Primi Piatti

blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.

  • Strona główna
  • Przepisy
    • Desery
    • Drugie dania
    • Inne
    • mała piekarnia
    • napoje i koktajle
    • Na różne okazje
    • przekąski
    • przetwory
    • przystawki
    • śniadania
    • wypieki
    • zupy
  • Sklep
  • O MNIE
  • KONTAKT
  • WSPÓŁPRACA
  •  
  • Strona główna
  • Przepisy
    • Desery
    • Drugie dania
    • Inne
    • mała piekarnia
    • napoje i koktajle
    • Na różne okazje
    • przekąski
    • przetwory
    • przystawki
    • śniadania
    • wypieki
    • zupy
  • Sklep
  • O MNIE
  • KONTAKT
  • WSPÓŁPRACA
  •  
  • wypieki

    Jagodzianki z bitą śmietaną

    Szukasz przepisu na idealne jagodzianki, ale tym razem z bitą śmietaną? Poznaj te wyjątkowo puszyste jagodzianki z maślaną kruszonką, które po upieczeniu wypełniamy aksamitną, waniliową bitą śmietaną. To genialne połączenie tradycyjnego smaku jagód i nowoczesnego, rozpływającego się w ustach deseru. …

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Sałatka curry z wędzonym kurczakiem

    2016-12-11

    Odrywany chlebek ziołowy

    2018-12-12

    Serowe knedle z bananami i czekoladą

    2016-12-17
  • wypieki

    Tradycyjne drożdżówki z serem

    Tradycyjne drożdżówki z serem to kwintesencja domowego pieczenia – miękkie, puszyste ciasto drożdżowe i kremowa, waniliowa masa serowa tworzą połączenie, któremu trudno się oprzeć. To wypiek, który smakuje dokładnie tak, jak u babci – delikatny, pachnący masłem i wanilią, idealny…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Pesto z jarmużu

    2016-12-14

    Pieczone frytki z batatów

    2021-03-28

    Babka zebra

    2020-04-07
  • wypieki

    Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

      Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką: 3 żółtka 1 jajko 100g masła roztopionego 100g cukru 1 szklanka ciepłego mleka 7 g suszonych drożdży 3 szklanki mąki szczypta soli Dodatkowo: rabarbar 4 łyżki masła 1/2 szklanki mąki 4 łyżki cukru…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Ciasto marchewkowe z czekoladą

    2019-09-13

    Tort jednorożec

    2018-10-19

    Potrójnie czekoladowe babeczki ze śnieżynkami

    2016-12-23
  • chałka-przepis podstawowy
    mała piekarnia,  wypieki

    Chałka – przepis podstawowy

    Chałka – przepis podstawowy: 10 g świeżych drożdży ( lub niepełna łyżeczka suszonych drożdży) 1/2 szklanka letniej wody ( ok. 110 ml) 2 łyżki cukru ( ok . 30 g) 1 płaska łyżeczka soli 1 duże jajo 2 szklanki mąki…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Ogórki z curry -do słoików na zimę

    2017-08-04

    Pomysł na prezent – beziki piernikowe

    2017-12-14

    Knedle z truskawkami

    2016-12-17
  • wypieki

    Drożdżówki z serem i truskawkami

    Drożdżówki z serem i truskawkami to idealny pomysł na drugie śniadanie, lub deser do  popołudniowej kawy 🙂 Skusicie się??       Drożdżówki z serem i truskawkami: – 25g świeżych drożdży – 3 łyżki cukru ( ok. 40 g )…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Wegańskie pralinki kokosowe

    2021-03-21

    Pierniczki lukrowane…..Czekamy na Mikołaja :)

    2016-12-23

    Sałatka w słoiku

    2016-12-11
  • wypieki

    Bułeczki – zajączki

    Śliczne, delikatnie maślane, po prostu pyszne bułeczki – zajączki. Na Wielkanocny stół, ale i do niedzielnego śniadania będą idealne. Na pewno na buźkach waszych pociech pojawi się uśmiech, a same bułeczki zostaną pochłonięte ze smakiem.         Bułeczki…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Owsianki z żurawiną

