Primi Piatti

blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.

  • Strona główna
  • Przepisy
    • Desery
    • Drugie dania
    • Inne
    • mała piekarnia
    • napoje i koktajle
    • Na różne okazje
    • przekąski
    • przetwory
    • przystawki
    • śniadania
    • wypieki
    • zupy
  • Sklep
  • O MNIE
  • KONTAKT
  • WSPÓŁPRACA
  • 0 produktów0,00 zł
  • Strona główna
  • Przepisy
    • Desery
    • Drugie dania
    • Inne
    • mała piekarnia
    • napoje i koktajle
    • Na różne okazje
    • przekąski
    • przetwory
    • przystawki
    • śniadania
    • wypieki
    • zupy
  • Sklep
  • O MNIE
  • KONTAKT
  • WSPÓŁPRACA
  • 0 produktów0,00 zł
  • Desery

    Sernik karmelowy z popcornem – bez pieczenia

    Nieoczywiste, a zarazem idealne połączenie – słodki karmel i słone krakersy. Taki właśnie jest ten sernik karmelowy z popcornem – bez pieczenia .       Sernik karmelowy z popcornem – bez pieczenia : Spód: – 150 g krakersów –…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Piernik dla Alergika – bez mleka, bez jajek

    2016-12-23

    Zdrowy koktajl ze szpinakiem i kiwi

    2018-03-14

    Biała kiełbasa pieczona z cebulą i jabłkami

    2018-03-31
  • Desery

    Sernik tiramisu – bez pieczenia

    Sernik tiramisu – bez pieczenia to propozycja doskonała dla osób, które uwielbiają serniki i kawę. Na dodatek ciasto jest bez pieczenia, więc gdy najdzie Was ochota nawet w upalne dni na sernik, jest to rozwiązanie idealne. Do przygotowania tego pysznego…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Zupa vichyssoise

    2024-01-08

    Makaron z pastą paprykową

    2016-12-17

    Domowy Przecier Pomidorowy

    2016-12-11
  • wypieki

    Puszysty Sernik z kokosową nutą

    Puszysty Sernik z kokosową nutą   Sernik to jedna z tych pozycji wypieków, która zawsze się sprawdzi – bez względu czy są to święta, czy niedzielne popołudnie z kawą 😉 Dzięki dodaniu gorącego mleka – sernik nabiera puszystości i lekkości.…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Mini babeczki z kremem waniliowym

    2016-12-23

    Icówka, czyli wódka smakowa z cukierków lodowych

    2019-12-11

    Szyszki dla Alergika

    2016-12-14
  • wypieki

    Ciasto fale – z serem

    Ciasto Fale   Pyszne, bardzo efektowne ciasto. Mieszanka ciasta ucieranego z sernikiem daje niezłe połączenie smakowe. Ciasto nie jest ciężkie. Samo przygotowanie trwa chwilę – nie zajmie Wam to więcej niz 15 min.     Ciasto fale – z serem:…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Babeczki dyniowo – pomarańczowe z wiórkami kokosowymi

    2016-12-23

    Wielkanocna babka z majonezem

    2016-12-23

    Babka zebra

    2020-04-07
  • wypieki

    Ciasto biszkoptowe z kremem truskawkowym

    Gdy tylko pojawią się polskie truskawki na ryneczku czy w moim ulubionym warzywniaku długo nie zastanawiam się i zawsze biorę min kilogram. W tym roku wyjątkowo sezon truskawkowy cieszy mnie bardziej, ponieważ objawy alergiczne na truskawki u mojego synka ustąpiły…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Pierniczki lukrowane…..Czekamy na Mikołaja :)

    2016-12-23

    Kruchy placek ze śliwkami i kruszonką

    2018-09-18

    Ziemniaki pieczone z tymiankiem

    2016-12-17
  • wypieki

    Mini serniczki z ricotty

    Macie czasami tak, że trzeba w trybie natychmiastowym wykorzystać ser czy jogurt?? Staram się pilnować dat przydatności, ale raz na jakiś czas umknie mi, gdzieś w odchłani lodówkowej kubek jogurtu,  mascarpone czy ricotty – i wtedy dead line, teraz, natychmiast,…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Batoniki muesli z amarantusem

