Pieczony kurczak w słodko-winnej marynacie
Pyszny, pieczony kurczak w lekko słodkiej marynacie. Możesz zamarynować go 2 dni wcześniej, wtedy kurczak odda cały aromat marynaty. Pieczony kurczak w słodko-winnej marynacie : 4 ćwiartki z kurczaka 1 mandarynka lub pół pomarańczy – pokrojone w…
Gulasz wołowy z marchewką i porem
Gulasz wołowy każdemu kojarzy się z bardzo długim gotowaniem, ale czy tak musi być? Czy da się zrobić pyszny, aromatyczny gulasz, z miękkimi kawałkami wołowiny w niedługim czasie ?? Otóż moi drodzy da się, pod warunkiem, że mamy w domu…
Makaron z kalafiorem i suszonymi pomidorami
Pamiętacie makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami ?? To jest jego wege wersja – z kalafiorem. Możecie użyć dowolnego makaronu – ja tym razem użyłam makaronu 5 warzyw z Lubelli, ale równie dobrze będzie smakować z makaronem pełnoziarnistym czy tradycyjnym…
placki ziemniaczane
Placki ziemniaczane Placki ziemniaczane – takie proste, ale…no właśnie, ale – niby proste, choć łatwo je zepsuć. A wtedy robią się wiotkie, nasiąknięte tłuszczem – a przecież nie o taki efekt nam chodzi. Ten przepis jest w mojej rodzinie…
Żeberka słodko – ostre
Te żeberka na pewno posmakują tym, co za tradycyjnymi duszonymi żeberkami nie przepadają. Smaczne, rozpływające się w ustach mięsko, które dzięki pieczeniu w marynacie nabiera chrupkości. Żeberka słodko-ostre: – 1,5kg żeberek najlepiej chudych Marynata słodko-ostra: – 5 łyżek sosu…
Schab ze śliwką
Przepis miał się pojawić jeszcze przed Świętami, niestety nie wyrobiłam się z dodaniem nowych wpisów (za co Was bardzo przepraszam, ale zaległości postaram się szybko nadrobić). Schab jest bardzo smaczny i soczysty. Idealnie sprawdza się na różne imprezy okolicznościowe – …
blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.