    2016-12-19

    Powidła śliwkowe

    2016-12-11

    Gulasz z klopsikami, dynią i pomidorami

    2016-12-17
  • mała piekarnia

    Prosty chleb z nasionami chia i jagodami goi

    Dzięki przepisowi na chleb z garnka polubiłam domowe pieczywo do tego stopnia, że nie trzymam się sztywno przepisu, tylko kombinuję. Mieszam mąki – pszenną z żytnią, mieszam różne ziarna i przyprawy. A na zakończenie tych kombinacji powstał pyszny, prosty chleb…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    kurczak w sosie z marchewką i groszkiem

    Kurczak w sosie z marchewką i groszkiem

    2024-02-16

    Ciasto z agrestem

    2017-07-21

    Szybki kurczak z makaronem Mie

    2016-12-17
  • wypieki

    Proste, małe pączusie – idealne na jeden kęs

    Proste, małe pączusie – idealne na jeden kęs – nie znam osoby, która by ich nie lubiła. Są świetną alternatywą dla tradycyjnych pączków – smakują tak samo, ale ich rozmiar sprawia, że możemy pozwolić sobie na 2-3 sztuki i nie…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    pasta z makreli

    Pasta z makreli na kanapki

    2022-03-23

    Churros – zamiast pączków na tłusty czwartek

    2017-01-20

    Zdrowe ciasteczka owsiane – bez pieczenia

    2018-03-06
  • mała piekarnia,  przystawki

    Odrywany chlebek ziołowy

    Odrywany chlebek ziołowy sprawdzi się nie tylko jako dodatek do przekąsek, ale przede wszystkim jest to świetna alternatywa do tradycyjnego chleba. Gwarantuję, że podany na ciepło zniknie błyskawicznie. A w okresie letnim spróbuj podać go do grilla. Odrywany chlebek ziołowy:…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    5 pomysłów na szybkie i pyszne ciasteczka

    2021-12-19

    Sałatka z czerwonych buraków na zimę

    2023-10-08

    Zdrowe śniadanie: jaglanka z owocami

    2016-12-10
  • mała piekarnia

    Chleb z garnka, czyli chleb z chrupiącą skórką

    Chleb z chrupiącą skórką   Internety zalała fala przepisów na chleb z garnka. Na każdym forum o jedzeniu można było spotkać pytania, przepisy, zdjęcia na TEN chleb z garnka. Pierwsza moja myśl, o co chodzi z tym chlebem, bo przecież…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Powroty bywają ciężkie…i coś słodkiego – drożdżowe ciasto bez mleka i jajka

    2016-12-23

    Mus czekoladowy

    2021-08-19

    Proste i szybkie ciasto kokosowe

    2017-11-21
12

Szukaj

Koszyk

Kategorie

Tagi

babeczki banany bez jajek bez mleka bez pieczenia Boże Narodzenie cebula ciastka ciasto cukinia cynamon czekolada czosnek deser dla alergika drożdże dynia featured fit jabłka jajka krem kurczak makaron masło mleko obiad orzechy owoce papryka pomidory przetwory pączki płatki owsiane sernik sniadanie szybkie danie szybki obiad truskawki tłusty czwartek warzywa wielkanoc wypieki ziemniaki zupa

instagram

elamolska

Gotuj ze mną - proste i pyszne dania
🎥 i 📸 produktowe
Stories - dużo dobrego jedzenia i trochę prywaty
💌 molska_elzbieta@wp.pl

Mam dla Ciebie przepis na proste ciasto drożdżowe Mam dla Ciebie przepis na proste ciasto drożdżowe z truskawkami i morelami 🍓🍓🍓bez wyrastania. 

Przepis:
- 1 szklanka letniego mleka
- 25 g świeżych drożdży 
- 3 i 1/3 szklanki mąki pszennej (500g)
- 6 łyżek cukru
- 6 łyżek oleju 
- 3 jajka

Kruszonka:
- 100 g masła 
- 1 szklanka mąki 
- 6 łyżek cukru 

Dodatkowo:
-200 g truskawek i moreli 
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 

Drożdże rozpuść w mleku.
Do miski wsyp mąkę, cukier. Wlej olej i mleko z drożdżami. Wyrabiaj chwilę i dodaj jajka - wyrabiaj jeszcze ok 3 minut. 
Ciasto przełóż do formy o wymiarach 35/24 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Przygotuj truskawki i morele - umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Dodaj mąkę ziemniaczaną i wymieszaj. 

