-
Kokosanki
Błyskawiczne ciastka pachnące kokosem – to mogą być tylko kokosanki. Są świetną propozycją do wykorzystania zalegających białek. Słodkie, chrupiące na zewnątrz i lekko ciągnące się w środku. Można kokosanki przechowywać do 2 tygodni w metalowej puszce. Kokosanki:…
-
Proste i szybkie ciasto kokosowe
Bardzo proste i błyskawiczne ciasto z wiórkami kokosowymi. Jest puszyste i wilgotne, a upieczone w większej formie, śmiało może zastąpić biszkopt przy ciastach przekładanych. Proste i szybkie ciasto kokosowe: – 3 jajka – 1/2 szklanki cukru – 1/3…
-
Puszysty Sernik z kokosową nutą
Puszysty Sernik z kokosową nutą Sernik to jedna z tych pozycji wypieków, która zawsze się sprawdzi – bez względu czy są to święta, czy niedzielne popołudnie z kawą 😉 Dzięki dodaniu gorącego mleka – sernik nabiera puszystości i lekkości.…
-
Tort urodzinowy dla Alergika
Długo zastanawiałam się czy w ogóle umieścić ten przepis (a raczej zdjęcia, które były robione telefonem bez dobrego oświetlenia itd.) na blogu. Za namową mamy, pewnej bardzo sympatycznej i wygadanej młodej damy – Alergiczki -przepis dedykowany jest specjalnie dla superfajnych…
-
Pudding chia z musem z mrożonych truskawek
Ten rok zdecydowanie należy do nasion Chia. Można je spotkać wszędzie. Jako półprodukt, w batonach, w sałatkach, ciastkach, a nawet w waflach ryżowych. Chia na zimno kompletnie mi nie smakuje, nie wiem czemu. Próbowałam z różnymi dodatkami, na różnych mlekach…
-
Jagielnik – czyli ciasto dla Alergika
Jagielnik – czyli ciasto dla Alergika Cztery lata temu synek musiał przejść na dietę bezglutenową i bezmleczną. Niby nic strasznego, ale dla mnie był to mur, ściana nie do przeskoczenia, ponieważ wcześniej nie spotkałam się z problemem nietolerancji glutenu. Zaczęłam…