Mleczne bułeczki z mozarellą

 

Znacie te małe, słodkie, mleczne bułeczki  ??

Zazwyczaj jedzone na słodko, z miodem lub nutellą.

Nie byłabym sobą, gdybym nie spróbowała czegoś innego, a mianowicie do słodkiej bułeczki dodałam produkty, które nie powinny pasować. Z tej wariacji wyszło bardzo smaczne połączenie 🙂

Musicie koniecznie spróbować.

 

 

Mleczne bułeczki z mozzarellą :

– 4 mleczne bułeczki

– 1 kulka sera mozzarella

– pomidor

– kilka listków bazylii

 

Bułeczki przecinamy na pół. Pomidora i mozzarellę kroimy na plasterki, jeśli pomidor jest duży, przekrajamy go na pół i dopiero później na plasterki.

Na dolną część bułeczki układamy na przemian plasterek pomidora, mozzarelli i listek bazylii. Przykrywamy górną częścią bułeczki, dociskamy.

Zapiekamy w opiekaczu grillowym lub smażymy na patelni grillowej.

Podajemy na ciepło.

Smacznego 🙂