Wszystkie składniki na kruszonkę wsyp do miski i wymieszaj, tak by kruszonka miała konsystencję mokrego piasku. 

Na ciasto wyłóż owoce i obficie posyp kruszonką.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 40 - 45 minut.

Gotowe ❤
#ciasto #drożdże
Jagodzianki z bitą śmietaną 🫐🫐 Potrzebujesz: 25 Jagodzianki z bitą śmietaną 🫐🫐
Potrzebujesz: 

 25g świeżych drożdży

– 3 łyżki cukru ( ok. 40 g )

– 2 szkl. mąki pszennej (320g)

– 1/2 szkl. mleka

– 1 jajko

– szczypta soli

– 3 łyżki masła ( 50 g )
Dodatkowo:
- jagody 
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej 
Na kruszonkę:
- 2 łyżki zimnego masła 
- 4 łyżki mąki pszennej 
- 1 czubata łyżka cukru 

W małym garnuszku rozpuszczamy masło.

Do dużej miski rozkruszamy drożdże i posypujemy cukrem.

Następnie dodajemy letnie mleko i roztopione masło – chwilę mieszamy, aż drożdże się rozpuszczą.

Do masy dodajemy jajko, sól i przesianą mąkę.

Wyrabiamy ciasto przez ok. 10 minut, przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na min. 1 h ( najlepiej do podwojenia objętości ).

W międzyczasie jagody myjemy, a następnie już osuszone - posypujemy mąką ziemniaczaną. 
Przygotowujemy kruszonkę:
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy lub rozcieramy w dłoniach na drobne grudki.

Ciasto drożdżowe po wyrośnięciu dzielimy na 6-7 kawałków, formujemy na kształt kulek, a następnie każdą z nich układamy w dość dużych odstępach i spłaszczamy (polecam użycie szklanki). 
Na każdą drożdżówkę wykładamy 2 łyżki jagód i kruszonkę. 
Pieczemy w 180 stopniach przez ok 12-15 minut.
Na koniec śmietankę kremówkę (200g) ubijamy z 1 łyżką cukru pudru i 1 łyżeczką ekstraktu waniliowego na sztywną masę. 

Po upieczeniu i lekkim wystudzeniu na każdą jagodziankę wyciskamy bitą śmietanę, a na wierzch dodajemy świeże jagody.

Smacznego :)
#jagodzianki #easyrecipes
Tiramisu truskawkowe - idealny deser na lato - bez Tiramisu truskawkowe - idealny deser na lato - bez pieczenia 🍓
Potrzebujesz:
- 1 opakowanie biszkoptów 
- 500 g truskawek 
- 250 g mascarpone 
- 500g śmietanki 36%
- 2 czubate łyżki cukru pudru 
- 1 łyżka prawdziwego kakao 

Truskawki umyj i zmiksuj na gładką masę z 1 czubatą łyżką cukru pudru.
Mascarpone ubij ze śmietanką i cukrem pudrem na sztywną masę.
Do naczynia wlej 1/4 zmiksowanych truskawek, ułóż ciasno biszkopty.
Następnie polej kolejna porcja zmiksowanych truskawek.
Wyłóż 1/2 masy z mascarpone - wyrównaj. 
Na masę wylej kolejną porcję truskawek. Całość powtórz 👉🏻 biszkopty, truskawki, masa z mascarpone.
Wierzch obficie posyp kakao.
Odstaw na minimum 4h do lodówki - najlepiej na całą noc.
Smacznego 🍓
#deser #truskawki
Prosty przepis na obiad - gnocchi ze szparagami 👇🏻 Prosty przepis na obiad - gnocchi ze szparagami 👇🏻👇🏻
Potrzebujesz:
- 200g szparagów zielonych 
- 200g pomidorków koktajlowych 
- 1/2 poszatkowanej cebuli czerwonej 
- 1 czubata łyżka mascarpone 
- duża szczypta pepperoncino 
- 1/2 łyżeczki soli 
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 
- 2-3 łyżki oliwy 
- 500g gnocchi 
- tarta mozzarella lub grana padano 

