Co warto spróbować w Wiedniu?

Dziś zabieram was w kulinarną podróż do jednego z moich ulubionych miast w Europie – pięknego Wiednia!

Ta stolica klasycznej muzyki kryje w sobie nie tylko melodie, ale także niesamowite smaki, które zapadają w pamięć na długo.

Jeśli jesteście ciekawi, w jak prosty sposób możecie dostać się do Austrii – to koniecznie zajrzyjcie na itaka.pl – mają genialne oferty weekendowe, a moim faworytem jest „trzydniówka” w Wiedniu podczas trwania słynnego na całą Europę – Jarmarku Bożonarodzeniowego.

Jesteście gotowi na kulinarne wyzwanie? To koniecznie zapisujcie się na pokładzie!

Poniżej znajdziecie moje top 5 obowiązkowych punktów gastro w Wiedniu.

1. Kawiarnie na Stefansplatz i Sztrudel Jabłkowy Rozpocznijmy naszą podróż od kawiarni – to tu, w klimatycznych wnętrzach Wiednia, macie szansę poczuć magię tego miasta. Zamówcie mocną kawę i oczywiście słynny sztrudel jabłkowy. Kruche ciasto i aromatyczne jabłka to prawdziwa uczta dla zmysłów. W Wiedniu każda kawiarnia ma swoje własne przepisy na to danie, więc nie zapomnijcie porównać smaków.

Zupełnie inaczej smakuje w kawiarni Aida, jest bardziej waniliowa niż w kawiarni CafeCentral – gdzie jabłka wybijają się na pierwszy plan. Wnętrze Cafe Central zasługuje na oddzielny post – jest po porostu piękne i pełne historii. 

2. Tradycyjne Wiener Schnitzel Nawiasem mówiąc, nie można opuścić Wiednia bez spróbowania prawdziwego Wiener Schnitzel. To cieniutko rozklepane kotlety,które obtacza w bułce tartej i smaży na złoto. Podaje się z sałatką ziemniaczaną (erdapfelsalad). Smak, który przeniesie was prosto w serce Austrii.
3. Sachertorte u Sachera Jeśli jeszcze macie miejsce na deser, to polecam Kawiarnię Sacher przy słynnym hotelu Sacher. Tam spróbujecie sachertorte, który po prostu rozpływa się w ustach – bardzo czekoladowy z obowiązkową konfiturą morelową w środku.
4. Trześniewski i jego kanapki. Kolejnym ciekawym punktem, znajdującym się w samym centrum Wiednia jest lokal z kanapkami, założony przez Polaka.
5. Grzane wino i pieczone kasztany – od końca listopada aż do sylwestra – całe Ringstrasse pachnie pieczonymi kasztanami i grzanym winem, a to wszystko w przepięknej otoczce świątecznych ozdób, niesamowitych witryn sklepowych najdroższych marek i tego stukotu kopyt koni – uwierzcie mi – to jest magia.

 

Teraz Wasza kolej! Kulinarna przygoda w Wiedniu jest naprawdę niezapomniana, i to tylko wierzchołek góry lodowej. Jeśli kiedykolwiek marzyliście o zwiedzeniu tego magicznego miasta, teraz macie pretekst i niesamowitą okazję, ponieważ Itaka organizuje wyjazdy właśnie do Wiednia. 

Dzielcie się swoimi ulubionymi wiedeńskimi smakami w komentarzach i zachęcajcie innych do podjęcia kulinarnej przygody wraz z Itaką  do stolicy Austrii.

Smacznego i udanej podróży! 🍽️🎵✈️