Sałatka makaronowa z surimi
Prosta, szybka i smaczna sałatka na imprezę, do pracy.
Dodatek paluszków krabowych (surimi ) sprawia, że ta sałatka makaronowa z surimi jest bardziej treściwa i wyrazista w smaku.
Wybrałam makaron w kształcie ryżu, ponieważ jest mały i świetnie nadaje się do sałatek.
Sałatkę można przygotować w ostatniej chwili, nie wymaga „przegryzienia” smaków.
Sałatka makaronowa z surimi:
– 2/3 szklanki makaronu w kształcie ryżu ( ilość przed gotowaniem )
– 1 szklanka pokrojonego w kosteczkę świeżego ogórka
– 1 mała puszka kukurydzy konserwowej ( lub 1/2 puszki tradycyjnej wielkości )
– 10 paluszków surimi
– 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
– 2 łyżki majonezu
– sól, pieprz
– koperek świeży lub mrożony
Makaron gotujemy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
W międzyczasie odcedzamy kukurydzę konserwową.
Paluszki surimi kroimy w paseczki maksymalnie o grubości 1 centymetra.
Do dużej miski wrzucamy pokrojonego ogórka, kukurydzę, surimi i odcedzony, lekko wystudzony makaron.
Dodajemy jogurt i majonez – całość mieszamy.
Na koniec doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy posiekanym koperkiem – mieszamy i podajemy np. z bułką/tostami.
Smacznego 🙂
6 komentarzy
primipiatti_u
Gorąco polecam – sałatka jest naprawdę smaczna ☺️
Jakub B
Uwielbiam paluszki krabowe. Świetna i szybka przekąska dla mnie 🙂
primipiatti_u
Jest naprawdę dobra ☺️ można ją modyfikować na wiele sposobów np zamiast surimi wystarczy dodać pokrojonego kurczaka wędzonego lub dobrą szynkę ☺️
Paulina Garnicka
Wygląda doskonale, więc i tak samo musi smakować 🙂
oryginalnysmak.pl
Mniam… 🙂
Oka w rosole
Musi być pyszna, na pewno wypróbuję ten przepis, pozdrawiam!