Szparagi umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Pomidorki przekrój na połówki.
Do naczynia żaroodpornego włóż szparagi, pomidorki, posiekaną cebulę, mascarpone. Dodaj przyprawy i całość dobrze wymieszaj. Piecz w airfryerze lub piekarniku w 200 stopniach przez 20 minut. 
W międzyczasie ugotuj kluski gnocchi.
Po ugotowaniu klusek dodaj 1/2 szklanki wody z gotowania do pieczonych warzyw i gnocchi - dobrze całość wymieszaj. 
Posyp tartym serem i gotowe 🌱
#prosteprzepisy #szybkiobiad #airfryer #szparagi
Szarpana wieprzowina, jak z najlepszego food truck Szarpana wieprzowina, jak z najlepszego food trucka 

Potrzebujesz ⬇️
✔️ 1 kg karkówki lub łopatki wieprzowej 
✔️ 2 duże cebule
✔️ 4-6 ząbków czosnku 
✔️ 2 łyżki sosu sojowego 
✔️ 2 łyżki sosu worchestershire 
✔️ 1 łyżeczka papryki słodkiej
✔️ pół łyżeczki papryki ostrej 
✔️ pół szklanki bulionu warzywnego 

Cebulę i czosnek posiekaj, do żaroodpornego naczynia wlej sos sojowy, sos worchestershire i bulion, dodaj przyprawy i wszystko wymieszaj. 
Mięso umyj, osusz i włóż do naczynia żaroodpornego - dobrze obtocz z każdej strony. 
Piecz pod przykryciem ok. 4-4,5h w temperaturze 130 stopni. 

Jak podawać taką wieprzowinę? W bułeczkach bao, z dobrym pieczywem, jako kanapki, a jak coś Ci zostanie to możesz zrobić makaron z szarpaną wieprzowiną.

#mieso #wieprzowina #szarpanawieprzowina #pysznie
Risotto ze szparagami 🌱 Potrzebujesz: - pęczek szp Risotto ze szparagami 🌱
Potrzebujesz:
- pęczek szparagów zielonych 
- 1/2 cebuli 
- 1 łyżki  masła 
- 2 łyżki oliwy 
- kilka plastrów boczku surowego wędzonego 
- ryż do risotto 
- bulion warzywny lub drobiowy ok 500 ml 
- 1 łyżka mascarpone 
- sól, pieprz 
- tarty ser grana padano 

Zacznij od przygotowania szparagów. Umyj je, osusz i potnij na mniejsze kawałki. Cebulę poszatkuj.
Do garnka lub szerokiej patelni wrzuć masło i oliwę - zeszklij cebulę na złoty kolor. 
Następnie dodaj ryż do risotto i smaż jeszcze przez ok 1-2 minuty, aż ryż zrobi się szklisty.
Po tym czasie dodaj 1 szklankę bulionu i gotuj na średniej mocy palnika, co chwilę mieszając. W razie konieczności dolewaj bulionu. 
Na osobnej patelni wrzuć masło i trochę oliwy i smaż pokrojone szparagi. Dopraw je solą i pieprzem - powinno to zająć ok 4-5 minut.
Boczek pokrój na mniejsze kawałki i smaż, aż stanie się chrupiący. 
Następnie dodaj usmażone szparagi do ryżu, całość wymieszaj. Dodaj mascarpone i grana padano - ponownie wymieszaj i gotowe.
Podawaj jeszcze ciepłe z chrupiącym boczkiem.
#szparagi #risotto #prosteprzepisy
Pieczona cukinia to doskonała baza do sosu 👇🏻 Spag Pieczona cukinia to doskonała baza do sosu 👇🏻
Spaghetti z sosem z pieczonej cukinii:
- makaron spaghetti 300g
- mała cukinia 
- 1/2 czerwonej cebuli 
- 4 ząbki czosnku 
- 2 łyżki słonecznika 
- 2 łyżki oliwy 
- kilka liści świeżej bazylii 
- czubata łyżka tartego parmezanu 
- czubata łyżka mascarpone 
- 1/2 szklanki wody z gotowania makaronu 
- sól 

