Primi Piatti

blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.

  • Strona główna
  • Przepisy
    • Desery
    • Drugie dania
    • Inne
    • mała piekarnia
    • napoje i koktajle
    • Na różne okazje
    • przekąski
    • przetwory
    • przystawki
    • śniadania
    • wypieki
    • zupy
  • Sklep
  • O MNIE
  • KONTAKT
  • WSPÓŁPRACA
  •  
  • Strona główna
  • Przepisy
    • Desery
    • Drugie dania
    • Inne
    • mała piekarnia
    • napoje i koktajle
    • Na różne okazje
    • przekąski
    • przetwory
    • przystawki
    • śniadania
    • wypieki
    • zupy
  • Sklep
  • O MNIE
  • KONTAKT
  • WSPÓŁPRACA
  •  
  • Desery,  fit

    Szybki deser a’la tiramisu – z jogurtem naturalnym

    Błyskawiczny deser o smaku kawowym. Dzięki użyciu jogurtu naturalnego deser jest lekki i bardziej fit.   Szybki deser a’la tiramisu (porcja dla dwóch osób): duży jogurt naturalny gęsty (jogurt grecki, Skyr) kilka biszkoptów mocna kawa – najlepiej by była już…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Puree z dyni

    2016-12-11

    Biszkopt bezglutenowy

    2017-06-06

    Dżem truskawkowy

    2016-12-11
  • fit

    Truskawkowy koktajl z chia

    Sezon na truskawki w pełni, dlatego zajadajcie się nimi ile się da, bo właśnie teraz są najlepsze, najsmaczniejsze. A jeśli zostanie Wam ich choć trochę na drugi dzień, to polecam zrobić ten prosty bardzo truskawkowy koktajl z chia.    …

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Szarlotka sypana

    2016-12-19

    Babka na oleju

    2017-04-04

    Zeppole – włoskie pączki z ricottą

    2018-02-05
  • fit,  wypieki

    Fit ciastka z chia i płatkami owsianymi

    Bardzo dobre, zdrowe fit ciastka z chia i płatkami owsianymi. Na dodatek ciastka są bez cukru, bez jajek, bez nabiału – a więc są bezpieczne dla Alergików. Jeśli jakimś cudem nie zjecie ich w dniu pieczenia – spokojnie możecie je…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Sałatka warzywna do słoików na zimę

    2022-09-25

    Sok z malin na zimę

    2017-09-07

    Jagodzianki

    2018-06-21
  • Drugie dania,  fit

    Grillowane krewetki i sos chimichurri

    Jeśli szukacie pomysłu na przyrządzenie krewetek, to ten przepis na grillowane krewetki i sos chimichurri przypadnie Wam do gustu. Przeglądając stronę Makro, natrafiłam na przepis brzmiący dość egzotycznie – SOS CHIMICHURRI . Jest to bardzo popularny sos w Argentynie i…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Makaron z gorgonzolą i orzechami włoskimi

    2024-05-15

    Szybki deser a’la tiramisu – z jogurtem naturalnym

    2021-04-18

    Batoniki muesli z amarantusem

    2016-12-22
  • fit,  wypieki

    Zdrowe muffiny z masłem orzechowym

    Bardzo zdrowe, bardzo proste i bardzo szybkie w przygotowaniu – takie właśnie są te muffiny z masłem orzechowym. Czasami robię je na śniadanie, gdy dzieciaki mają ochotę na coś słodkiego 🙂 Babeczki można dowolnie modyfikować, można pominąć masło orzechowe, a…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Zupa vichyssoise

    2024-01-08

    Ciasto z delicjami

    2016-12-23

    Makaroniki waniliowe z kremem chałwowym

    2016-12-19
  • fit,  śniadania

    Pasta z bobu

    Jeśli znudziły Wam się tradycyjne smarowidła do kanapek, takie jak masło, majonez itd. to ten post spodoba się Wam. Pasta z bobu jest pyszna, prosta w przygotowaniu i można ją przechowywać o wiele dłużej niż słynne guacamole ( pasta z…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Wielkanocna babka z majonezem

