Primi Piatti

blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.

  • Strona główna
  • Przepisy
    • Desery
    • Drugie dania
    • Inne
    • mała piekarnia
    • napoje i koktajle
    • Na różne okazje
    • przekąski
    • przetwory
    • przystawki
    • śniadania
    • wypieki
    • zupy
  • Sklep
  • O MNIE
  • KONTAKT
  • WSPÓŁPRACA
  • 0 produktów0,00 zł
  • Strona główna
  • Przepisy
    • Desery
    • Drugie dania
    • Inne
    • mała piekarnia
    • napoje i koktajle
    • Na różne okazje
    • przekąski
    • przetwory
    • przystawki
    • śniadania
    • wypieki
    • zupy
  • Sklep
  • O MNIE
  • KONTAKT
  • WSPÓŁPRACA
  • 0 produktów0,00 zł
  • wypieki

    Jagodzianki z bitą śmietaną

    Szukasz przepisu na idealne jagodzianki, ale tym razem z bitą śmietaną? Poznaj te wyjątkowo puszyste jagodzianki z maślaną kruszonką, które po upieczeniu wypełniamy aksamitną, waniliową bitą śmietaną. To genialne połączenie tradycyjnego smaku jagód i nowoczesnego, rozpływającego się w ustach deseru. …

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Ogórki kiszone

    2016-12-11

    Babeczki z truskawkami i białą czekoladą

    2017-06-14

    Keks

    2017-12-11
  • wypieki

    Tradycyjne drożdżówki z serem

    Tradycyjne drożdżówki z serem to kwintesencja domowego pieczenia – miękkie, puszyste ciasto drożdżowe i kremowa, waniliowa masa serowa tworzą połączenie, któremu trudno się oprzeć. To wypiek, który smakuje dokładnie tak, jak u babci – delikatny, pachnący masłem i wanilią, idealny…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Grillowany kurczak z warzywami

    2016-12-17

    Ekspresowa pizza

    2016-12-17
    maślane ciastka z czekoladą i orzechami

    Maślane ciastka z czekoladą i orzechami

    2024-02-22
  • wypieki

    Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

      Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką: 3 żółtka 1 jajko 100g masła roztopionego 100g cukru 1 szklanka ciepłego mleka 7 g suszonych drożdży 3 szklanki mąki szczypta soli Dodatkowo: rabarbar 4 łyżki masła 1/2 szklanki mąki 4 łyżki cukru…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Frużelina borówkowa

    2016-12-11

    Makaron z pastą paprykową

    2016-12-17

    Jak zrobić ultra szybki obiad? Makaron z pesto pistacjowym.

    2023-05-25
  • chałka-przepis podstawowy
    mała piekarnia,  wypieki

    Chałka – przepis podstawowy

    Chałka – przepis podstawowy: 10 g świeżych drożdży ( lub niepełna łyżeczka suszonych drożdży) 1/2 szklanka letniej wody ( ok. 110 ml) 2 łyżki cukru ( ok . 30 g) 1 płaska łyżeczka soli 1 duże jajo 2 szklanki mąki…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Odrywany chlebek ziołowy

    2018-12-12

    Babka ucierana

    2019-04-15

    Wariacje na temat ogórków, czyli sałatka szwedzka

    2017-07-31
  • wypieki

    Drożdżówki z serem i truskawkami

    Drożdżówki z serem i truskawkami to idealny pomysł na drugie śniadanie, lub deser do  popołudniowej kawy 🙂 Skusicie się??       Drożdżówki z serem i truskawkami: – 25g świeżych drożdży – 3 łyżki cukru ( ok. 40 g )…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Kluski śląskie 

    2017-03-01

    Czy twój nóż spełnia oczekiwania kuchenne? Noże przydatne w kuchni – moje Top 3.

