W razie konieczności dolewaj bulionu. 
Na osobnej patelni wrzuć masło i trochę oliwy i smaż pokrojone szparagi. Dopraw je solą i pieprzem - powinno to zająć ok 4-5 minut.
Boczek pokrój na mniejsze kawałki i smaż, aż stanie się chrupiący. 
Następnie dodaj usmażone szparagi do ryżu, całość wymieszaj. Dodaj mascarpone i grana padano - ponownie wymieszaj i gotowe.
Podawaj jeszcze ciepłe z chrupiącym boczkiem.
#szparagi #risotto #prosteprzepisy
Pieczona cukinia to doskonała baza do sosu 👇🏻 Spag Pieczona cukinia to doskonała baza do sosu 👇🏻
Spaghetti z sosem z pieczonej cukinii:
- makaron spaghetti 300g
- mała cukinia 
- 1/2 czerwonej cebuli 
- 4 ząbki czosnku 
- 2 łyżki słonecznika 
- 2 łyżki oliwy 
- kilka liści świeżej bazylii 
- czubata łyżka tartego parmezanu 
- czubata łyżka mascarpone 
- 1/2 szklanki wody z gotowania makaronu 
- sól 

Do gotującej się, osolonej wody wrzuć makaron i gotuj według instrukcji. 
Cukinię i cebulę pokrój. Do żaroodpornego naczynia przełóż warzywa. Dodaj słonecznik. Całość polej oliwą i piecz w piekarniku lub airfryerze w temperaturze 200 stopni przez 20 minut. 
Następnie upieczone warzywa przenieś do blendera, dodaj mascarpone, bazylię, wodę z gotowania makaronu i parmezan. Dobrze zmiksuj. Jeśli jest to konieczne dopraw sos solą. 
Wymieszaj sos z makaronem. Na koniec posyp parmezanem. 

Lubisz takie bezmięsne obiady ? 

#cukinia #szybkiobiad #makaron
Prosty deser z truskawkami i czekoladą 🍓 Potrzebuj Prosty deser z truskawkami i czekoladą 🍓
Potrzebujesz:
- 250g truskawek 
- 100 g serka homogenizowanego (waniliowy lub truskawkowy)
- 100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej
- 1 płaska łyżeczka oleju kokosowego 

Truskawki umyj, osusz i pokrój na drobną kosteczkę. Następnie wymieszaj z serkiem.
Wykładaj na tackę/blache po 1 łyżce owoców i włóż do zamrażarki na minimum 1h.
Czekoladę rozpuść razem z olejem kokosowym - moze być w kąpieli wodnej lub w mikrofali.
Zamrożone truskawki obtocz w rozpuszczonej czekoladzie. Gotowe. 

Smacznego 
#czekolada #truskawki #deser
Maślane bułki do burgerów 🍔 Potrzebujesz: - 50g ro Maślane bułki do burgerów 🍔
Potrzebujesz:
- 50g roztopionego masła 
- 2 szklanki mąki pszennej tortowej (320 g)
- 1/2 szklanki mleka (120 ml)
- 2 małe jajka lub 1 duże 
- 15 g świeżych drożdży lub 7 g suszonych 
- 1 łyżeczka cukru 
- 1/3 łyżeczki soli 
Dodatkowo do posmarowania bułek przed pieczeniem 1 zółtko zmieszane z 2 łyżkami mleka i ziarenka sezamu.

Do misy miksera wrzuć  wszystkie składniki (nie trzeba robić zaczynu z drożdży).
Wyrabiaj ok 5-8 minut - ciasto musi być gladkie i błyszczące, które z łatwością odchodzi od dłoni.
Przykryj ciasto suchą ściereczką na ok 1-1,5h.
Po tym czasie ciasto podziel na 6 równych części. Z każdej części uformuj kulkę  i ponownie przykryj ściereczką na ok 20-25 minut.
W międzyczasie ustaw piekarnik - 180 stopni grzanie góra-dół.
Wyrośnięte bułki posmaruj rozmąconym zoltkiem z mlekiem i posyp sezamem. 
Piecz ok 18-20 minut. 
Smacznego :) 
#burger #bułki #prosteprzepisy
Zapomnij o chipsach. Zrób pieczone brokuły z sere Zapomnij o chipsach. 
Zrób pieczone brokuły z serem żółtym 🥦
Potrzebujesz:
- ugotowane różyczki brokuła 
- oliwa z oliwek
- papryka pepperoncino 
- czosnek granulowany 
- sól 
- tarty żółty ser (mozzarella, cheddar - jaki lubisz)

Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wlej po 1 łyżeczce oliwy, posyp przyprawami i na to wyłóż po kawałku ugotowanego brokuła. Następnie spłaszcz go szklanką lub wałkiem. Posyp obficie serem żółtym i piecz w 200 stopniach przez 15-20 minut.
#prosteprzepisy #brokuły #serżółty
Trochę inny Burger 🍔 Potrzebujesz: - 400g mieloneg Trochę inny Burger 🍔
Potrzebujesz:
- 400g mielonego mięsa z kurczaka
- 60g tartego żółtego sera 
- 1 mała cukinia ok 170 g
- 1 jajko 
- sól, pieprz 
- dodatkowo do posypania tarty parmezan 
Dodatkowo:
- sałata ( u mnie roszponka)
- ser feta
- świeży ogórek

Cukinię zetrzyj na tarce, na grubych oczkach - mocno ją odciśnij, by pozbyć się nadmiaru wody.
Do miski wrzuć mięso mielone, tarty ser, jajko, startą cukinię. Dodaj ok 1 łyżeczki soli i duża szczyptę pieprzu.
Całość dobrze wymieszaj. 
Uformuj kulki wielkości mandarynki, zwilżoną dłonią spłaszcz każdą kulkę. 
Piecz w 200 stopniach przez 20-25 minut (do lekkiego zrumienienia).
Podawaj z ulubionymi dodatkami, u mnie to była feta, ogórek i roszponka.

Smacznego :) 
#kurczak #prosteprzepisy #burger
Biszkopt - przepis podstawowy na formę o średnicy Biszkopt - przepis podstawowy na formę o średnicy 18-20 cm 🎂
Potrzebujesz:
- 3 jajka (osobno białka i żółtka)
- 1/2 szklanki drobnego cukru
- 1/2 szklanki mąki tortowej
- 1 budyń waniliowy lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej 
Białka ubij na sztywną pianę, dodawaj partiami cukier - zajmie to ok 5 minut. Gdy masa będzie błyszcząca i sztywna to dodaj żóltka i miksuj je na małych obrotach.
Do masy dodaj przesianą mąkę i proszek budyniowy lub mąkę ziemniaczaną. Całość wymieszaj delikatnie szpatułką silikonową lub drewnianą łyżką. Przygotuj formę o średnicy 18 cm.
Dni formy wyłóż papierem do pieczenia i wylej w nią masę.
Piecz w 170 stopniach przez ok 30 minut (pieczenie góra - dół).
Zaraz po upieczeniu wyjmij blachę z piekarnika i zrzuć ją na podłogę z wysokosci ok 20-30 cm.
Odłóż blachę z biszkoptem do całkowitego wystudzenia. 
#biszkopt #jajka
Obserwuj na Instagramie

Facebook

Facebook
Przepisy kulinarne

Instagram

elamolska

Gotuj ze mną - proste i pyszne dania
🎥 i 📸 produktowe
Stories - dużo dobrego jedzenia i trochę prywaty
💌 molska_elzbieta@wp.pl

Prosty przepis na obiad - gnocchi ze szparagami 👇🏻 Prosty przepis na obiad - gnocchi ze szparagami 👇🏻👇🏻
Potrzebujesz:
- 200g szparagów zielonych 
- 200g pomidorków koktajlowych 
- 1/2 poszatkowanej cebuli czerwonej 
- 1 czubata łyżka mascarpone 
- duża szczypta pepperoncino 
- 1/2 łyżeczki soli 
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 
- 2-3 łyżki oliwy 
- 500g gnocchi 
- tarta mozzarella lub grana padano 

Szparagi umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Pomidorki przekrój na połówki.
Do naczynia żaroodpornego włóż szparagi, pomidorki, posiekaną cebulę, mascarpone. Dodaj przyprawy i całość dobrze wymieszaj. Piecz w airfryerze lub piekarniku w 200 stopniach przez 20 minut. 
W międzyczasie ugotuj kluski gnocchi.
Po ugotowaniu klusek dodaj 1/2 szklanki wody z gotowania do pieczonych warzyw i gnocchi - dobrze całość wymieszaj. 
Posyp tartym serem i gotowe 🌱
#prosteprzepisy #szybkiobiad #airfryer #szparagi
Szarpana wieprzowina, jak z najlepszego food truck Szarpana wieprzowina, jak z najlepszego food trucka 

Potrzebujesz ⬇️
✔️ 1 kg karkówki lub łopatki wieprzowej 
✔️ 2 duże cebule
✔️ 4-6 ząbków czosnku 
✔️ 2 łyżki sosu sojowego 
✔️ 2 łyżki sosu worchestershire 
✔️ 1 łyżeczka papryki słodkiej
✔️ pół łyżeczki papryki ostrej 
✔️ pół szklanki bulionu warzywnego 

Cebulę i czosnek posiekaj, do żaroodpornego naczynia wlej sos sojowy, sos worchestershire i bulion, dodaj przyprawy i wszystko wymieszaj. 
Mięso umyj, osusz i włóż do naczynia żaroodpornego - dobrze obtocz z każdej strony. 
Piecz pod przykryciem ok. 4-4,5h w temperaturze 130 stopni. 