    2016-12-23

    Sałatka makaronowa z surimi

    2017-12-29

    Mini serniczki z musem truskawkowym

    2016-12-14
  • fit,  napoje i koktajle,  śniadania

    Zdrowy koktajl ze szpinakiem i kiwi

    Śniadania to u mnie podstawa. Zazwyczaj jest to owsianka lub jaglanka, ale gdy czasu mam mało, to wtedy sięgam po taki koktajl. Zielony, zdrowy, z mnóstwem pysznych dodatków w środku, a co ważne jest pożywny i bez pustych kalorii.  …

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Risotto z kiełbasą myśliwską

    2017-12-17

    Muffinki z rabarbarem 

    2017-05-09

    Papryka faszerowana z mięsem mielonym i serem żółtym

    2017-11-14
  • Desery,  fit

    Zdrowe ciasteczka owsiane – bez pieczenia

    Pierwszy raz robiłam te ciasteczka prawie 6 lat temu, kiedy to mój synek okazał się alergikiem prawie na wszystko. Uczulał go nabiał, jajka, część warzyw i owoców i co wtedy było dla mnie najgorsze – pszenica. Było wiele prób –…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Babeczki „czekoladowe” dla Alergika

    2016-12-23

    Słoiczki dla maluchów Smileat

    2017-09-12

    Domowe frytki z piekarnika

    2019-03-03
  • Desery,  fit

    Zdrowe Kulki Rafaello

    Zdrowe Kulki Rafaello   Te małe, białe  kulki rafaello powstały z myślą o moim małym Alergiku – niestety, a może i stety tych kupnych jeść nie może, bo jest w nich mleko w proszku i mnóstwo innych, dziwnych składników, które…

    Sprawdź

    Mogą Ci się spodobać

    Piernik na piwie

    2016-12-23

    Obiad w 15 minut, czyli kurczak teriyaki z papryką i kukurydzą

    2018-06-04

    Sałatka z pieczonym gnocchi

    2025-07-22

Szukaj

Koszyk

Kategorie

Tagi

babeczki babka banany bez jajek bez mleka bez pieczenia Boże Narodzenie cebula ciastka ciasto cukinia cynamon czekolada czosnek deser dla alergika drożdże dynia featured fit jabłka jajka kakao kurczak makaron masło mleko obiad orzechy owoce pomidory przetwory pączki płatki owsiane sernik sniadanie szybkie danie szybki obiad truskawki tłusty czwartek warzywa wielkanoc wypieki ziemniaki zupa