Do gotującej się, osolonej wody wrzuć makaron i gotuj według instrukcji. 
Cukinię i cebulę pokrój. Do żaroodpornego naczynia przełóż warzywa. Dodaj słonecznik. Całość polej oliwą i piecz w piekarniku lub airfryerze w temperaturze 200 stopni przez 20 minut. 
Następnie upieczone warzywa przenieś do blendera, dodaj mascarpone, bazylię, wodę z gotowania makaronu i parmezan. Dobrze zmiksuj. Jeśli jest to konieczne dopraw sos solą. 
Wymieszaj sos z makaronem. Na koniec posyp parmezanem. 

Lubisz takie bezmięsne obiady ? 

#cukinia #szybkiobiad #makaron
Prosty deser z truskawkami i czekoladą 🍓 Potrzebuj Prosty deser z truskawkami i czekoladą 🍓
Potrzebujesz:
- 250g truskawek 
- 100 g serka homogenizowanego (waniliowy lub truskawkowy)
- 100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej
- 1 płaska łyżeczka oleju kokosowego 

Truskawki umyj, osusz i pokrój na drobną kosteczkę. Następnie wymieszaj z serkiem.
Wykładaj na tackę/blache po 1 łyżce owoców i włóż do zamrażarki na minimum 1h.
Czekoladę rozpuść razem z olejem kokosowym - moze być w kąpieli wodnej lub w mikrofali.
Zamrożone truskawki obtocz w rozpuszczonej czekoladzie. Gotowe. 

Smacznego 
#czekolada #truskawki #deser
Maślane bułki do burgerów 🍔 Potrzebujesz: - 50g ro Maślane bułki do burgerów 🍔
Potrzebujesz:
- 50g roztopionego masła 
- 2 szklanki mąki pszennej tortowej (320 g)
- 1/2 szklanki mleka (120 ml)
- 2 małe jajka lub 1 duże 
- 15 g świeżych drożdży lub 7 g suszonych 
- 1 łyżeczka cukru 
- 1/3 łyżeczki soli 
Dodatkowo do posmarowania bułek przed pieczeniem 1 zółtko zmieszane z 2 łyżkami mleka i ziarenka sezamu.

Do misy miksera wrzuć  wszystkie składniki (nie trzeba robić zaczynu z drożdży).
Wyrabiaj ok 5-8 minut - ciasto musi być gladkie i błyszczące, które z łatwością odchodzi od dłoni.
Przykryj ciasto suchą ściereczką na ok 1-1,5h.
Po tym czasie ciasto podziel na 6 równych części. Z każdej części uformuj kulkę  i ponownie przykryj ściereczką na ok 20-25 minut.
W międzyczasie ustaw piekarnik - 180 stopni grzanie góra-dół.
Wyrośnięte bułki posmaruj rozmąconym zoltkiem z mlekiem i posyp sezamem. 
Piecz ok 18-20 minut. 
Smacznego :) 
#burger #bułki #prosteprzepisy
Obserwuj na Instagramie

Facebook

Facebook
Przepisy kulinarne

Instagram

elamolska

Gotuj ze mną - proste i pyszne dania
🎥 i 📸 produktowe
Stories - dużo dobrego jedzenia i trochę prywaty
💌 molska_elzbieta@wp.pl

Mam dla Ciebie przepis na proste ciasto drożdżowe Mam dla Ciebie przepis na proste ciasto drożdżowe z truskawkami i morelami 🍓🍓🍓bez wyrastania. 

