Szybki deser a’la tiramisu – z jogurtem naturalnym
Błyskawiczny deser o smaku kawowym. Dzięki użyciu jogurtu naturalnego deser jest lekki i bardziej fit. Szybki deser a’la tiramisu (porcja dla dwóch osób): duży jogurt naturalny gęsty (jogurt grecki, Skyr) kilka biszkoptów mocna kawa – najlepiej by była już…
Wiener Kaiserschmarrn, czyli omlet cesarza Franciszka
Kaiserschmarrn to propozycja zarówno na śniadanie, jak i pyszny deser. Cesarski omlet, choć mało cesarsko wygląda, to smakuje naprawdę dobrze, a jego przygotowanie zajmuje kilka minut. W Austrii kaiserschmarrn podawany jest na kilka sposobów – wszystko zależy od regionu i…
Proste ciasto ze śliwkami i kruszonką
To ciasto ze śliwkami i kruszonką często gości u nas na stole. Czasami zmieniam tylko owoce – zamiast śliwek daję jeżyny, wiśnie czy jabłka w cynamonie. Ciasto jest proste w przygotowaniu i przede wszystkim nie jest czasochłonne. Można zrobić bezmleczną…
Przekładane ciasto z kaszą manną – bez pieczenia
Przekładane ciasto z kaszą manną – bez pieczenia Ciasta bez pieczenia mają to do siebie, że ciężko jest je zepsuć. Zawsze wychodzą 🙂 Tym razem połączyłam składniki z dwóch różnych ciast i tak oto powstał pyszny, słodki przekładaniec. Kakaowa…
Beza Pavlova
Słodka, chrupiąca a zarazem delikatna – BEZA. Nie jest wymagająca, nie potrzebuje wielu składników, a daje efekt wręcz oszałamiający 😉 Moja pierwsza beza Pavlova nie polubiła się z piekarnikiem i wyszła brązowa niczym murzynek 😛 Drugie podejście było trochę lepsze,…
Batoniki dla alergika
Batoniki, które smakują małym i dużym 🙂 i co najważniejsze są bezpieczne dla alergików. Świetnie nadają się na piknik, czy na podwórkowe szaleństwa. ️ Przepis jest prosty, a samo przygotowanie trwa zaledwie chwilę. Jeśli macie produkty to do dzieła –…
Galaretka z owocami
Moje wspomnienie z dzieciństwa – galaretka z owocami 🙂 Niby taki prosty, banalny deser, choć trochę zapomniany i traktowany po macoszemu. Na szczęście zbliża się lato i takie desery częściej będą gościć w naszym domu – szybkie, proste, smaczne i…
Szyszki dla Alergika
Szyszki jakie jadłam w dzieciństwie chciałam zrobić dla swojego dziecka, ale próby nie były takie proste. Z podstawowego przepisu musiałam wykluczyć wszystko co ma związek z mlekiem (krówki czy irysy, mleko w proszku itd). Nie mogłam pójść na łatwiznę i…
Panna Cotta waniliowa
Walentynki tuż, tuż… ale zaraz, jak się kocha to nie tylko w Walentynki, prawda?? 🙂 Jeśli planujecie romantyczną kolację w wieczór walentynkowy, to nie może zabraknąć również romantycznego deseru – prostego, pysznego i co ważne, można go przygotować dzień wcześniej…
Deser truskawkowo-rabarbarowy
Truskawki z rabarbarem to dla mnie idealne połączenie, zarówno w ciastach czy sokach. Kwaśny rabarbar przełamuje słodycz truskawki tworząc naprawdę zgrany duet. A dzisiaj zapraszam Was właśnie na takie połączenie, deser idealny na upalne dni. Deser truskawkowo-rabarbarowy: –…
blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.