    2016-12-22

    Walentynkowe last minute, czyli proste sposoby na walentynkowe słodkości

    2019-02-13

    Słodkie orzeszki z orzechowym kremem

    2017-12-18
  • wypieki

    Sernik wiedeński z solonym karmelem

    Sernik wiedeński z solonym karmelem – co to jest za połączenie. Uwielbiam ten sernik i nie dlatego, że jest pyszny, puszysty a zarazem delikatny i rozpływający się w ustach. Uwielbiam go za to, jak jest traktowany i podawany w Wiedniu.…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Mini serniczki z musem truskawkowym

    2016-12-14

    Wariacje na temat ogórków, czyli sałatka szwedzka

    2017-07-31

    Proste i szybkie ciasto kokosowe

    2017-11-21
  • wypieki

    Mini serniczki z kaszą gryczaną

    Zdarza się Wam, że z obiadu zostaje ugotowany woreczek kaszy lub ryżu?? Jeśli nie wiecie co zrobić z ugotowaną kaszą gryczaną, zachęcam do wypróbowania tego przepisu na mini serniczki. Kasza gryczana na słodko w tej wersji smakuje naprawdę dobrze 🙂…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Omlet z zielonymi szparagami

    2018-06-30

    Sałatka z czerwonych buraków na zimę

    2023-10-08

    Galaretka z owocami

    2016-12-14
  • wypieki

    Sernik z brzoskwiniami

    Ten sernik jest w naszej rodzinie od zawsze, piecze go moja babcia, moja mama i ja :). Sernik zawsze się udaje i zawsze blacha znika w przeciągu chwili. Smaczny, wilgotny – koniecznie do wypróbowania :).     Ciasto – składniki…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Puree z dyni

    2016-12-11

    Słodkie bezowe potworki i pomysł na wykorzystanie białek jajka

    2018-10-28

    Placuszki bananowe – banana pancakes

    2017-03-24
  • Desery

    Mini serniczki z musem truskawkowym

    Truskawki nadal królują w mojej kuchni, właśnie teraz są one najlepsze do przetworów (dżemy, soki) czy poprostu do mrożenia. Nie wiem jak Wy, ale w takie upały staram sie nie włączać piekarnika, dlatego zapraszam Was na mini serniczki bez pieczenia…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Najprostsze ciastka

    2018-12-19

    Babeczki czekoladowe z kremem waniliowym 

    2017-04-11

    Pesto z jarmużu

    2016-12-14
12

Szukaj

Koszyk

Kategorie

Tagi

babeczki banany bez jajek bez mleka bez pieczenia Boże Narodzenie cebula ciastka ciasto cukinia cynamon czekolada czosnek deser dla alergika drożdże dynia featured fit jabłka jajka krem kurczak makaron masło mleko obiad orzechy owoce papryka pomidory przetwory pączki płatki owsiane sernik sniadanie szybkie danie szybki obiad truskawki tłusty czwartek warzywa wielkanoc wypieki ziemniaki zupa

instagram

elamolska

Gotuj ze mną - proste i pyszne dania
🎥 i 📸 produktowe
Stories - dużo dobrego jedzenia i trochę prywaty
💌 molska_elzbieta@wp.pl

Dziś mam dla Was mój absolutny hit – pesto z piecz Dziś mam dla Was mój absolutny hit – pesto z pieczonej cukinii z dodatkiem słonecznika, cebuli i czosnku 🧅🧄
Przygotowując domowe przetwory, zawsze sięgam po Olej Kujawski z pierwszego tłoczenia. To dla mnie niezastąpiona baza w kuchni – uwielbiam go za to, że jest naturalnym źródłem cennych kwasów omega-3 oraz witamin E i K.
W tym przepisie Olej Kujawski genialnie łączy się ze świeżą natką pietruszki. Ten aromatyczny akcent niesamowicie podkręca słodycz pieczonych warzyw, nadając całemu pesto głęboki i wyrazisty smak.
Taki słoiczek to nie tylko pyszny dodatek do makaronu czy grzanek, ale też świetny pomysł na prezent – wyobraź sobie podarować komuś taki promyk lata w środku jesieni lub zimy!