instagram

elamolska

Gotuj ze mną - proste i pyszne dania
🎥 i 📸 produktowe
Stories - dużo dobrego jedzenia i trochę prywaty
💌 molska_elzbieta@wp.pl
Paluchy drożdżowe z suszonymi pomidorami w smaku i Paluchy drożdżowe z suszonymi pomidorami w smaku i teksturze przypominają włoskie grissini, ale są zdecydowanie grubsze. Do przygotowania potrzebujesz👇🏻 - 300 g mąki typ 00 - 240g letniej wody - 10g świeżych drożdży - 1 łyżeczka cukru - 1 łyżeczka soli - 1 łyżka oliwy - 2 łyżki posiekanych pomidorów suszonych Do letniej wody dodaj drożdże i cukier, całość dobrze wymieszaj. Do przesianej mąki dodaj wodę z rozpuszczonymi drożdżami i cukrem. Mieszaj ok 5 minut (ciasto możesz wyrabiać mikserem przy użyciu haka do ciasta drożdżowego). Po tym czasie dodaj sól i ponownie wyrabiaj ok 5 minut na niskich obrotach. Suszone pomidory posiekaj w drobne paski. Do ciasta dodaj oliwę i suszone pomidory - całość wymieszaj jeszcze przez 3-5 minut - tak by składniki dobrze się połączyły. Odstaw ciasto do wyrośnięcia ( potrwa to ok 1,5h). Po tym czasie oprósz blat mąką, wyłóż ciasto, które rozciągnij na kształt prostokąta. Podziel na podłużne paski o szerokości ok 1,5-2 cm. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w dość dużych odstępach. Każdego palucha drożdżowego posmaruj oliwą. Piecz w nagrzanym piekarniku do 200 stopni przez 15 minut. #prosteprzepisy #drozdze #grissini
Rogaliki z ciasta francuskiego z kurczakiem 🥪 Nie Rogaliki z ciasta francuskiego z kurczakiem 🥪 Nie dość, że fajnie wyglądają , to jeszcze smakują naprawdę dobrze. Sprawdzą się na sylwestra, imprezę czy wieczór z przyjaciółką. Potrzebujesz: - 1 opakowanie ciasta francuskiego - 1 jajko - 1 łyżeczka czarnuszki - serek śmietankowy ( dałam z ziołami i szczypiorkiem) - sałata - 1 nieduża pierś z kurczaka - przyprawy: po 1 łyżeczce czosnku granulowanego, przyprawy do gyrosa, czerwonej papryki, soli) - 2 łyżki mleka - bułka tarta - olej do smażenia Ciasto francuskie natnij wzdłuż tworząc trójkąty, zwiń i posmaruj każdy rogalik rozmąconym jajkiem. Posyp rogaliki czarnuszką i piecz w 210 stopniach przez 18-20 minut. W międzyczasie pierś z kurczaka pokrój na paski, posyp przyprawami, dobrze wymieszaj. Do jajka, które zostało ze smarowania rogalików dodaj mleko - wymieszaj. Kawałki kurczaka dokładnie obtocz w jajku, a następnie w bułce tartej. Smaż na dobrze rozgrzanym oleju na złoty kolor. Gotowe i ostudzone rogaliki przekrój na pół, każdą połówkę posmaruj serkiem. Następnie połóż kawałek sałaty i po kawałku usmażonego kurczaka. Złóż rogaliki i gotowe 🥪 #sylwester #przekąska #kurczak
Migdały w karmelu pieczone w airfryerze - ucieszył Migdały w karmelu pieczone w airfryerze - ucieszyłabyś się z takiego prezentu pod 🎄? Aby przygotować takie migdały potrzebujesz : - 200g migdałów - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 2 łyżki cukru białego lub brązowego - 1 łyżeczka cynamonu - 3 łyżki wody Migdały wymieszaj z cukrem waniliowym, cukrem, cynamonem i wodą. Piecz w 180 stopniach przez 15 minut. Pozostaw do ostygnięcia i gotowe. #migdały #pomyslnaprezent #asmr
