salatka
przekąski,  sałatki

Sałatka wiejska z sosem miodowo – musztardowym

Sałatka wiejska z sosem miodowo – musztardowym

 

Smaczna i sycąca sałatka.

Idealnie pasuje na lunch, przekąskę.

Można ją podawać z dowolnym sosem, ale nam smakuje najbardziej z sosem miodowo – musztardowym.

 

salatka

 

Sałatka wiejska:

– garść sałaty lodowej

– pół marchewki

– pomidor

– pół czerwonej cebuli

– 6 cienkich plastrów boczku wędzonego

– 2 jajka

 

Sos miodowo – musztardowy:

– 2 łyżki musztardy sarepskiej lub delikatesowej

– 2 łyżki miodu

– sok z połowy cytryny

– sól i pieprz

 

Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i kroimy na ćwiartki.Marchewkę obieramy i kroimy w cienkie plastry. Sałatę myjemy i rwiemy na nieduże kawałki. Boczek podsmażamy aż ładnie się zrumieni. Pomidora kroimy na ćwiartki a cebulę w piórka.

Przygotowujemy sos: musztardę, miód i sok z cytryny  łączymy ze sobą. Doprawiamy solą i pieprzem.

Na talerzu układamy sałatę, a na niej pozostałe składniki. Polewamy sosem.

Smacznego 🙂

 

salatka2

17 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.