Marchewki z ciasta francuskiego z pastą jajeczną
Marchewki z ciasta francuskiego z pastą jajeczną wyglądają bardzo efektownie, a najfajniejsze w nich jest to, że przygotowanie ich jest bajecznie proste i szybkie. Takie marchewki można zrobić w wersji na słono lub słodko ( zamiast wspomnianej pasty jajecznej –…
Babka ucierana
Bardzo dobra babka ucierana – wilgotna, zwarta, mięsista. Jedna z lepszych jakie jadłam. Przepis na tę babkę znalazłam w książce “Kuchnia polska” z 1982 roku. Babka ucierana: – 1 i 1/2 szklanka mąki pszennej ( 200g ) – 1/3…
Bułeczki – zajączki
Śliczne, delikatnie maślane, po prostu pyszne bułeczki – zajączki. Na Wielkanocny stół, ale i do niedzielnego śniadania będą idealne. Na pewno na buźkach waszych pociech pojawi się uśmiech, a same bułeczki zostaną pochłonięte ze smakiem. Bułeczki…
Biała kiełbasa pieczona z cebulą i jabłkami
Wielkanoc od zawsze kojarzy mi się z żurkiem, ćwikłą z chrzanem i białą kiełbasą. I tą ostatnią dzisiaj Wam polecę. Zapraszam na nieco inną niż tradycyjna wersja – białą kiełbasę pieczoną z cebulą i jabłkami . Biała…
Mazurek kajmakowy – najprostszy
Mazurek kajmakowy – szybki i łatwy w przygotowaniu. Ciasto na mazurka jest idealne – kruche, ale miękkie i rozpływające się w ustach. Jeśli nie lubicie bardzo słodkich ciast polecam spód mazurka posmarować dżemem porzeczkowym lub aroniowym. Mazurek kajmakowy:…
Kremowa zupa chrzanowa
Kremowa zupa chrzanowa to świetna alternatywa dla tradycyjnych wielkanocnych zup. Jest prosta i szybka w przygotowaniu. Spróbujcie koniecznie . Kremowa zupa chrzanowa: – 4 średniej wielkości ziemniaki – 1 korzeń pietruszki – 1/2 selera ( jeśli jest mały proponuję…
Jajka faszerowane pastą z awokado
Kolejna propozycja na jajka faszerowane – tym razem z pastą z awokado. Aby jajka były naprawdę smaczne należy dobrze doprawić pastę, ponieważ samo awokado jest dość mdłe i bez wyrazu – dlatego do pasty polecam dodać odrobinę czosnku, cebuli i…
Jajka faszerowane rzodkiewkami
Jajka faszerowane rzodkiewkami Jajka faszerowane mają to do siebie, że ich wypełnienie możemy dowolnie zmieniać do naszych upodobań smakowych czy zawartości lodówki. Te – z rzodkiewką – są proste i szybkie w przygotowaniu, sprawdzą się idealnie na Wielkanocnym stole,…
Babka na oleju
Babka na oleju Babka na oleju -przepis na nią jest w mojej rodzinie od wielu, wielu lat. Tradycją jest, że na Wielkanoc mama piecze babkę na jogurcie, ja piekę babkę budyniową, a babcia – babkę na oleju. W tym roku…
Babka Cytrynowa. Próbowaliście już?
Babka Cytrynowa Babka cytrynowa jest jedną z wielu obowiązkowych pozycji u mnie w domu na Wielkanoc. Jest pyszna, puszysta, lekko wilgotna i przede wszystkim pięknie pachnie cytryną. Skusicie się??? Babka Cytrynowa: – 1 kostka masła (200…
blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.
