sałatka makaronowa z surimi
sałatki

Sałatka makaronowa z surimi

Prosta, szybka i smaczna sałatka na imprezę, do pracy.

Dodatek paluszków krabowych (surimi ) sprawia, że ta sałatka makaronowa z surimi jest bardziej treściwa i wyrazista w smaku.

Wybrałam makaron w kształcie ryżu, ponieważ jest mały i świetnie nadaje się do sałatek.

Sałatkę można przygotować w ostatniej chwili, nie wymaga “przegryzienia” smaków.

 

 

sałatka makaronowa z surimi

 

 

Sałatka makaronowa z surimi:

– 2/3 szklanki makaronu w kształcie ryżu ( ilość przed gotowaniem )

– 1 szklanka pokrojonego w kosteczkę świeżego ogórka

– 1 mała puszka kukurydzy konserwowej ( lub 1/2 puszki tradycyjnej wielkości )

– 10 paluszków surimi

– 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego

– 2 łyżki majonezu

– sól, pieprz

– koperek świeży lub mrożony

 

Makaron gotujemy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.

W międzyczasie odcedzamy kukurydzę konserwową.

Paluszki surimi kroimy w paseczki maksymalnie o grubości 1 centymetra.

Do dużej miski wrzucamy pokrojonego ogórka, kukurydzę, surimi i odcedzony, lekko wystudzony makaron.

Dodajemy jogurt i majonez – całość mieszamy.

Na koniec doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy posiekanym koperkiem – mieszamy i podajemy np. z bułką/tostami.

 

Smacznego 🙂

6 komentarzy

  • primipiatti_u

    Jest naprawdę dobra ☺️ można ją modyfikować na wiele sposobów np zamiast surimi wystarczy dodać pokrojonego kurczaka wędzonego lub dobrą szynkę ☺️

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.