Aby zrobić takie pesto potrzebujesz:
- 2 średniej wielkości cukinie
- 4 ząbki czosnku
- 1 nieduża cebula
- 3 łyżki słonecznika
- Olej Kujawski 150 ml
- 1 płaska łyżeczka soli
- szczypta pieprzu
- 4 łyżki tartego grana padano lub parmezanu
- pół pęczka natki pietruszki

Do naczynia żaroodpornego włóż pokrojoną cukinię, czosnek, cebulę i posyp słonecznikiem. Obficie skrop Olejem Kujawskim.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 18 - 20 minut.
Następnie upieczone warzywa przełóż do misy blendera, dodaj tarty ser, sól i pieprz. Całość miksuj na gładką masę. 
Jeśli masa będzie zbyt gęsta możesz dodać dodatkowe 2-3 łyżki oleju.
I gotowe.
Możesz użyć od razu np. do makaronu, kanapek lub przełożyć do słoików i zawekować.
materiał sponsorowany @kujawski_pl #gotuj_z_kujawskim #z_Kujawskim_smakuje_lepiej #teamKujawski olejkujawski kujawski reklama
Sałatka z cukinii na zimę 🫑🧅🥕 Potrzebujesz: - 3 kg Sałatka z cukinii na zimę 🫑🧅🥕
Potrzebujesz:
- 3 kg cukinii 
- 3 papryki czerwone (ok 600 g)
- 3 duże marchewki
- 2 duże cebule 
- 1 czubata łyżka soli 
Zalewa:
- 5 szklanek wody (szklanka 250 ml)
- 1/2 szklanki cukru (ok 120g)
- 1 szklanka octu 
- 1 łyżeczka gorczycy 

Cukinię poszatkuj w drobne plasterki, posyp solą i odstaw na minimum 30 minut. 
W międzyczasie paprykę pokrój w paski, cebulę w plasterki, a marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Z cukinii odlej wodę, która powstała po dodaniu soli, a następnie dodaj pokrojone warzywa (paprykę, cebulę i marchewkę).
Całość dobrze wymieszaj.
Przygotuj duże słoiki ( miałam o pojemności 900 ml) - wymieszane warzywa przełóż do słoików, dobrze je dociskając.
Pozostaw ok 2 cm w każdym słoiku - tak by zmieściła się zalewa.
Przygotuj zalewę:
Wodę zagotuj z cukrem.
Ściągnij z ognia, a następnie dodaj ocet i gorczycę.
Wymieszaj i jeszcze gorącą zalewę wlej do słoików.
Zamknij każdy słoik, zapasteryzuj i ciesz się pyszną sałatką w zimowe dni.

Smacznego #sloiki #cukinia #nazime
Proste lody z 3 składników 🍉🍦 Potrzebujesz: - arbu Proste lody z 3 składników 🍉🍦
Potrzebujesz:
- arbuza pokrojonego w kostkę 
- śmietankę 30%
- miód 

Zacznij od arbuza, pokrój go w kostkę i zamroź (mroziłam go od razu w kielichu od blendera).
Do zmrożonego arbuza dodaj śmietankę i miód, całość miksuj i gotowe 🍦

#lody #arbuz
Czy ten viral ma sens? Chciałabym napisać, że tak Czy ten viral ma sens? 
Chciałabym napisać, że tak - że to świetny pomysł, ale nie do końca tak jest 🤔
Dlaczego ?
Jest czasochłonny, skrobiesz i skrobiesz i po 10 minutach masz ledwo 1 gałkę lodów.
Trochę marnujesz owoc, bo całości nie wyskrobiesz i reszta, jak się rozmrozi jest poprostu wodnista i nie dobra.