Przepis:
- 1 szklanka letniego mleka
- 25 g świeżych drożdży 
- 3 i 1/3 szklanki mąki pszennej (500g)
- 6 łyżek cukru
- 6 łyżek oleju 
- 3 jajka

Kruszonka:
- 100 g masła 
- 1 szklanka mąki 
- 6 łyżek cukru 

Dodatkowo:
-200 g truskawek i moreli 
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 

Drożdże rozpuść w mleku.
Do miski wsyp mąkę, cukier. Wlej olej i mleko z drożdżami. Wyrabiaj chwilę i dodaj jajka - wyrabiaj jeszcze ok 3 minut. 
Ciasto przełóż do formy o wymiarach 35/24 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Przygotuj truskawki i morele - umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Dodaj mąkę ziemniaczaną i wymieszaj. 

Wszystkie składniki na kruszonkę wsyp do miski i wymieszaj, tak by kruszonka miała konsystencję mokrego piasku. 

Na ciasto wyłóż owoce i obficie posyp kruszonką.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 40 - 45 minut.

Gotowe ❤
#ciasto #drożdże
Jagodzianki z bitą śmietaną 🫐🫐 Potrzebujesz: 25 Jagodzianki z bitą śmietaną 🫐🫐
Potrzebujesz: 

 25g świeżych drożdży

– 3 łyżki cukru ( ok. 40 g )

– 2 szkl. mąki pszennej (320g)

– 1/2 szkl. mleka

– 1 jajko

– szczypta soli

– 3 łyżki masła ( 50 g )
Dodatkowo:
- jagody 
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej 
Na kruszonkę:
- 2 łyżki zimnego masła 
- 4 łyżki mąki pszennej 
- 1 czubata łyżka cukru 

W małym garnuszku rozpuszczamy masło.

Do dużej miski rozkruszamy drożdże i posypujemy cukrem.

Następnie dodajemy letnie mleko i roztopione masło – chwilę mieszamy, aż drożdże się rozpuszczą.

Do masy dodajemy jajko, sól i przesianą mąkę.

Wyrabiamy ciasto przez ok. 10 minut, przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na min. 1 h ( najlepiej do podwojenia objętości ).

W międzyczasie jagody myjemy, a następnie już osuszone - posypujemy mąką ziemniaczaną. 
Przygotowujemy kruszonkę:
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy lub rozcieramy w dłoniach na drobne grudki.

Ciasto drożdżowe po wyrośnięciu dzielimy na 6-7 kawałków, formujemy na kształt kulek, a następnie każdą z nich układamy w dość dużych odstępach i spłaszczamy (polecam użycie szklanki). 
Na każdą drożdżówkę wykładamy 2 łyżki jagód i kruszonkę. 
Pieczemy w 180 stopniach przez ok 12-15 minut.
Na koniec śmietankę kremówkę (200g) ubijamy z 1 łyżką cukru pudru i 1 łyżeczką ekstraktu waniliowego na sztywną masę. 

Po upieczeniu i lekkim wystudzeniu na każdą jagodziankę wyciskamy bitą śmietanę, a na wierzch dodajemy świeże jagody.

Smacznego :)
#jagodzianki #easyrecipes
Tiramisu truskawkowe - idealny deser na lato - bez Tiramisu truskawkowe - idealny deser na lato - bez pieczenia 🍓
Potrzebujesz:
- 1 opakowanie biszkoptów 
- 500 g truskawek 
- 250 g mascarpone 
- 500g śmietanki 36%
- 2 czubate łyżki cukru pudru 
- 1 łyżka prawdziwego kakao 

Truskawki umyj i zmiksuj na gładką masę z 1 czubatą łyżką cukru pudru.
Mascarpone ubij ze śmietanką i cukrem pudrem na sztywną masę.
Do naczynia wlej 1/4 zmiksowanych truskawek, ułóż ciasno biszkopty.
Następnie polej kolejna porcja zmiksowanych truskawek.
Wyłóż 1/2 masy z mascarpone - wyrównaj. 
Na masę wylej kolejną porcję truskawek. Całość powtórz 👉🏻 biszkopty, truskawki, masa z mascarpone.
Wierzch obficie posyp kakao.
Odstaw na minimum 4h do lodówki - najlepiej na całą noc.
Smacznego 🍓
#deser #truskawki
Prosty przepis na obiad - gnocchi ze szparagami 👇🏻 Prosty przepis na obiad - gnocchi ze szparagami 👇🏻👇🏻
Potrzebujesz:
- 200g szparagów zielonych 
- 200g pomidorków koktajlowych 
- 1/2 poszatkowanej cebuli czerwonej 
- 1 czubata łyżka mascarpone 
- duża szczypta pepperoncino 
- 1/2 łyżeczki soli 
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 
- 2-3 łyżki oliwy 
- 500g gnocchi 
- tarta mozzarella lub grana padano 

