-
Karydopita – Mocno orzechowe ciasto
Puszyste, wilgotne ciasto, które samym aromatem przyprawia o zawrót głowy 🙂 posmakuje nawet tym, co niekoniecznie przepadają za goździkami czy cynamonem. Przepis pochodzi z książki Gordona Ramsay’a „Kuchnie Świata” – trochę zmodyfikowany 🙂 Zapraszam Karydopita – ciasto orzechowe:…
-
Zupa – krem z zielonych szparagów z pistacjami
Zupa – krem z zielonych szparagów z pistacjami Zielone szparagi, bardzo eleganckie i łatwe w obróbce warzywo. Szparagi same w sobie są bardzo delikatne w smaku i dobrze jest ten smak przełamać czymś wyrazistym. W tym przypadku są to…