    2023-11-12
    babka pomarańczowa z całej pomarańczy

    Babka pomarańczowa z całej pomarańczy

    2025-06-17
  • wypieki

    Bułeczki – zajączki

    Śliczne, delikatnie maślane, po prostu pyszne bułeczki – zajączki. Na Wielkanocny stół, ale i do niedzielnego śniadania będą idealne. Na pewno na buźkach waszych pociech pojawi się uśmiech, a same bułeczki zostaną pochłonięte ze smakiem.         Bułeczki…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Moja granola

    2016-12-10

    Makowiec – najprostszy

    2016-12-23

    Mus jabłkowy

    2017-10-09
  • mała piekarnia

    Prosty chleb z nasionami chia i jagodami goi

    Dzięki przepisowi na chleb z garnka polubiłam domowe pieczywo do tego stopnia, że nie trzymam się sztywno przepisu, tylko kombinuję. Mieszam mąki – pszenną z żytnią, mieszam różne ziarna i przyprawy. A na zakończenie tych kombinacji powstał pyszny, prosty chleb…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Piegowate ciasteczka z orzechami i czekoladą

    2016-12-19

    Zielono mi…. Koktajl ze szpinakiem

    2016-12-14

    Pieczone frytki z batatów

    2021-03-28
  • wypieki

    Proste, małe pączusie – idealne na jeden kęs

    Proste, małe pączusie – idealne na jeden kęs – nie znam osoby, która by ich nie lubiła. Są świetną alternatywą dla tradycyjnych pączków – smakują tak samo, ale ich rozmiar sprawia, że możemy pozwolić sobie na 2-3 sztuki i nie…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    tarta z mascarpone i truskawkami – bez pieczenia

    2017-07-07

    Kokosanki

    2019-03-31

    Szarlotka na kruchym cieście

    2016-12-23
  • mała piekarnia,  przystawki

    Odrywany chlebek ziołowy

    Odrywany chlebek ziołowy sprawdzi się nie tylko jako dodatek do przekąsek, ale przede wszystkim jest to świetna alternatywa do tradycyjnego chleba. Gwarantuję, że podany na ciepło zniknie błyskawicznie. A w okresie letnim spróbuj podać go do grilla. Odrywany chlebek ziołowy:…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Drożdżowe ciastka z bezą i orzechami – austriackie Burgenlanderkipferl

    2016-12-23

    Babeczki czekoladowe z dżemem truskawkowym

    2016-12-22

    Szybki makaron z warzywami i kurczakiem

    2024-01-02
  • mała piekarnia

    Chleb z garnka, czyli chleb z chrupiącą skórką

    Chleb z chrupiącą skórką   Internety zalała fala przepisów na chleb z garnka. Na każdym forum o jedzeniu można było spotkać pytania, przepisy, zdjęcia na TEN chleb z garnka. Pierwsza moja myśl, o co chodzi z tym chlebem, bo przecież…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Jajecznica z kurkami

    2021-09-13

    Zupa krem z białych warzyw

    2018-08-23

    Puszysty Sernik z kokosową nutą

    2016-12-23
12

Szukaj

Koszyk

Kategorie

Tagi

babeczki banany bez jajek bez mleka bez pieczenia Boże Narodzenie cebula ciastka ciasto cukinia cynamon czekolada czosnek deser dla alergika drożdże featured jabłka jajka krem kurczak makaron mascarpone masło mleko obiad orzechy owoce papryka pomidory przetwory pączki płatki owsiane rabarbar sernik sniadanie szybkie danie szybki obiad truskawki tłusty czwartek warzywa wielkanoc wypieki ziemniaki zupa

instagram

elamolska

Gotuj ze mną - proste i pyszne dania
🎥 i 📸 produktowe
Stories - dużo dobrego jedzenia i trochę prywaty
💌 molska_elzbieta@wp.pl

Chipsy jabłkowe - tak proste w przygotowaniu i tak Chipsy jabłkowe - tak proste w przygotowaniu i tak dobre, że znikają błyskawicznie.
Potrzebujesz:
- jabłka
- cynamon 

Jabłka umyj, osusz, wydrąż gniazda nasienne.
Owoce pokrój na cienkie plasterki i posyp obficie cynamonem.
Plasterki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Susz w piekarniku nagrzanym do 70 stopni przez 60-90 minut (długość suszenia zależy od grubości plasterków).

