-
Donuts – amerykańskie pączki
Donuts – amerykańskie pączki, czyli pączki z dziurką. Są dwie wersje takich pączków. W pierwszej wersji ciasto jest z dodatkiem drożdży, zaś druga wersja to ciasto z dodatkiem proszku do pieczenia. Dzisiaj pokażę Wam tą drugą wersję – szybką,…
-
Mini pączki z serkiem homogenizowanym
Mini pączki z serkiem homogenizowanym to małe, słodkie kuleczki, których przygotowanie zajmuje chwilę. Mini pączki z serkiem homogenizowanym : 200g serka homogenizowanego 1 szklanka mąki (150g) 1 jajko 2 żółtka po 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej i…
-
Proste, małe pączusie – idealne na jeden kęs
Proste, małe pączusie – idealne na jeden kęs – nie znam osoby, która by ich nie lubiła. Są świetną alternatywą dla tradycyjnych pączków – smakują tak samo, ale ich rozmiar sprawia, że możemy pozwolić sobie na 2-3 sztuki i nie…
-
Pączki wiedeńskie
Pączki wiedeńskie, niektórym znane jako gniazdka. Przygotowywane są z tradycyjnego ciasta parzonego. Smażone na oleju. Oblane obficie lukrem. Na Tłusty Czwartek – idealne. Pączki wiedeńskie : ( przepis na około 20 sztuk ) – 2/3 kostki masła ( około…
-
Loukoumades – greckie pączki
Loukoumades – greckie pączki – oblane słodkim syropem. W smaku zbliżone do naszych polskich pączków, aczkolwiek nie są nadziewane. Podobnie jak zeppole są proste i szybkie w przygotowaniu, ale zupełnie inne w smaku. Loukoumades – greckie pączki:…
-
Zeppole – włoskie pączki z ricottą
Zeppole, czyli włoskie pączki z ricottą z okolic Neapolu. Proste, łatwe i szybkie w zrobieniu- razem ze smażeniem przygotowanie ich zajmie maksymalnie 20 minut. Dodatek sera ricotta sprawia, że pączusie są puszyste i delikatne w smaku. Koniecznie – obficie oprószone…
-
Pączki pieczone
Tłusty Czwartek tuż, tuż. Oprócz tradycyjnych pączków czy faworków mam dla Was kolejny przepis, tym razem na pączki pieczone. Są smaczne, lekkie i puszyste – spróbujcie ich koniecznie 🙂 Pączki pieczone: Zaczyn: – 4 łyżki ciepłego mleka –…
Mogą Ci się spodobać
Babeczki Oreo
Deser truskawkowo-rabarbarowy
Serowe knedle z bananami i czekoladą
-
Muffinki jak pączki
Muffinki jak pączki, czyli doughnut muffins. I choć w smaku nie przypominają tradycyjnych, polskich pączków, są bardzo smaczne, pachnące i zarazem lekkie. Koniecznie obtoczone w cynamonowym cukrze. Przepis znaleziony na pintereście 😉 Muffinki jak pączki: ( przepis na 10…
-
Mini pączki z batatami w cynamonowym lukrze
Kilka dni temu dostałam ciekawe wyzwanie, zrobić coś pysznego z batatów. Po kilku próbach i kombinacjach ze słodkimi ziemniakami powstały mini pączki w cynamonowym lukrze. Koniecznie do wypróbowania 🙂 Mini pączki z batatami w cynamonowym lukrze: – 2,5 szklanki…
-
Pączki
Jak pączki to zawsze z przepisu babci – są pyszne, puszyste, nie chłoną tłuszczu. Koniecznie do wypróbowania na nadchodzący Tłusty Czwartek. PS. Z góry przepraszam, za jakość zdjęć, ale smażenie pączków w niedzielę to nie jest dobry pomysł, gdy cała…
blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.