A Ty robiłaś już takie lody? Daj znać czy Ci smakowały 👇🏻

#viral #lody #arbuz
Mam dla Ciebie przepis na proste ciasto drożdżowe Mam dla Ciebie przepis na proste ciasto drożdżowe z truskawkami i morelami 🍓🍓🍓bez wyrastania. 

Przepis:
- 1 szklanka letniego mleka
- 25 g świeżych drożdży 
- 3 i 1/3 szklanki mąki pszennej (500g)
- 6 łyżek cukru
- 6 łyżek oleju 
- 3 jajka

Kruszonka:
- 100 g masła 
- 1 szklanka mąki 
- 6 łyżek cukru 

Dodatkowo:
-200 g truskawek i moreli 
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 

Drożdże rozpuść w mleku.
Do miski wsyp mąkę, cukier. Wlej olej i mleko z drożdżami. Wyrabiaj chwilę i dodaj jajka - wyrabiaj jeszcze ok 3 minut. 
Ciasto przełóż do formy o wymiarach 35/24 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Przygotuj truskawki i morele - umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Dodaj mąkę ziemniaczaną i wymieszaj. 

Wszystkie składniki na kruszonkę wsyp do miski i wymieszaj, tak by kruszonka miała konsystencję mokrego piasku. 

Na ciasto wyłóż owoce i obficie posyp kruszonką.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 40 - 45 minut.

Gotowe ❤
#ciasto #drożdże
Jagodzianki z bitą śmietaną 🫐🫐 Potrzebujesz: 25 Jagodzianki z bitą śmietaną 🫐🫐
Potrzebujesz: 

 25g świeżych drożdży

– 3 łyżki cukru ( ok. 40 g )

– 2 szkl. mąki pszennej (320g)

– 1/2 szkl. mleka

– 1 jajko

– szczypta soli

– 3 łyżki masła ( 50 g )
Dodatkowo:
- jagody 
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej 
Na kruszonkę:
- 2 łyżki zimnego masła 
- 4 łyżki mąki pszennej 
- 1 czubata łyżka cukru 

W małym garnuszku rozpuszczamy masło.

Do dużej miski rozkruszamy drożdże i posypujemy cukrem.

Następnie dodajemy letnie mleko i roztopione masło – chwilę mieszamy, aż drożdże się rozpuszczą.

Do masy dodajemy jajko, sól i przesianą mąkę.

Wyrabiamy ciasto przez ok. 10 minut, przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na min. 1 h ( najlepiej do podwojenia objętości ).

W międzyczasie jagody myjemy, a następnie już osuszone - posypujemy mąką ziemniaczaną. 
Przygotowujemy kruszonkę:
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy lub rozcieramy w dłoniach na drobne grudki.

Ciasto drożdżowe po wyrośnięciu dzielimy na 6-7 kawałków, formujemy na kształt kulek, a następnie każdą z nich układamy w dość dużych odstępach i spłaszczamy (polecam użycie szklanki). 
Na każdą drożdżówkę wykładamy 2 łyżki jagód i kruszonkę. 
Pieczemy w 180 stopniach przez ok 12-15 minut.
Na koniec śmietankę kremówkę (200g) ubijamy z 1 łyżką cukru pudru i 1 łyżeczką ekstraktu waniliowego na sztywną masę. 

Po upieczeniu i lekkim wystudzeniu na każdą jagodziankę wyciskamy bitą śmietanę, a na wierzch dodajemy świeże jagody.