Smacznego 
#jabłka
Pizza na spodzie z batatów. Potrzebujesz: • 2 śred Pizza na spodzie z batatów.
Potrzebujesz:
•	2 średniej wielkości bataty
•	1-2 łyżki oliwy z oliwek
•	sos do pizzy ok. 150 g 
•	ser tarty (mozzarella lub cheddar)
•	opcjonalnie salami, oliwki lub ser feta 

Bataty umyj, osusz i pokrój w plastry o grubości 1 centymetra. 
Każdy krążek skrop oliwą. Tak przygotowane bataty piecz w 200 stopniach przez 20 minut. 
Następnie na każdy krążek wyłóż sos do pizzy - ok. 1 łyżka na krążek.  Posyp obficie serem tartym. Połóż salami/oliwki i piecz jeszcze 10 minut. 

Po upieczeniu możesz dodatkowo posypać serem feta. 

Smacznego :) #bataty #pizza
Szarlotka sypana 🥧🥧 potrzebujesz: – 1 szklanka mą Szarlotka sypana 
🥧🥧 potrzebujesz:
– 1 szklanka mąki
– 1 szklanka cukru ( mieszam pół na pół cukier brązowy z cukrem białym)
– 1 szklanka kaszy manny
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 6-7 średniej wielkości jabłek
– 1 łyżeczka cynamonu
– kostka masła ( 200g)

Kostkę masła włóż do zamrażalnika na czas obierania jabłek, tak by później łatwiej było ścierać masło na tarce.

Wszystkie składniki suche wymieszaj ze sobą w jednej misce.

Obierz jabłka i zetrzyj je na tarce na grubych oczkach.

Tortownicę o średnicy 24cm wysmaruj masłem i oprósz bułką tartą.

Na spód formy wysyp 1 szklankę suchych składników (najlepiej odmierzać porcje suchych składników tą samą szklanką co odmierzamy produkty).

Następnie wyłóż połowę startych jabłek, oprósz cynamonem i powtórz do wyczerpania składników: porcja suchych składników, porcja jabłek i na wierzchu, jako ostatnia powinna być porcja suchych składników.

Na wierzch suchych składników zetrzyj  maslo na grubych oczkach, rozłóż równomiernie.

Piecz w temp 170oC przez ok 1 godzinę. Masło musi się dobrze rozpuścić i przeniknąć przez wszystkie warstwy.
Pieczona szynka wieprzowa z puree ziemniaczanym. Pieczona szynka wieprzowa z puree ziemniaczanym. 

Potrzebujesz:
•	1 kg szynki wieprzowej 
•	kawałek pora (jasna część)
•	2 marchewki 
•	1 papryka 
•	3 ziemniaki ( ładnie zagęszczą sos)
•	8  ząbków  czosnku ( 4 sztuki do sosu i 4 sztuki do natarcia mięsa)
•	1 duża cebula lub 2 mniejsze ( 1/2 cebuli do sosu i pół cebuli do przełożenia mięsa)
•	1 łyżka przyprawy do gyrosa
•	1 czubata łyżeczka musztardy
•	1 szklanka bulionu warzywnego lub wołowego
•	1 szklanka wody
•	sól, pieprz

Puree ziemniaczane:
•	1 kg ugotowanych ziemniaków
•	50 g masła 
•	1/3 szklanki mleka (ok. 70 ml) 
•	50 g tartego sera (cheddar lub mozzarella)

Warzywa pokrój i przełóż do garnka żeliwnego. 
Mięso osusz, natnij i w nacięcia włóż cebulę i posiekany czosnek. 
Następnie natrzyj musztardą i posyp przyprawą do gyrosa. 
Pokrojone warzywa wymieszaj w garnku, a na nie połóż przygotowane mięso. 
Wlej bulion i wodę. 
Włóż do nagrzanego piekarnika na ok. 1 i 1/2 h w temperaturze 200 stopni. 

W międzyczasie obierz ziemniaki, ugotuj w osolonej wodzie. 
Gdy ziemniaki będą już ugotowane, odcedź je i wlej mleko, włóż masło i ser. Zacznij całość ugniataj, do czasu, aż powstanie gładka masa. 

Gdy mięso upiecze się, przełóż je na talerz, a warzyw zmiksuj na gładką masę. 
Na koniec dopraw solą i pieprzem . 

Puree podawaj z kawałkiem mięsa i sosem.

Smacznego 😋
Puszyste, pachnące racuchy z jabłkami. Potrzebuj Puszyste, pachnące racuchy z jabłkami. 

