Sałatka z buraków gotowanych – na zimno
Sałatka z buraków gotowanych podawana na zimno to sałatka lubiana przez dużych i małych.
Poniżej podaję podstawowy przepis, na taką sałatkę, po którą dzieci chętnie sięgną.
Aby podkręcić jej smak, można dodać trochę octu lub majonezu.
Sałatka z buraków gotowanych – na zimno :
- 3 średniej wielkości buraki gotowane
- pół cebuli
- 1 płaska łyżeczka cukru
- sól, pieprz
- odrobinę soku z cytryny
Buraki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Cebulę siekamy w drobną kosteczkę i dodajemy do startych buraczków.
Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem.
Dodajemy trochę soku z cytryny.
Całość mieszamy i odstawiamy na min. 10 minut, aby smaki się połączyły.
Smacznego 🙂