Smacznego :)
#jagodzianki #easyrecipes
Tiramisu truskawkowe - idealny deser na lato - bez Tiramisu truskawkowe - idealny deser na lato - bez pieczenia 🍓
Potrzebujesz:
- 1 opakowanie biszkoptów 
- 500 g truskawek 
- 250 g mascarpone 
- 500g śmietanki 36%
- 2 czubate łyżki cukru pudru 
- 1 łyżka prawdziwego kakao 

Truskawki umyj i zmiksuj na gładką masę z 1 czubatą łyżką cukru pudru.
Mascarpone ubij ze śmietanką i cukrem pudrem na sztywną masę.
Do naczynia wlej 1/4 zmiksowanych truskawek, ułóż ciasno biszkopty.
Następnie polej kolejna porcja zmiksowanych truskawek.
Wyłóż 1/2 masy z mascarpone - wyrównaj. 
Na masę wylej kolejną porcję truskawek. Całość powtórz 👉🏻 biszkopty, truskawki, masa z mascarpone.
Wierzch obficie posyp kakao.
Odstaw na minimum 4h do lodówki - najlepiej na całą noc.
Smacznego 🍓
#deser #truskawki
Prosty przepis na obiad - gnocchi ze szparagami 👇🏻 Prosty przepis na obiad - gnocchi ze szparagami 👇🏻👇🏻
Potrzebujesz:
- 200g szparagów zielonych 
- 200g pomidorków koktajlowych 
- 1/2 poszatkowanej cebuli czerwonej 
- 1 czubata łyżka mascarpone 
- duża szczypta pepperoncino 
- 1/2 łyżeczki soli 
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 
- 2-3 łyżki oliwy 
- 500g gnocchi 
- tarta mozzarella lub grana padano 

Szparagi umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Pomidorki przekrój na połówki.
Do naczynia żaroodpornego włóż szparagi, pomidorki, posiekaną cebulę, mascarpone. Dodaj przyprawy i całość dobrze wymieszaj. Piecz w airfryerze lub piekarniku w 200 stopniach przez 20 minut. 
W międzyczasie ugotuj kluski gnocchi.
Po ugotowaniu klusek dodaj 1/2 szklanki wody z gotowania do pieczonych warzyw i gnocchi - dobrze całość wymieszaj. 
Posyp tartym serem i gotowe 🌱
#prosteprzepisy #szybkiobiad #airfryer #szparagi
Szarpana wieprzowina, jak z najlepszego food truck Szarpana wieprzowina, jak z najlepszego food trucka 

Potrzebujesz ⬇️
✔️ 1 kg karkówki lub łopatki wieprzowej 
✔️ 2 duże cebule
✔️ 4-6 ząbków czosnku 
✔️ 2 łyżki sosu sojowego 
✔️ 2 łyżki sosu worchestershire 
✔️ 1 łyżeczka papryki słodkiej
✔️ pół łyżeczki papryki ostrej 
✔️ pół szklanki bulionu warzywnego 

Cebulę i czosnek posiekaj, do żaroodpornego naczynia wlej sos sojowy, sos worchestershire i bulion, dodaj przyprawy i wszystko wymieszaj. 
Mięso umyj, osusz i włóż do naczynia żaroodpornego - dobrze obtocz z każdej strony. 
Piecz pod przykryciem ok. 4-4,5h w temperaturze 130 stopni. 

Jak podawać taką wieprzowinę? W bułeczkach bao, z dobrym pieczywem, jako kanapki, a jak coś Ci zostanie to możesz zrobić makaron z szarpaną wieprzowiną.

#mieso #wieprzowina #szarpanawieprzowina #pysznie
Obserwuj na Instagramie

Facebook

Facebook
Przepisy kulinarne

Instagram

elamolska

Gotuj ze mną - proste i pyszne dania
🎥 i 📸 produktowe
Stories - dużo dobrego jedzenia i trochę prywaty
💌 molska_elzbieta@wp.pl

Dziś mam dla Was mój absolutny hit – pesto z piecz Dziś mam dla Was mój absolutny hit – pesto z pieczonej cukinii z dodatkiem słonecznika, cebuli i czosnku 🧅🧄
Przygotowując domowe przetwory, zawsze sięgam po Olej Kujawski z pierwszego tłoczenia. To dla mnie niezastąpiona baza w kuchni – uwielbiam go za to, że jest naturalnym źródłem cennych kwasów omega-3 oraz witamin E i K.
W tym przepisie Olej Kujawski genialnie łączy się ze świeżą natką pietruszki. Ten aromatyczny akcent niesamowicie podkręca słodycz pieczonych warzyw, nadając całemu pesto głęboki i wyrazisty smak.
Taki słoiczek to nie tylko pyszny dodatek do makaronu czy grzanek, ale też świetny pomysł na prezent – wyobraź sobie podarować komuś taki promyk lata w środku jesieni lub zimy!