Potrzebujesz:
•	2 jajka
•	1 szklanka ciepłego mleka ( szklanka o pojemności 250 ml)
•	1 i 1/2 szklanki mąki pszennej ( 250g)
•	1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
•	1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 
•	2 średniej wielkości jabłka 
•	cukier puder
•	olej do smażenia

Jajka roztrzep z mlekiem. Następnie dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Całość wymieszaj. 
Jabłka umyj i obierz, następnie zetrzyj na tarce o dużych oczkach. 
Starte jabłka dodaj do masy i wymieszaj. 
Na rozgrzaną patelnię wlej ok. 3-4 łyżek oleju. 
Łyżką do lodów lub zwykłą łyżką nakładaj porcje na racuchy i smaż na rumiany kolor - ok. 2 minuty z każdej strony ( zaraz po nałożeniu masy zmniejsz moc palnika o połowę, tak by racuchy nie spaliły się i zdążyły usmażyć się w środku). 

Usmażone racuchy przełóż na ręcznik papierowy, a gdy lekko ostygną oprósz cukrem pudrem.

Smacznego :)
#Racuchy #jabłka
Klasyk - ciasto ucierane ze śliwkami 💜💜 Potrzebuj Klasyk - ciasto ucierane ze śliwkami 💜💜

Potrzebujesz:
- 150g masła ( 3/4 kostki ) o temp pokojowej 
- 130 g cukru ( 1/2 szklanki - szklanka o pojemności 250 ml)
- 1 opakowanie cukru waniliowego 
- 3 jajka roz M
- 200 g mąki pszennej tortowej ( 1 i 1/3 szklanki)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
- garść śliwek 
- 1 łyżka cukru i 1 łyżeczka cynamonu 

Masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym.
Następnie dodawaj po 1 jajku i ucieraj. 
Możesz użyć miksera - pamiętaj tylko o wolnych obrotach.
Do masy dodaj mąkę i proszek do pieczenia - ponownie całość wymieszaj.

Dno tortownicy o średnicy 22 cm wyłóż papierem do pieczenia i wyłóż na nią masę.

Śliwki umyj, osusz i pokój na połówki lub ćwiartki.
Owoce wyłóż na ciasto i na koniec posyp cukrem zmieszanym z cynamonem.

Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 45 minut ( funkcja pieczenia góra - dół ). 

Po upieczeniu posyp cukrem pudrem.
 
Smacznego 💜
A Ty…. Użyłabyś go do tej zupy? Czy wolisz klasyc A Ty…. Użyłabyś go do tej zupy? 
Czy wolisz klasyczne przyprawy?

U mnie wybór padł na olej Kujawski z rozmarynem i czosnkiem z pierwszego tłoczenia – i to był strzał w dziesiątkę!
Oleje Kujawski z ziołami to genialna, sprytna alternatywa dla przypraw, która błyskawicznie podkręca smak każdego dania.

Co najlepsze, w serii z ziołami znajdziesz aż 11 różnych wariantów smakowych, więc każdy znajdzie coś dla siebie! Idealnie sprawdzają się do pieczenia, smażenia, sałatek czy marynat.

A oto prosty przepis na idealną zupę krem z pieczonych pomidorów:
- 1 kg pomidorów
- 1 marchewka
- kawałek selera
- 1 nieduża cebula
- 3-4 ząbki czosnku
- pół łyżeczki cukru
- sól, pieprz
- olej Kujawski rozmaryn i czosnek

Warzywa myjemy. Pomidory kroimy w dużą kostkę, marchewkę, seler, czosnek i cebulę obieramy, a następnie kroimy w kostkę lub plasterki, jak Ci wygodnie.

Do naczynia żaroodpornego przekładamy pokrojone warzywa i obficie skrapiamy olejem Kujawski rozmaryn z czosnkiem.

Pieczemy w 200 stopniach przez 25 minut.

Po tym czasie, przekładamy zapieczone warzywa do garnka i całość blendujemy.

Dodajemy cukier (przełamie kwasowość pomidorów) i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Podajemy z grzankami, które również możesz podsmażyć z tym olejem.

