Dżem z moreli i czerwonej porzeczki
Czy próbowaliście już kiedyś dżemów z mieszanych owoców i nie mam tu na myśli np. dżemu z owoców leśnych? W tym roku odważyłam się i zaczęłam mieszać owoce. Bardzo lubię połączenie owoców kwaskowych z bardzo słodkimi i tym, oto sposobem…
Dżem z dyni i pomarańczy
Obłędnie smaczny dżem z dyni i pomarańczy. Bardzo aromatyczny, lekko korzenny. Świetnie sprawdzi się do naleśników, gofrów czy do przełożenia ciasta. Dżem z dyni i pomarańczy: -400 g obranej dyni -1 pomarańcza -1 cm świeżego imbiru -3/4 szklanki…
Słodko – słone ciasto z Almette
Słodko – słone ciasto z Almette Ciasto z Almette kto by pomyślał? A jednak. Łatwe, szybkie w przygotowaniu. Ciasto bez pieczenia, za pierwszym razem powstało całkiem przypadkiem. Miałam za mało śmietanki kremówki, ale za to dwa kubeczki serka i tak…
Ciastka z dżemem dla Alergika
Moje dziecko zażyczyło sobie ciasteczka z „dżemem” – takie jakie jedzą inne dzieci. Nie tak łatwo zrobić ciastka dla Alergika, które muszą być bez mleka i jajek i przede wszystkim smaczne. Na początku były 2 nieudane próby, zaś 3 próba…
Dżem z czerwonej porzeczki
Dżem z czerwonej porzeczki Dżem z czerwonej porzeczki jest na mojej obowiązkowej, corocznej liście przetworów do wykonania 🙂 Co roku robię dwa rodzaje dżemów z czerwonej porzeczki, jeden z mniejszą ilością cukru – który idealnie nadaje się do mięs…
Dżem jeżynowy
Dżem jeżynowy Dżem, który idealnie nadaje się do przekładania ciast. Nie za słodki, nie za kwaśny. Z dodatkiem jabłek, które przełamują cierpki smak jeżyn. Z przepisu wyjdzie jeden słoiczek o pojemności ok. 300g. Dżem jeżynowy: – duży…
blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.