Aby zrobić takie pesto potrzebujesz:
- 2 średniej wielkości cukinie
- 4 ząbki czosnku
- 1 nieduża cebula
- 3 łyżki słonecznika
- Olej Kujawski 150 ml
- 1 płaska łyżeczka soli
- szczypta pieprzu
- 4 łyżki tartego grana padano lub parmezanu
- pół pęczka natki pietruszki

Do naczynia żaroodpornego włóż pokrojoną cukinię, czosnek, cebulę i posyp słonecznikiem. Obficie skrop Olejem Kujawskim.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 18 - 20 minut.
Następnie upieczone warzywa przełóż do misy blendera, dodaj tarty ser, sól i pieprz. Całość miksuj na gładką masę. 
Jeśli masa będzie zbyt gęsta możesz dodać dodatkowe 2-3 łyżki oleju.
I gotowe.
Możesz użyć od razu np. do makaronu, kanapek lub przełożyć do słoików i zawekować.
materiał sponsorowany @kujawski_pl #gotuj_z_kujawskim #z_Kujawskim_smakuje_lepiej #teamKujawski olejkujawski kujawski reklama
Sałatka z cukinii na zimę 🫑🧅🥕 Potrzebujesz: - 3 kg Sałatka z cukinii na zimę 🫑🧅🥕
Potrzebujesz:
- 3 kg cukinii 
- 3 papryki czerwone (ok 600 g)
- 3 duże marchewki
- 2 duże cebule 
- 1 czubata łyżka soli 
Zalewa:
- 5 szklanek wody (szklanka 250 ml)
- 1/2 szklanki cukru (ok 120g)
- 1 szklanka octu 
- 1 łyżeczka gorczycy 

Cukinię poszatkuj w drobne plasterki, posyp solą i odstaw na minimum 30 minut. 
W międzyczasie paprykę pokrój w paski, cebulę w plasterki, a marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Z cukinii odlej wodę, która powstała po dodaniu soli, a następnie dodaj pokrojone warzywa (paprykę, cebulę i marchewkę).
Całość dobrze wymieszaj.
Przygotuj duże słoiki ( miałam o pojemności 900 ml) - wymieszane warzywa przełóż do słoików, dobrze je dociskając.
Pozostaw ok 2 cm w każdym słoiku - tak by zmieściła się zalewa.
Przygotuj zalewę:
Wodę zagotuj z cukrem.
Ściągnij z ognia, a następnie dodaj ocet i gorczycę.
Wymieszaj i jeszcze gorącą zalewę wlej do słoików.
Zamknij każdy słoik, zapasteryzuj i ciesz się pyszną sałatką w zimowe dni.

Smacznego #sloiki #cukinia #nazime
Proste lody z 3 składników 🍉🍦 Potrzebujesz: - arbu Proste lody z 3 składników 🍉🍦
Potrzebujesz:
- arbuza pokrojonego w kostkę 
- śmietankę 30%
- miód 

Zacznij od arbuza, pokrój go w kostkę i zamroź (mroziłam go od razu w kielichu od blendera).
Do zmrożonego arbuza dodaj śmietankę i miód, całość miksuj i gotowe 🍦

#lody #arbuz
Czy ten viral ma sens? Chciałabym napisać, że tak Czy ten viral ma sens? 
Chciałabym napisać, że tak - że to świetny pomysł, ale nie do końca tak jest 🤔
Dlaczego ?
Jest czasochłonny, skrobiesz i skrobiesz i po 10 minutach masz ledwo 1 gałkę lodów.
Trochę marnujesz owoc, bo całości nie wyskrobiesz i reszta, jak się rozmrozi jest poprostu wodnista i nie dobra.