Smacznego

materiał sponsorowany @kujawski_pl #kujawski_z_ziołami #gotuj_z_kujawskim#z_Kujawskim_smakuje_lepiej #teamKujawskiolejkujawski kujawski reklama
Zrób domowy sos do pizzy 🍕 Potrzebujesz: - 2 kg po Zrób domowy sos do pizzy 🍕
Potrzebujesz:
- 2 kg pomidorów 
- 1 duża cebula 
- 2 ząbki czosnku 
- 1 łyżeczka suszonego oregano 
- 1 łyżeczka suszonej bazylii 
- 1 łyżeczka soli 
- 1 łyżeczka cukru 
- 1 łyżka oleju 

Pomidory umyj, pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć do garnka - zagotuj - pomidory puszczą sok. 
W międzyczasie na rozgrzej patelni wlej olej, wrzuć cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj przyprawy i smaż na średniej mocy palnika ok 10 minut, tak by cebula dobrze zeszkliła się. 

Pomidory przetrzyj przez sito i dodaj do zeszklonej cebuli. 
Całość smaż jeszcze 10 minut, tak by woda z pomidorów lekko odparowała. 
Sos przelej do słoików.
Zapasteryzuj. 
#sosdopizzy #pizza #pomidory
Dziś mam dla Was mój absolutny hit – pesto z piecz Dziś mam dla Was mój absolutny hit – pesto z pieczonej cukinii z dodatkiem słonecznika, cebuli i czosnku 🧅🧄
Przygotowując domowe przetwory, zawsze sięgam po Olej Kujawski z pierwszego tłoczenia. To dla mnie niezastąpiona baza w kuchni – uwielbiam go za to, że jest naturalnym źródłem cennych kwasów omega-3 oraz witamin E i K.
W tym przepisie Olej Kujawski genialnie łączy się ze świeżą natką pietruszki. Ten aromatyczny akcent niesamowicie podkręca słodycz pieczonych warzyw, nadając całemu pesto głęboki i wyrazisty smak.
Taki słoiczek to nie tylko pyszny dodatek do makaronu czy grzanek, ale też świetny pomysł na prezent – wyobraź sobie podarować komuś taki promyk lata w środku jesieni lub zimy!

Aby zrobić takie pesto potrzebujesz:
- 2 średniej wielkości cukinie
- 4 ząbki czosnku
- 1 nieduża cebula
- 3 łyżki słonecznika
- Olej Kujawski 150 ml
- 1 płaska łyżeczka soli
- szczypta pieprzu
- 4 łyżki tartego grana padano lub parmezanu
- pół pęczka natki pietruszki

Do naczynia żaroodpornego włóż pokrojoną cukinię, czosnek, cebulę i posyp słonecznikiem. Obficie skrop Olejem Kujawskim.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 18 - 20 minut.
Następnie upieczone warzywa przełóż do misy blendera, dodaj tarty ser, sól i pieprz. Całość miksuj na gładką masę. 
Jeśli masa będzie zbyt gęsta możesz dodać dodatkowe 2-3 łyżki oleju.
I gotowe.
Możesz użyć od razu np. do makaronu, kanapek lub przełożyć do słoików i zawekować.
materiał sponsorowany @kujawski_pl #gotuj_z_kujawskim #z_Kujawskim_smakuje_lepiej #teamKujawski olejkujawski kujawski reklama
Obserwuj na Instagramie

Facebook

Facebook
Przepisy kulinarne

Instagram

elamolska

Gotuj ze mną - proste i pyszne dania
🎥 i 📸 produktowe
Stories - dużo dobrego jedzenia i trochę prywaty
💌 molska_elzbieta@wp.pl

Chipsy jabłkowe - tak proste w przygotowaniu i tak Chipsy jabłkowe - tak proste w przygotowaniu i tak dobre, że znikają błyskawicznie.
Potrzebujesz:
- jabłka
- cynamon 

Jabłka umyj, osusz, wydrąż gniazda nasienne.
Owoce pokrój na cienkie plasterki i posyp obficie cynamonem.
Plasterki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Susz w piekarniku nagrzanym do 70 stopni przez 60-90 minut (długość suszenia zależy od grubości plasterków).