Zakwas z buraków na barszcz wigilijny Potrzebuje Zakwas z buraków na barszcz wigilijny Potrzebujesz: - 700 g buraków ćwikłowych - 5 niedużych ząbków czosnku - 4 liście laurowe - 6 ziaren pieprzu czarnego - 6 ziaren ziela angielskiego - 1 łyżeczka soli ( opcjonalnie) - 500 ml letniej przegotowanej wody Buraki umyj, obierz i pokój w kostkę. Do dużego słoika - najlepiej o pojemności 2 litrów wrzuć pokrojone buraki. Do buraków dorzuć obrany czosnek, ziele angielskie, liście laurowe, pieprz i sól. Całość zalej wodą i zakręć słoik. Odstaw go w ciemne i chłodne miejsce na minimum 4 dni. Taki zakwas idealnie nadaje się do barszczu wigilijnego, jak również możesz go pić samodzielnie np. w celu poprawienia wyników krwi - taki zakwas jest idealny przy anemii. Smacznego :) #zakwas #buraki #bozenarodzenie
Próbował*ś zrobić kabanosy w domu? Jeśli nie, to Próbował*ś zrobić kabanosy w domu? Jeśli nie, to zobacz, jakie to proste. Potrzebujesz: 👇🏻 - 400 g mielonego mięsa z kurczaka - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka czosnku granulowanego - 1 łyżeczka papryki słodkiej - 1/2 łyżeczki papryki wędzonej - 50 ml letniej wody Mięso wymieszaj z przyprawami i wodą. Całość przełóż do rękawa cukierniczego i natnij końcówkę o takiej grubości, o jakiej chcesz uzyskać kabanosy. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i wyciskaj paski o długości ok 20-25 cm. Piekarnik ustaw na 70 stopni z opcją termoobiegu i susz kabanosy przez ok 2 godziny. Pamiętaj im grubsze kabanosy, tym dłuższy powinien być czas suszenia kabanosów. To jak, odważysz się i zrobisz takie kabanosy w domu? #kabanosy #zpiekarnika #prosteprzepisy
Domowy kebab z piekarnika? Czemu nie, potrzebujes Domowy kebab z piekarnika? Czemu nie, potrzebujesz 👇🏻 - 700g mięsa wołowego drobno mielonego - 1 łyżeczka słodkiej papryki - 1/2 łyżeczki wędzonej papryki - 1/4 łyżeczki mielonego kuminu - 1 łyżeczka czosnku granulowanego - 1 łyżeczka soli - 1 cebula - startą na drobnych oczkach - 1 papryka czerwona - 1 duży pomidor - 1 mała cebula czerwona - 1 łyżka oliwy - 1 łyżka soku z cytryny - 1 łyżka siekanej pietruszki - sos czosnkowy - sos sriracha - sałata - placki tortilli Mięso doprawiamy przyprawami i dobrze wyrabiamy. Rozwałkowujemy mięso między dwoma arkuszami papieru do pieczenia, zwijamy. Obok mięsa dajemy pokrojone w plastry paprykę i pomidory. Pieczemy w 220 stopniach przez 25 minut. W międzyczasie czerwoną cebulę kroimy w piórka, dodajemy oliwę, siekaną pietruszkę i sok z cytryny - dobrze mieszamy. Na suchej patelni smażymy placki tortilli przez pół minuty z każdej strony. Na tortillę układamy posiekaną sałatę, dajemy po kilka plasterków pieczonej papryki i pomidorów. Dodajemy upieczone mięso, trochę marynowanej cebuli i sosy. Całość zwijamy i gotowe 🌯🌯 #kebab #kebabzpiekarnika #prosteprzepisy #przepisy