Jak podawać taką wieprzowinę? W bułeczkach bao, z dobrym pieczywem, jako kanapki, a jak coś Ci zostanie to możesz zrobić makaron z szarpaną wieprzowiną.

#mieso #wieprzowina #szarpanawieprzowina #pysznie
Risotto ze szparagami 🌱 Potrzebujesz: - pęczek szp Risotto ze szparagami 🌱
Potrzebujesz:
- pęczek szparagów zielonych 
- 1/2 cebuli 
- 1 łyżki  masła 
- 2 łyżki oliwy 
- kilka plastrów boczku surowego wędzonego 
- ryż do risotto 
- bulion warzywny lub drobiowy ok 500 ml 
- 1 łyżka mascarpone 
- sól, pieprz 
- tarty ser grana padano 

Zacznij od przygotowania szparagów. Umyj je, osusz i potnij na mniejsze kawałki. Cebulę poszatkuj.
Do garnka lub szerokiej patelni wrzuć masło i oliwę - zeszklij cebulę na złoty kolor. 
Następnie dodaj ryż do risotto i smaż jeszcze przez ok 1-2 minuty, aż ryż zrobi się szklisty.
Po tym czasie dodaj 1 szklankę bulionu i gotuj na średniej mocy palnika, co chwilę mieszając. W razie konieczności dolewaj bulionu. 
Na osobnej patelni wrzuć masło i trochę oliwy i smaż pokrojone szparagi. Dopraw je solą i pieprzem - powinno to zająć ok 4-5 minut.
Boczek pokrój na mniejsze kawałki i smaż, aż stanie się chrupiący. 
Następnie dodaj usmażone szparagi do ryżu, całość wymieszaj. Dodaj mascarpone i grana padano - ponownie wymieszaj i gotowe.
Podawaj jeszcze ciepłe z chrupiącym boczkiem.
#szparagi #risotto #prosteprzepisy
Pieczona cukinia to doskonała baza do sosu 👇🏻 Spag Pieczona cukinia to doskonała baza do sosu 👇🏻
Spaghetti z sosem z pieczonej cukinii:
- makaron spaghetti 300g
- mała cukinia 
- 1/2 czerwonej cebuli 
- 4 ząbki czosnku 
- 2 łyżki słonecznika 
- 2 łyżki oliwy 
- kilka liści świeżej bazylii 
- czubata łyżka tartego parmezanu 
- czubata łyżka mascarpone 
- 1/2 szklanki wody z gotowania makaronu 
- sól 

Do gotującej się, osolonej wody wrzuć makaron i gotuj według instrukcji. 
Cukinię i cebulę pokrój. Do żaroodpornego naczynia przełóż warzywa. Dodaj słonecznik. Całość polej oliwą i piecz w piekarniku lub airfryerze w temperaturze 200 stopni przez 20 minut. 
Następnie upieczone warzywa przenieś do blendera, dodaj mascarpone, bazylię, wodę z gotowania makaronu i parmezan. Dobrze zmiksuj. Jeśli jest to konieczne dopraw sos solą. 
Wymieszaj sos z makaronem. Na koniec posyp parmezanem. 

Lubisz takie bezmięsne obiady ? 

#cukinia #szybkiobiad #makaron
Prosty deser z truskawkami i czekoladą 🍓 Potrzebuj Prosty deser z truskawkami i czekoladą 🍓
Potrzebujesz:
- 250g truskawek 
- 100 g serka homogenizowanego (waniliowy lub truskawkowy)
- 100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej
- 1 płaska łyżeczka oleju kokosowego 

Truskawki umyj, osusz i pokrój na drobną kosteczkę. Następnie wymieszaj z serkiem.
Wykładaj na tackę/blache po 1 łyżce owoców i włóż do zamrażarki na minimum 1h.
Czekoladę rozpuść razem z olejem kokosowym - moze być w kąpieli wodnej lub w mikrofali.
Zamrożone truskawki obtocz w rozpuszczonej czekoladzie. Gotowe. 

Smacznego 
#czekolada #truskawki #deser
Maślane bułki do burgerów 🍔 Potrzebujesz: - 50g ro Maślane bułki do burgerów 🍔
Potrzebujesz:
- 50g roztopionego masła 
- 2 szklanki mąki pszennej tortowej (320 g)
- 1/2 szklanki mleka (120 ml)
- 2 małe jajka lub 1 duże 
- 15 g świeżych drożdży lub 7 g suszonych 
- 1 łyżeczka cukru 
- 1/3 łyżeczki soli 
Dodatkowo do posmarowania bułek przed pieczeniem 1 zółtko zmieszane z 2 łyżkami mleka i ziarenka sezamu.