Smacznego 
#jabłka
Pizza na spodzie z batatów. Potrzebujesz: • 2 śred Pizza na spodzie z batatów.
Potrzebujesz:
•	2 średniej wielkości bataty
•	1-2 łyżki oliwy z oliwek
•	sos do pizzy ok. 150 g 
•	ser tarty (mozzarella lub cheddar)
•	opcjonalnie salami, oliwki lub ser feta 

Bataty umyj, osusz i pokrój w plastry o grubości 1 centymetra. 
Każdy krążek skrop oliwą. Tak przygotowane bataty piecz w 200 stopniach przez 20 minut. 
Następnie na każdy krążek wyłóż sos do pizzy - ok. 1 łyżka na krążek.  Posyp obficie serem tartym. Połóż salami/oliwki i piecz jeszcze 10 minut. 

Po upieczeniu możesz dodatkowo posypać serem feta. 

Smacznego :) #bataty #pizza
Szarlotka sypana 🥧🥧 potrzebujesz: – 1 szklanka mą Szarlotka sypana 
🥧🥧 potrzebujesz:
– 1 szklanka mąki
– 1 szklanka cukru ( mieszam pół na pół cukier brązowy z cukrem białym)
– 1 szklanka kaszy manny
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 6-7 średniej wielkości jabłek
– 1 łyżeczka cynamonu
– kostka masła ( 200g)

Kostkę masła włóż do zamrażalnika na czas obierania jabłek, tak by później łatwiej było ścierać masło na tarce.

Wszystkie składniki suche wymieszaj ze sobą w jednej misce.

Obierz jabłka i zetrzyj je na tarce na grubych oczkach.

Tortownicę o średnicy 24cm wysmaruj masłem i oprósz bułką tartą.

Na spód formy wysyp 1 szklankę suchych składników (najlepiej odmierzać porcje suchych składników tą samą szklanką co odmierzamy produkty).

Następnie wyłóż połowę startych jabłek, oprósz cynamonem i powtórz do wyczerpania składników: porcja suchych składników, porcja jabłek i na wierzchu, jako ostatnia powinna być porcja suchych składników.

Na wierzch suchych składników zetrzyj  maslo na grubych oczkach, rozłóż równomiernie.

Piecz w temp 170oC przez ok 1 godzinę. Masło musi się dobrze rozpuścić i przeniknąć przez wszystkie warstwy.
Pieczona szynka wieprzowa z puree ziemniaczanym. Pieczona szynka wieprzowa z puree ziemniaczanym. 

Potrzebujesz:
•	1 kg szynki wieprzowej 
•	kawałek pora (jasna część)
•	2 marchewki 
•	1 papryka 
•	3 ziemniaki ( ładnie zagęszczą sos)
•	8  ząbków  czosnku ( 4 sztuki do sosu i 4 sztuki do natarcia mięsa)
•	1 duża cebula lub 2 mniejsze ( 1/2 cebuli do sosu i pół cebuli do przełożenia mięsa)
•	1 łyżka przyprawy do gyrosa
•	1 czubata łyżeczka musztardy
•	1 szklanka bulionu warzywnego lub wołowego
•	1 szklanka wody
•	sól, pieprz

Puree ziemniaczane:
•	1 kg ugotowanych ziemniaków
•	50 g masła 
•	1/3 szklanki mleka (ok. 70 ml) 
•	50 g tartego sera (cheddar lub mozzarella)

Warzywa pokrój i przełóż do garnka żeliwnego. 
Mięso osusz, natnij i w nacięcia włóż cebulę i posiekany czosnek. 
Następnie natrzyj musztardą i posyp przyprawą do gyrosa. 
Pokrojone warzywa wymieszaj w garnku, a na nie połóż przygotowane mięso. 
Wlej bulion i wodę. 
Włóż do nagrzanego piekarnika na ok. 1 i 1/2 h w temperaturze 200 stopni. 

W międzyczasie obierz ziemniaki, ugotuj w osolonej wodzie. 
Gdy ziemniaki będą już ugotowane, odcedź je i wlej mleko, włóż masło i ser. Zacznij całość ugniataj, do czasu, aż powstanie gładka masa. 

Gdy mięso upiecze się, przełóż je na talerz, a warzyw zmiksuj na gładką masę. 
Na koniec dopraw solą i pieprzem . 

Puree podawaj z kawałkiem mięsa i sosem.