Bajgle - puszyste, z chrupiącą skórką i charaktery Bajgle - puszyste, z chrupiącą skórką i charakterystyczną dziurką. Potrzebujesz : - 1 szklanka (250ml) letniego mleka - 50 g miękkiego masła - 15 g świeżych drożdży - 2 łyżki cukru - 400 g mąki pszennej typ 650 (do ciast drożdżowych) Dodatkowo: - 1 żółtko - 1 łyżka mleka - ulubione ziarna (tym razem dałam posypkę od @rozkoszny) Do wysokiej miski wlej mleko, dodaj masło, drożdże i cukier - całość wymieszaj i odstaw na ok 15 minut. Następnie dodaj mąkę i wyrabiaj ciasto przez 10 minut (jeśli używasz miksera to wyrabiaj ciasto hakiem). Przykryj miskę i odstaw na minimum 1h do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto podziel na 6 równych kawałków. Z każdego kawałka uformuj kulkę i w środku każdej kulki zrób dziurkę. Wsadź dwa palce wskazujące i rozciągaj ciasto - obracając je. W międzyczasie ustaw piekarnik na 200 stopni grzanie góra- dół. Do szerokiej patelni wlej wodę i zagotuj. Po kolei zanurzaj bajgle we wrzątku przez ok 30 sekund, a następnie układaj je na blasze. Kazdego bajgla posmaruj rozmaconym zoltkiem z mlekiem i posyp ulubionymi ziarnami. Piecz przez ok 20-22 minuty na złoty kolor. #bajgle #drożdże #wypieki #piekarnia #prosteprzepisy
Pizzerki 🍕 Czy jest ktoś, kto ich nie lubi? Pon Pizzerki 🍕 Czy jest ktoś, kto ich nie lubi? Poniżej zostawiam Wam przepis na pyszne pizzerki, lepsze niż z niejednej piekarni 💪 Pizzerki: - 15 g świeżych drożdży - 300 ml letniej wody - 500 g mąki na pizzę typ 00 - 1 płaska łyżeczka soli - 3 łyżki oliwy - Sos do pizzy - 250 g sera typu mozzarella lub cheddar - Dowolne dodatki ( oliwki, szynka, jalapeno, kukurydza) Do dużej miski wkrusz drożdże, zalej wodą i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj mąkę, sól i oliwę i całość wyrabiaj przez 10 minut (pomocny tutaj będzie mikser z końcówką typu hak). Przykryj ciasto i odstaw na minimum 1h do wyrośnięcia. Dobrze wyrośnięte ciasto podziel na 10 równych części. Z każdej części uformuj kulkę, następnie ją spłaszcz i rozwałkuj - powinny wyjść placki o średnicy ok 20-25 cm. Przepis na sos do pizzy masz w poprzedniej rolce, więc zachęcam cie do skorzystania z niego. Każdą pizzerkę posmaruj 1 czubatą łyżeczką sosu do pizzy, na to wyłóż ser starty i ulubione dodatki. Piecz w piekarniku nagrzanym do 240 stopni około 10 minut. #pizzerki #prosteprzepisy #easyrecipes #przepisy #pomysłnaobiad #pomyslnasniadanie #lunchboxideas
Jak jesień to obowiązkowo dynia 🎃 To bardzo niedoc Jak jesień to obowiązkowo dynia 🎃 To bardzo niedoceniane warzywo, a jest świetne zarówno do dań głównych, zup czy deserów. Tym razem mam dla Was przepis na bazę - bo to od niej zaczyna się wiele przepisów. Puree z dyni - potrzebujesz ulubioną dynię ( u mnie Hokaido) i pojemniki, sloiki - co wolisz - ja mam słabość do @weck_polska i nie, nie jest to reklama - ich słoiki są najlepsze i przy tym pięknie wyglądają. Co musisz zrobić z dynią ? Umyć, wydrążyć nasiona, pokroić na mniejsze kawałki i upiec - skórką do góry. Możesz upiec dynię w piekarniku lub airfryerze - 200 stopni ok 30 minut. Po upieczeniu możesz oddzielić skórkę od miąższu, ale nie jest to konieczne. Całość zmiksuj na gładką masę. Przełóż do czystych i suchych słoików. Przechowuj w lodówce lub zapasteryzuj. #dynia #puree #przepiszserduchemweck #weckpolska
Obserwuj na Instagramie