Do misy miksera wrzuć  wszystkie składniki (nie trzeba robić zaczynu z drożdży).
Wyrabiaj ok 5-8 minut - ciasto musi być gladkie i błyszczące, które z łatwością odchodzi od dłoni.
Przykryj ciasto suchą ściereczką na ok 1-1,5h.
Po tym czasie ciasto podziel na 6 równych części. Z każdej części uformuj kulkę  i ponownie przykryj ściereczką na ok 20-25 minut.
W międzyczasie ustaw piekarnik - 180 stopni grzanie góra-dół.
Wyrośnięte bułki posmaruj rozmąconym zoltkiem z mlekiem i posyp sezamem. 
Piecz ok 18-20 minut. 
Smacznego :) 
#burger #bułki #prosteprzepisy
Zapomnij o chipsach. Zrób pieczone brokuły z sere Zapomnij o chipsach. 
Zrób pieczone brokuły z serem żółtym 🥦
Potrzebujesz:
- ugotowane różyczki brokuła 
- oliwa z oliwek
- papryka pepperoncino 
- czosnek granulowany 
- sól 
- tarty żółty ser (mozzarella, cheddar - jaki lubisz)

Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wlej po 1 łyżeczce oliwy, posyp przyprawami i na to wyłóż po kawałku ugotowanego brokuła. Następnie spłaszcz go szklanką lub wałkiem. Posyp obficie serem żółtym i piecz w 200 stopniach przez 15-20 minut.
#prosteprzepisy #brokuły #serżółty
Trochę inny Burger 🍔 Potrzebujesz: - 400g mieloneg Trochę inny Burger 🍔
Potrzebujesz:
- 400g mielonego mięsa z kurczaka
- 60g tartego żółtego sera 
- 1 mała cukinia ok 170 g
- 1 jajko 
- sól, pieprz 
- dodatkowo do posypania tarty parmezan 
Dodatkowo:
- sałata ( u mnie roszponka)
- ser feta
- świeży ogórek

Cukinię zetrzyj na tarce, na grubych oczkach - mocno ją odciśnij, by pozbyć się nadmiaru wody.
Do miski wrzuć mięso mielone, tarty ser, jajko, startą cukinię. Dodaj ok 1 łyżeczki soli i duża szczyptę pieprzu.
Całość dobrze wymieszaj. 
Uformuj kulki wielkości mandarynki, zwilżoną dłonią spłaszcz każdą kulkę. 
Piecz w 200 stopniach przez 20-25 minut (do lekkiego zrumienienia).
Podawaj z ulubionymi dodatkami, u mnie to była feta, ogórek i roszponka.

Smacznego :) 
#kurczak #prosteprzepisy #burger
Biszkopt - przepis podstawowy na formę o średnicy Biszkopt - przepis podstawowy na formę o średnicy 18-20 cm 🎂
Potrzebujesz:
- 3 jajka (osobno białka i żółtka)
- 1/2 szklanki drobnego cukru
- 1/2 szklanki mąki tortowej
- 1 budyń waniliowy lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej 
Białka ubij na sztywną pianę, dodawaj partiami cukier - zajmie to ok 5 minut. Gdy masa będzie błyszcząca i sztywna to dodaj żóltka i miksuj je na małych obrotach.
Do masy dodaj przesianą mąkę i proszek budyniowy lub mąkę ziemniaczaną. Całość wymieszaj delikatnie szpatułką silikonową lub drewnianą łyżką. Przygotuj formę o średnicy 18 cm.
Dni formy wyłóż papierem do pieczenia i wylej w nią masę.
Piecz w 170 stopniach przez ok 30 minut (pieczenie góra - dół).
Zaraz po upieczeniu wyjmij blachę z piekarnika i zrzuć ją na podłogę z wysokosci ok 20-30 cm.
Odłóż blachę z biszkoptem do całkowitego wystudzenia. 
#biszkopt #jajka
Obserwuj na Instagramie
Prywatność i pliki ciasteczka: Ta witryna używa plików ciasteczek. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie.

Aby dowiedzieć się więcej, w tym jak kontrolować pliki ciasteczka, zobacz tutaj: Polityka plików ciasteczka

Primipiatti.pl

O mnie

Kontakt

Regulamin

Polityka prywatności










Facebook

Facebook

Ostatnie wpisy

  • Pączki z nadzieniem Kinder bueno
  • Domowe kabanosy z piekarnika
  • Rogaliki z ciasta francuskiego z kurczakiem
  • Zakwas z buraków na barszcz wigilijny
  • Bajgle
  • Zupa krem z pieczarek
Primipiatti.pl - 2026 ©

Wczytywanie komentarzy...