Śledzie z cytryną
Śledzie z cytryną Lubię śledzie – pod każdą postacią. Marynowane, smażone, na ostro, na słodko – każde. Dlatego nie boję się z nimi eksperymentować 😉 Dzisiaj mam dla Was przepis na śledzie marynowane sokiem cytrynowym i dodatkowo przełożone…
Drożdżowe ciastka z bezą i orzechami – austriackie Burgenlanderkipferl
Drożdżowe ciastka z bezą i orzechami – austriackie Burgenlanderkipferl Mam tą możliwość poznawać kulturę i smaki Austrii – mój Teść jest rodowitym Austriakiem i to właśnie dzięki niemu mam sporo tradycyjnych przepisów na przysmaki austriackie. Naszą tradycją jest pieczenie ciast…
Makowiec – najprostszy
Makowiec Dostałam puszkę gotowej masy makowej – przyznam się, że nie przepadam za takimi gotowcami, ale była okazja, żeby masę wykorzystać do ciasta – do bardzo szybkiego ciasta 😉 Makowiec wyszedł smaczny, nie za suchy, nie za wilgotny –…
Puszysty Sernik z kokosową nutą
Puszysty Sernik z kokosową nutą Sernik to jedna z tych pozycji wypieków, która zawsze się sprawdzi – bez względu czy są to święta, czy niedzielne popołudnie z kawą 😉 Dzięki dodaniu gorącego mleka – sernik nabiera puszystości i lekkości.…
Ciasto fale – z serem
Ciasto Fale Pyszne, bardzo efektowne ciasto. Mieszanka ciasta ucieranego z sernikiem daje niezłe połączenie smakowe. Ciasto nie jest ciężkie. Samo przygotowanie trwa chwilę – nie zajmie Wam to więcej niz 15 min. Ciasto fale – z serem:…
Piernik dla Alergika – bez mleka, bez jajek
Piernik dla Alergika Posiadanie w domu Alergika wymaga ode mnie przekształcania dobrze mi znanych przepisów na takie, które będą pozbawione alergenów : mleka i jajka. Łatwo nie jest – niektóre roślinne zamienniki tak zmieniają smak, że w efekcie końcowym…
Piernik z orzechami
Pamiętacie piernik na piwie ??? Przepis podobny, tylko zamiast piwa użyta została mocna, aromatyczna kawa 🙂 Intensywny, wilgotny, trochę orzechowy. Wypróbujcie koniecznie na Święta 🙂 Piernik z orzechami: – 2 szklanki mąki pszennej – 3/4 kostki masła (150g)…
Pierniczki dla Alergika
Zbliża się “magiczny” czas, czas Świąt, pachnącej choinki, domowych wypieków, kolęd, unoszącego się zapachu cynamonu i pomarańczy, a przede wszystkim rodzinnej atmosfery i spotkań w gronie najbliższych. Jest coś, co sprawia, że grudzień od pierwszego dnia nastraja nas na ten…
Pierniczki lukrowane…..Czekamy na Mikołaja :)
Przepis na te pierniczki jest bardzo stary, nie wiem ile ma dokładnie lat, ale na pewno więcej niż ja 😛 Trochę zmodyfikowany, bo w oryginalnej, babcinej wersji nie było mielonego kardamonu, za to trochę więcej cynamonu. Te pierniczki robię co…
Schab ze śliwką
Przepis miał się pojawić jeszcze przed Świętami, niestety nie wyrobiłam się z dodaniem nowych wpisów (za co Was bardzo przepraszam, ale zaległości postaram się szybko nadrobić). Schab jest bardzo smaczny i soczysty. Idealnie sprawdza się na różne imprezy okolicznościowe – …
Mogą Ci się spodobać
Ziemniaki pieczone z tymiankiem
Babka porzeczkowa
Pappardelle z kurkami w sosie śmietanowym
blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.