Facebook

Facebook
Przepisy kulinarne

Instagram

elamolska

Gotuj ze mną - proste i pyszne dania
🎥 i 📸 produktowe
Stories - dużo dobrego jedzenia i trochę prywaty
💌 molska_elzbieta@wp.pl
Paluchy drożdżowe z suszonymi pomidorami w smaku i Paluchy drożdżowe z suszonymi pomidorami w smaku i teksturze przypominają włoskie grissini, ale są zdecydowanie grubsze. Do przygotowania potrzebujesz👇🏻 - 300 g mąki typ 00 - 240g letniej wody - 10g świeżych drożdży - 1 łyżeczka cukru - 1 łyżeczka soli - 1 łyżka oliwy - 2 łyżki posiekanych pomidorów suszonych Do letniej wody dodaj drożdże i cukier, całość dobrze wymieszaj. Do przesianej mąki dodaj wodę z rozpuszczonymi drożdżami i cukrem. Mieszaj ok 5 minut (ciasto możesz wyrabiać mikserem przy użyciu haka do ciasta drożdżowego). Po tym czasie dodaj sól i ponownie wyrabiaj ok 5 minut na niskich obrotach. Suszone pomidory posiekaj w drobne paski. Do ciasta dodaj oliwę i suszone pomidory - całość wymieszaj jeszcze przez 3-5 minut - tak by składniki dobrze się połączyły. Odstaw ciasto do wyrośnięcia ( potrwa to ok 1,5h). Po tym czasie oprósz blat mąką, wyłóż ciasto, które rozciągnij na kształt prostokąta. Podziel na podłużne paski o szerokości ok 1,5-2 cm. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w dość dużych odstępach. Każdego palucha drożdżowego posmaruj oliwą. Piecz w nagrzanym piekarniku do 200 stopni przez 15 minut. #prosteprzepisy #drozdze #grissini
Rogaliki z ciasta francuskiego z kurczakiem 🥪 Nie Rogaliki z ciasta francuskiego z kurczakiem 🥪 Nie dość, że fajnie wyglądają , to jeszcze smakują naprawdę dobrze. Sprawdzą się na sylwestra, imprezę czy wieczór z przyjaciółką. Potrzebujesz: - 1 opakowanie ciasta francuskiego - 1 jajko - 1 łyżeczka czarnuszki - serek śmietankowy ( dałam z ziołami i szczypiorkiem) - sałata - 1 nieduża pierś z kurczaka - przyprawy: po 1 łyżeczce czosnku granulowanego, przyprawy do gyrosa, czerwonej papryki, soli) - 2 łyżki mleka - bułka tarta - olej do smażenia Ciasto francuskie natnij wzdłuż tworząc trójkąty, zwiń i posmaruj każdy rogalik rozmąconym jajkiem. Posyp rogaliki czarnuszką i piecz w 210 stopniach przez 18-20 minut. W międzyczasie pierś z kurczaka pokrój na paski, posyp przyprawami, dobrze wymieszaj. Do jajka, które zostało ze smarowania rogalików dodaj mleko - wymieszaj. Kawałki kurczaka dokładnie obtocz w jajku, a następnie w bułce tartej. Smaż na dobrze rozgrzanym oleju na złoty kolor. Gotowe i ostudzone rogaliki przekrój na pół, każdą połówkę posmaruj serkiem. Następnie połóż kawałek sałaty i po kawałku usmażonego kurczaka. Złóż rogaliki i gotowe 🥪 #sylwester #przekąska #kurczak
Migdały w karmelu pieczone w airfryerze - ucieszył Migdały w karmelu pieczone w airfryerze - ucieszyłabyś się z takiego prezentu pod 🎄? Aby przygotować takie migdały potrzebujesz : - 200g migdałów - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 2 łyżki cukru białego lub brązowego - 1 łyżeczka cynamonu - 3 łyżki wody Migdały wymieszaj z cukrem waniliowym, cukrem, cynamonem i wodą. Piecz w 180 stopniach przez 15 minut. Pozostaw do ostygnięcia i gotowe. #migdały #pomyslnaprezent #asmr