Szparagi umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Pomidorki przekrój na połówki.
Do naczynia żaroodpornego włóż szparagi, pomidorki, posiekaną cebulę, mascarpone. Dodaj przyprawy i całość dobrze wymieszaj. Piecz w airfryerze lub piekarniku w 200 stopniach przez 20 minut. 
W międzyczasie ugotuj kluski gnocchi.
Po ugotowaniu klusek dodaj 1/2 szklanki wody z gotowania do pieczonych warzyw i gnocchi - dobrze całość wymieszaj. 
Posyp tartym serem i gotowe 🌱
#prosteprzepisy #szybkiobiad #airfryer #szparagi
Szarpana wieprzowina, jak z najlepszego food truck Szarpana wieprzowina, jak z najlepszego food trucka 

Potrzebujesz ⬇️
✔️ 1 kg karkówki lub łopatki wieprzowej 
✔️ 2 duże cebule
✔️ 4-6 ząbków czosnku 
✔️ 2 łyżki sosu sojowego 
✔️ 2 łyżki sosu worchestershire 
✔️ 1 łyżeczka papryki słodkiej
✔️ pół łyżeczki papryki ostrej 
✔️ pół szklanki bulionu warzywnego 

Cebulę i czosnek posiekaj, do żaroodpornego naczynia wlej sos sojowy, sos worchestershire i bulion, dodaj przyprawy i wszystko wymieszaj. 
Mięso umyj, osusz i włóż do naczynia żaroodpornego - dobrze obtocz z każdej strony. 
Piecz pod przykryciem ok. 4-4,5h w temperaturze 130 stopni. 

Jak podawać taką wieprzowinę? W bułeczkach bao, z dobrym pieczywem, jako kanapki, a jak coś Ci zostanie to możesz zrobić makaron z szarpaną wieprzowiną.

#mieso #wieprzowina #szarpanawieprzowina #pysznie
Risotto ze szparagami 🌱 Potrzebujesz: - pęczek szp Risotto ze szparagami 🌱
Potrzebujesz:
- pęczek szparagów zielonych 
- 1/2 cebuli 
- 1 łyżki  masła 
- 2 łyżki oliwy 
- kilka plastrów boczku surowego wędzonego 
- ryż do risotto 
- bulion warzywny lub drobiowy ok 500 ml 
- 1 łyżka mascarpone 
- sól, pieprz 
- tarty ser grana padano 

Zacznij od przygotowania szparagów. Umyj je, osusz i potnij na mniejsze kawałki. Cebulę poszatkuj.
Do garnka lub szerokiej patelni wrzuć masło i oliwę - zeszklij cebulę na złoty kolor. 
Następnie dodaj ryż do risotto i smaż jeszcze przez ok 1-2 minuty, aż ryż zrobi się szklisty.
Po tym czasie dodaj 1 szklankę bulionu i gotuj na średniej mocy palnika, co chwilę mieszając. W razie konieczności dolewaj bulionu. 
Na osobnej patelni wrzuć masło i trochę oliwy i smaż pokrojone szparagi. Dopraw je solą i pieprzem - powinno to zająć ok 4-5 minut.
Boczek pokrój na mniejsze kawałki i smaż, aż stanie się chrupiący. 
Następnie dodaj usmażone szparagi do ryżu, całość wymieszaj. Dodaj mascarpone i grana padano - ponownie wymieszaj i gotowe.
Podawaj jeszcze ciepłe z chrupiącym boczkiem.
#szparagi #risotto #prosteprzepisy
Pieczona cukinia to doskonała baza do sosu 👇🏻 Spag Pieczona cukinia to doskonała baza do sosu 👇🏻
Spaghetti z sosem z pieczonej cukinii:
- makaron spaghetti 300g
- mała cukinia 
- 1/2 czerwonej cebuli 
- 4 ząbki czosnku 
- 2 łyżki słonecznika 
- 2 łyżki oliwy 
- kilka liści świeżej bazylii 
- czubata łyżka tartego parmezanu 
- czubata łyżka mascarpone 
- 1/2 szklanki wody z gotowania makaronu 
- sól 