A Ty robiłaś już takie lody? Daj znać czy Ci smakowały 👇🏻

#viral #lody #arbuz
Mam dla Ciebie przepis na proste ciasto drożdżowe Mam dla Ciebie przepis na proste ciasto drożdżowe z truskawkami i morelami 🍓🍓🍓bez wyrastania. 

Przepis:
- 1 szklanka letniego mleka
- 25 g świeżych drożdży 
- 3 i 1/3 szklanki mąki pszennej (500g)
- 6 łyżek cukru
- 6 łyżek oleju 
- 3 jajka

Kruszonka:
- 100 g masła 
- 1 szklanka mąki 
- 6 łyżek cukru 

Dodatkowo:
-200 g truskawek i moreli 
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 

Drożdże rozpuść w mleku.
Do miski wsyp mąkę, cukier. Wlej olej i mleko z drożdżami. Wyrabiaj chwilę i dodaj jajka - wyrabiaj jeszcze ok 3 minut. 
Ciasto przełóż do formy o wymiarach 35/24 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Przygotuj truskawki i morele - umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Dodaj mąkę ziemniaczaną i wymieszaj. 

Wszystkie składniki na kruszonkę wsyp do miski i wymieszaj, tak by kruszonka miała konsystencję mokrego piasku. 

Na ciasto wyłóż owoce i obficie posyp kruszonką.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 40 - 45 minut.

Gotowe ❤
#ciasto #drożdże
Jagodzianki z bitą śmietaną 🫐🫐 Potrzebujesz: 25 Jagodzianki z bitą śmietaną 🫐🫐
Potrzebujesz: 

 25g świeżych drożdży

– 3 łyżki cukru ( ok. 40 g )

– 2 szkl. mąki pszennej (320g)

– 1/2 szkl. mleka

– 1 jajko

– szczypta soli

– 3 łyżki masła ( 50 g )
Dodatkowo:
- jagody 
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej 
Na kruszonkę:
- 2 łyżki zimnego masła 
- 4 łyżki mąki pszennej 
- 1 czubata łyżka cukru 

W małym garnuszku rozpuszczamy masło.

Do dużej miski rozkruszamy drożdże i posypujemy cukrem.

Następnie dodajemy letnie mleko i roztopione masło – chwilę mieszamy, aż drożdże się rozpuszczą.

Do masy dodajemy jajko, sól i przesianą mąkę.

Wyrabiamy ciasto przez ok. 10 minut, przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na min. 1 h ( najlepiej do podwojenia objętości ).

W międzyczasie jagody myjemy, a następnie już osuszone - posypujemy mąką ziemniaczaną. 
Przygotowujemy kruszonkę:
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy lub rozcieramy w dłoniach na drobne grudki.

Ciasto drożdżowe po wyrośnięciu dzielimy na 6-7 kawałków, formujemy na kształt kulek, a następnie każdą z nich układamy w dość dużych odstępach i spłaszczamy (polecam użycie szklanki). 
Na każdą drożdżówkę wykładamy 2 łyżki jagód i kruszonkę. 
Pieczemy w 180 stopniach przez ok 12-15 minut.
Na koniec śmietankę kremówkę (200g) ubijamy z 1 łyżką cukru pudru i 1 łyżeczką ekstraktu waniliowego na sztywną masę. 

Po upieczeniu i lekkim wystudzeniu na każdą jagodziankę wyciskamy bitą śmietanę, a na wierzch dodajemy świeże jagody.