Zakwas z buraków na barszcz wigilijny Potrzebuje Zakwas z buraków na barszcz wigilijny Potrzebujesz: - 700 g buraków ćwikłowych - 5 niedużych ząbków czosnku - 4 liście laurowe - 6 ziaren pieprzu czarnego - 6 ziaren ziela angielskiego - 1 łyżeczka soli ( opcjonalnie) - 500 ml letniej przegotowanej wody Buraki umyj, obierz i pokój w kostkę. Do dużego słoika - najlepiej o pojemności 2 litrów wrzuć pokrojone buraki. Do buraków dorzuć obrany czosnek, ziele angielskie, liście laurowe, pieprz i sól. Całość zalej wodą i zakręć słoik. Odstaw go w ciemne i chłodne miejsce na minimum 4 dni. Taki zakwas idealnie nadaje się do barszczu wigilijnego, jak również możesz go pić samodzielnie np. w celu poprawienia wyników krwi - taki zakwas jest idealny przy anemii. Smacznego :) #zakwas #buraki #bozenarodzenie
Próbował*ś zrobić kabanosy w domu? Jeśli nie, to Próbował*ś zrobić kabanosy w domu? Jeśli nie, to zobacz, jakie to proste. Potrzebujesz: 👇🏻 - 400 g mielonego mięsa z kurczaka - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka czosnku granulowanego - 1 łyżeczka papryki słodkiej - 1/2 łyżeczki papryki wędzonej - 50 ml letniej wody Mięso wymieszaj z przyprawami i wodą. Całość przełóż do rękawa cukierniczego i natnij końcówkę o takiej grubości, o jakiej chcesz uzyskać kabanosy. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i wyciskaj paski o długości ok 20-25 cm. Piekarnik ustaw na 70 stopni z opcją termoobiegu i susz kabanosy przez ok 2 godziny. Pamiętaj im grubsze kabanosy, tym dłuższy powinien być czas suszenia kabanosów. To jak, odważysz się i zrobisz takie kabanosy w domu? #kabanosy #zpiekarnika #prosteprzepisy
Domowy kebab z piekarnika? Czemu nie, potrzebujes Domowy kebab z piekarnika? Czemu nie, potrzebujesz 👇🏻 - 700g mięsa wołowego drobno mielonego - 1 łyżeczka słodkiej papryki - 1/2 łyżeczki wędzonej papryki - 1/4 łyżeczki mielonego kuminu - 1 łyżeczka czosnku granulowanego - 1 łyżeczka soli - 1 cebula - startą na drobnych oczkach - 1 papryka czerwona - 1 duży pomidor - 1 mała cebula czerwona - 1 łyżka oliwy - 1 łyżka soku z cytryny - 1 łyżka siekanej pietruszki - sos czosnkowy - sos sriracha - sałata - placki tortilli Mięso doprawiamy przyprawami i dobrze wyrabiamy. Rozwałkowujemy mięso między dwoma arkuszami papieru do pieczenia, zwijamy. Obok mięsa dajemy pokrojone w plastry paprykę i pomidory. Pieczemy w 220 stopniach przez 25 minut. W międzyczasie czerwoną cebulę kroimy w piórka, dodajemy oliwę, siekaną pietruszkę i sok z cytryny - dobrze mieszamy. Na suchej patelni smażymy placki tortilli przez pół minuty z każdej strony. Na tortillę układamy posiekaną sałatę, dajemy po kilka plasterków pieczonej papryki i pomidorów. Dodajemy upieczone mięso, trochę marynowanej cebuli i sosy. Całość zwijamy i gotowe 🌯🌯 #kebab #kebabzpiekarnika #prosteprzepisy #przepisy
Bajgle - puszyste, z chrupiącą skórką i charaktery Bajgle - puszyste, z chrupiącą skórką i charakterystyczną dziurką. Potrzebujesz : - 1 szklanka (250ml) letniego mleka - 50 g miękkiego masła - 15 g świeżych drożdży - 2 łyżki cukru - 400 g mąki pszennej typ 650 (do ciast drożdżowych) Dodatkowo: - 1 żółtko - 1 łyżka mleka - ulubione ziarna (tym razem dałam posypkę od @rozkoszny) Do wysokiej miski wlej mleko, dodaj masło, drożdże i cukier - całość wymieszaj i odstaw na ok 15 minut. Następnie dodaj mąkę i wyrabiaj ciasto przez 10 minut (jeśli używasz miksera to wyrabiaj ciasto hakiem). Przykryj miskę i odstaw na minimum 1h