Smacznego 😋
Puszyste, pachnące racuchy z jabłkami. Potrzebuj Puszyste, pachnące racuchy z jabłkami. 

Potrzebujesz:
•	2 jajka
•	1 szklanka ciepłego mleka ( szklanka o pojemności 250 ml)
•	1 i 1/2 szklanki mąki pszennej ( 250g)
•	1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
•	1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 
•	2 średniej wielkości jabłka 
•	cukier puder
•	olej do smażenia

Jajka roztrzep z mlekiem. Następnie dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Całość wymieszaj. 
Jabłka umyj i obierz, następnie zetrzyj na tarce o dużych oczkach. 
Starte jabłka dodaj do masy i wymieszaj. 
Na rozgrzaną patelnię wlej ok. 3-4 łyżek oleju. 
Łyżką do lodów lub zwykłą łyżką nakładaj porcje na racuchy i smaż na rumiany kolor - ok. 2 minuty z każdej strony ( zaraz po nałożeniu masy zmniejsz moc palnika o połowę, tak by racuchy nie spaliły się i zdążyły usmażyć się w środku). 

Usmażone racuchy przełóż na ręcznik papierowy, a gdy lekko ostygną oprósz cukrem pudrem.

Smacznego :)
#Racuchy #jabłka
Klasyk - ciasto ucierane ze śliwkami 💜💜 Potrzebuj Klasyk - ciasto ucierane ze śliwkami 💜💜

Potrzebujesz:
- 150g masła ( 3/4 kostki ) o temp pokojowej 
- 130 g cukru ( 1/2 szklanki - szklanka o pojemności 250 ml)
- 1 opakowanie cukru waniliowego 
- 3 jajka roz M
- 200 g mąki pszennej tortowej ( 1 i 1/3 szklanki)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
- garść śliwek 
- 1 łyżka cukru i 1 łyżeczka cynamonu 

Masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym.
Następnie dodawaj po 1 jajku i ucieraj. 
Możesz użyć miksera - pamiętaj tylko o wolnych obrotach.
Do masy dodaj mąkę i proszek do pieczenia - ponownie całość wymieszaj.

Dno tortownicy o średnicy 22 cm wyłóż papierem do pieczenia i wyłóż na nią masę.

Śliwki umyj, osusz i pokój na połówki lub ćwiartki.
Owoce wyłóż na ciasto i na koniec posyp cukrem zmieszanym z cynamonem.

Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 45 minut ( funkcja pieczenia góra - dół ). 

Po upieczeniu posyp cukrem pudrem.
 
Smacznego 💜
A Ty…. Użyłabyś go do tej zupy? Czy wolisz klasyc A Ty…. Użyłabyś go do tej zupy? 
Czy wolisz klasyczne przyprawy?

U mnie wybór padł na olej Kujawski z rozmarynem i czosnkiem z pierwszego tłoczenia – i to był strzał w dziesiątkę!
Oleje Kujawski z ziołami to genialna, sprytna alternatywa dla przypraw, która błyskawicznie podkręca smak każdego dania.

Co najlepsze, w serii z ziołami znajdziesz aż 11 różnych wariantów smakowych, więc każdy znajdzie coś dla siebie! Idealnie sprawdzają się do pieczenia, smażenia, sałatek czy marynat.

A oto prosty przepis na idealną zupę krem z pieczonych pomidorów:
- 1 kg pomidorów
- 1 marchewka
- kawałek selera
- 1 nieduża cebula
- 3-4 ząbki czosnku
- pół łyżeczki cukru
- sól, pieprz
- olej Kujawski rozmaryn i czosnek

Warzywa myjemy. Pomidory kroimy w dużą kostkę, marchewkę, seler, czosnek i cebulę obieramy, a następnie kroimy w kostkę lub plasterki, jak Ci wygodnie.

Do naczynia żaroodpornego przekładamy pokrojone warzywa i obficie skrapiamy olejem Kujawski rozmaryn z czosnkiem.

Pieczemy w 200 stopniach przez 25 minut.

Po tym czasie, przekładamy zapieczone warzywa do garnka i całość blendujemy.

Dodajemy cukier (przełamie kwasowość pomidorów) i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Podajemy z grzankami, które również możesz podsmażyć z tym olejem.