Smacznego :)
#jagodzianki #easyrecipes
Tiramisu truskawkowe - idealny deser na lato - bez Tiramisu truskawkowe - idealny deser na lato - bez pieczenia 🍓
Potrzebujesz:
- 1 opakowanie biszkoptów 
- 500 g truskawek 
- 250 g mascarpone 
- 500g śmietanki 36%
- 2 czubate łyżki cukru pudru 
- 1 łyżka prawdziwego kakao 

Truskawki umyj i zmiksuj na gładką masę z 1 czubatą łyżką cukru pudru.
Mascarpone ubij ze śmietanką i cukrem pudrem na sztywną masę.
Do naczynia wlej 1/4 zmiksowanych truskawek, ułóż ciasno biszkopty.
Następnie polej kolejna porcja zmiksowanych truskawek.
Wyłóż 1/2 masy z mascarpone - wyrównaj. 
Na masę wylej kolejną porcję truskawek. Całość powtórz 👉🏻 biszkopty, truskawki, masa z mascarpone.
Wierzch obficie posyp kakao.
Odstaw na minimum 4h do lodówki - najlepiej na całą noc.
Smacznego 🍓
#deser #truskawki
Prosty przepis na obiad - gnocchi ze szparagami 👇🏻 Prosty przepis na obiad - gnocchi ze szparagami 👇🏻👇🏻
Potrzebujesz:
- 200g szparagów zielonych 
- 200g pomidorków koktajlowych 
- 1/2 poszatkowanej cebuli czerwonej 
- 1 czubata łyżka mascarpone 
- duża szczypta pepperoncino 
- 1/2 łyżeczki soli 
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 
- 2-3 łyżki oliwy 
- 500g gnocchi 
- tarta mozzarella lub grana padano 

Szparagi umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Pomidorki przekrój na połówki.
Do naczynia żaroodpornego włóż szparagi, pomidorki, posiekaną cebulę, mascarpone. Dodaj przyprawy i całość dobrze wymieszaj. Piecz w airfryerze lub piekarniku w 200 stopniach przez 20 minut. 
W międzyczasie ugotuj kluski gnocchi.
Po ugotowaniu klusek dodaj 1/2 szklanki wody z gotowania do pieczonych warzyw i gnocchi - dobrze całość wymieszaj. 
Posyp tartym serem i gotowe 🌱
#prosteprzepisy #szybkiobiad #airfryer #szparagi
Szarpana wieprzowina, jak z najlepszego food truck Szarpana wieprzowina, jak z najlepszego food trucka 

Potrzebujesz ⬇️
✔️ 1 kg karkówki lub łopatki wieprzowej 
✔️ 2 duże cebule
✔️ 4-6 ząbków czosnku 
✔️ 2 łyżki sosu sojowego 
✔️ 2 łyżki sosu worchestershire 
✔️ 1 łyżeczka papryki słodkiej
✔️ pół łyżeczki papryki ostrej 
✔️ pół szklanki bulionu warzywnego 

Cebulę i czosnek posiekaj, do żaroodpornego naczynia wlej sos sojowy, sos worchestershire i bulion, dodaj przyprawy i wszystko wymieszaj. 
Mięso umyj, osusz i włóż do naczynia żaroodpornego - dobrze obtocz z każdej strony. 
Piecz pod przykryciem ok. 4-4,5h w temperaturze 130 stopni. 

Jak podawać taką wieprzowinę? W bułeczkach bao, z dobrym pieczywem, jako kanapki, a jak coś Ci zostanie to możesz zrobić makaron z szarpaną wieprzowiną.

#mieso #wieprzowina #szarpanawieprzowina #pysznie
Obserwuj na Instagramie
Prywatność i pliki ciasteczka: Ta witryna używa plików ciasteczek. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie.

Aby dowiedzieć się więcej, w tym jak kontrolować pliki ciasteczka, zobacz tutaj: Polityka plików ciasteczka

Primipiatti.pl

O mnie

Kontakt

Regulamin

Polityka prywatności










Facebook

Facebook

Ostatnie wpisy

  • Jagodzianki z bitą śmietaną
  • Pączki z nadzieniem Kinder bueno
  • Domowe kabanosy z piekarnika
  • Rogaliki z ciasta francuskiego z kurczakiem
  • Zakwas z buraków na barszcz wigilijny
  • Bajgle
Primipiatti.pl - 2026 ©
Wczytywanie komentarzy...