Do gotującej się, osolonej wody wrzuć makaron i gotuj według instrukcji. 
Cukinię i cebulę pokrój. Do żaroodpornego naczynia przełóż warzywa. Dodaj słonecznik. Całość polej oliwą i piecz w piekarniku lub airfryerze w temperaturze 200 stopni przez 20 minut. 
Następnie upieczone warzywa przenieś do blendera, dodaj mascarpone, bazylię, wodę z gotowania makaronu i parmezan. Dobrze zmiksuj. Jeśli jest to konieczne dopraw sos solą. 
Wymieszaj sos z makaronem. Na koniec posyp parmezanem. 

Lubisz takie bezmięsne obiady ? 

#cukinia #szybkiobiad #makaron
Prosty deser z truskawkami i czekoladą 🍓 Potrzebuj Prosty deser z truskawkami i czekoladą 🍓
Potrzebujesz:
- 250g truskawek 
- 100 g serka homogenizowanego (waniliowy lub truskawkowy)
- 100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej
- 1 płaska łyżeczka oleju kokosowego 

Truskawki umyj, osusz i pokrój na drobną kosteczkę. Następnie wymieszaj z serkiem.
Wykładaj na tackę/blache po 1 łyżce owoców i włóż do zamrażarki na minimum 1h.
Czekoladę rozpuść razem z olejem kokosowym - moze być w kąpieli wodnej lub w mikrofali.
Zamrożone truskawki obtocz w rozpuszczonej czekoladzie. Gotowe. 

Smacznego 
#czekolada #truskawki #deser
Maślane bułki do burgerów 🍔 Potrzebujesz: - 50g ro Maślane bułki do burgerów 🍔
Potrzebujesz:
- 50g roztopionego masła 
- 2 szklanki mąki pszennej tortowej (320 g)
- 1/2 szklanki mleka (120 ml)
- 2 małe jajka lub 1 duże 
- 15 g świeżych drożdży lub 7 g suszonych 
- 1 łyżeczka cukru 
- 1/3 łyżeczki soli 
Dodatkowo do posmarowania bułek przed pieczeniem 1 zółtko zmieszane z 2 łyżkami mleka i ziarenka sezamu.

Do misy miksera wrzuć  wszystkie składniki (nie trzeba robić zaczynu z drożdży).
Wyrabiaj ok 5-8 minut - ciasto musi być gladkie i błyszczące, które z łatwością odchodzi od dłoni.
Przykryj ciasto suchą ściereczką na ok 1-1,5h.
Po tym czasie ciasto podziel na 6 równych części. Z każdej części uformuj kulkę  i ponownie przykryj ściereczką na ok 20-25 minut.
W międzyczasie ustaw piekarnik - 180 stopni grzanie góra-dół.
Wyrośnięte bułki posmaruj rozmąconym zoltkiem z mlekiem i posyp sezamem. 
Piecz ok 18-20 minut. 
Smacznego :) 
#burger #bułki #prosteprzepisy
Obserwuj na Instagramie
Prywatność i pliki ciasteczka: Ta witryna używa plików ciasteczek. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie.

Aby dowiedzieć się więcej, w tym jak kontrolować pliki ciasteczka, zobacz tutaj: Polityka plików ciasteczka

Primipiatti.pl

O mnie

Kontakt

Regulamin

Polityka prywatności










Facebook

Facebook

Ostatnie wpisy

  • Jagodzianki z bitą śmietaną
  • Pączki z nadzieniem Kinder bueno
  • Domowe kabanosy z piekarnika
  • Rogaliki z ciasta francuskiego z kurczakiem
  • Zakwas z buraków na barszcz wigilijny
  • Bajgle
Primipiatti.pl - 2026 ©

Wczytywanie komentarzy...