Smacznego

materiał sponsorowany @kujawski_pl #kujawski_z_ziołami #gotuj_z_kujawskim#z_Kujawskim_smakuje_lepiej #teamKujawskiolejkujawski kujawski reklama
Zrób domowy sos do pizzy 🍕 Potrzebujesz: - 2 kg po Zrób domowy sos do pizzy 🍕
Potrzebujesz:
- 2 kg pomidorów 
- 1 duża cebula 
- 2 ząbki czosnku 
- 1 łyżeczka suszonego oregano 
- 1 łyżeczka suszonej bazylii 
- 1 łyżeczka soli 
- 1 łyżeczka cukru 
- 1 łyżka oleju 

Pomidory umyj, pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć do garnka - zagotuj - pomidory puszczą sok. 
W międzyczasie na rozgrzej patelni wlej olej, wrzuć cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj przyprawy i smaż na średniej mocy palnika ok 10 minut, tak by cebula dobrze zeszkliła się. 

Pomidory przetrzyj przez sito i dodaj do zeszklonej cebuli. 
Całość smaż jeszcze 10 minut, tak by woda z pomidorów lekko odparowała. 
Sos przelej do słoików.
Zapasteryzuj. 
#sosdopizzy #pizza #pomidory
Dziś mam dla Was mój absolutny hit – pesto z piecz Dziś mam dla Was mój absolutny hit – pesto z pieczonej cukinii z dodatkiem słonecznika, cebuli i czosnku 🧅🧄
Przygotowując domowe przetwory, zawsze sięgam po Olej Kujawski z pierwszego tłoczenia. To dla mnie niezastąpiona baza w kuchni – uwielbiam go za to, że jest naturalnym źródłem cennych kwasów omega-3 oraz witamin E i K.
W tym przepisie Olej Kujawski genialnie łączy się ze świeżą natką pietruszki. Ten aromatyczny akcent niesamowicie podkręca słodycz pieczonych warzyw, nadając całemu pesto głęboki i wyrazisty smak.
Taki słoiczek to nie tylko pyszny dodatek do makaronu czy grzanek, ale też świetny pomysł na prezent – wyobraź sobie podarować komuś taki promyk lata w środku jesieni lub zimy!

Aby zrobić takie pesto potrzebujesz:
- 2 średniej wielkości cukinie
- 4 ząbki czosnku
- 1 nieduża cebula
- 3 łyżki słonecznika
- Olej Kujawski 150 ml
- 1 płaska łyżeczka soli
- szczypta pieprzu
- 4 łyżki tartego grana padano lub parmezanu
- pół pęczka natki pietruszki

Do naczynia żaroodpornego włóż pokrojoną cukinię, czosnek, cebulę i posyp słonecznikiem. Obficie skrop Olejem Kujawskim.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 18 - 20 minut.
Następnie upieczone warzywa przełóż do misy blendera, dodaj tarty ser, sól i pieprz. Całość miksuj na gładką masę. 
Jeśli masa będzie zbyt gęsta możesz dodać dodatkowe 2-3 łyżki oleju.
I gotowe.
Możesz użyć od razu np. do makaronu, kanapek lub przełożyć do słoików i zawekować.
materiał sponsorowany @kujawski_pl #gotuj_z_kujawskim #z_Kujawskim_smakuje_lepiej #teamKujawski olejkujawski kujawski reklama
Obserwuj na Instagramie
Prywatność i pliki ciasteczka: Ta witryna używa plików ciasteczek. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie.

Aby dowiedzieć się więcej, w tym jak kontrolować pliki ciasteczka, zobacz tutaj: Polityka plików ciasteczka

Primipiatti.pl

O mnie

Kontakt

Regulamin

Polityka prywatności










Facebook

Facebook

Ostatnie wpisy

  • Ciasto ucierane ze śliwkami
  • Jagodzianki z bitą śmietaną
  • Pączki z nadzieniem Kinder bueno
  • Domowe kabanosy z piekarnika
  • Rogaliki z ciasta francuskiego z kurczakiem
  • Zakwas z buraków na barszcz wigilijny
Primipiatti.pl - 2026 ©
Wczytywanie komentarzy...