do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto podziel na 6 równych kawałków. Z każdego kawałka uformuj kulkę i w środku każdej kulki zrób dziurkę. Wsadź dwa palce wskazujące i rozciągaj ciasto - obracając je. W międzyczasie ustaw piekarnik na 200 stopni grzanie góra- dół. Do szerokiej patelni wlej wodę i zagotuj. Po kolei zanurzaj bajgle we wrzątku przez ok 30 sekund, a następnie układaj je na blasze. Kazdego bajgla posmaruj rozmaconym zoltkiem z mlekiem i posyp ulubionymi ziarnami. Piecz przez ok 20-22 minuty na złoty kolor. #bajgle #drożdże #wypieki #piekarnia #prosteprzepisy
Pizzerki 🍕 Czy jest ktoś, kto ich nie lubi? Pon Pizzerki 🍕 Czy jest ktoś, kto ich nie lubi? Poniżej zostawiam Wam przepis na pyszne pizzerki, lepsze niż z niejednej piekarni 💪 Pizzerki: - 15 g świeżych drożdży - 300 ml letniej wody - 500 g mąki na pizzę typ 00 - 1 płaska łyżeczka soli - 3 łyżki oliwy - Sos do pizzy - 250 g sera typu mozzarella lub cheddar - Dowolne dodatki ( oliwki, szynka, jalapeno, kukurydza) Do dużej miski wkrusz drożdże, zalej wodą i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj mąkę, sól i oliwę i całość wyrabiaj przez 10 minut (pomocny tutaj będzie mikser z końcówką typu hak). Przykryj ciasto i odstaw na minimum 1h do wyrośnięcia. Dobrze wyrośnięte ciasto podziel na 10 równych części. Z każdej części uformuj kulkę, następnie ją spłaszcz i rozwałkuj - powinny wyjść placki o średnicy ok 20-25 cm. Przepis na sos do pizzy masz w poprzedniej rolce, więc zachęcam cie do skorzystania z niego. Każdą pizzerkę posmaruj 1 czubatą łyżeczką sosu do pizzy, na to wyłóż ser starty i ulubione dodatki. Piecz w piekarniku nagrzanym do 240 stopni około 10 minut. #pizzerki #prosteprzepisy #easyrecipes #przepisy #pomysłnaobiad #pomyslnasniadanie #lunchboxideas
Jak jesień to obowiązkowo dynia 🎃 To bardzo niedoc Jak jesień to obowiązkowo dynia 🎃 To bardzo niedoceniane warzywo, a jest świetne zarówno do dań głównych, zup czy deserów. Tym razem mam dla Was przepis na bazę - bo to od niej zaczyna się wiele przepisów. Puree z dyni - potrzebujesz ulubioną dynię ( u mnie Hokaido) i pojemniki, sloiki - co wolisz - ja mam słabość do @weck_polska i nie, nie jest to reklama - ich słoiki są najlepsze i przy tym pięknie wyglądają. Co musisz zrobić z dynią ? Umyć, wydrążyć nasiona, pokroić na mniejsze kawałki i upiec - skórką do góry. Możesz upiec dynię w piekarniku lub airfryerze - 200 stopni ok 30 minut. Po upieczeniu możesz oddzielić skórkę od miąższu, ale nie jest to konieczne. Całość zmiksuj na gładką masę. Przełóż do czystych i suchych słoików. Przechowuj w lodówce lub zapasteryzuj. #dynia #puree #przepiszserduchemweck #weckpolska
Obserwuj na Instagramie
Prywatność i pliki ciasteczka: Ta witryna używa plików ciasteczek. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na ich używanie.

Aby dowiedzieć się więcej, w tym jak kontrolować pliki ciasteczka, zobacz tutaj: Polityka plików ciasteczka

Primipiatti.pl

O mnie

Kontakt

Regulamin

Polityka prywatności










Facebook

Facebook

Ostatnie wpisy

  • Zakwas z buraków na barszcz wigilijny
  • Bajgle
  • Zupa krem z pieczarek
  • Gnocchi ze szpinakiem i mascarpone
  • Tradycyjne drożdżówki z serem
  • Kluski leniwe z sosem jagodowym
Primipiatti.pl - 2026 ©
 

Wczytywanie komentarzy...