Eklerki
Eklerki – czy jest ktoś, kto ich nie lubi?? Eklery to klasyczne ciasto parzone, pieczone w piekarniku i wypełnione ulubionym kremem budyniowym lub bitą śmietaną. Z tego samego ciasta można zrobić karpatkę czy pączki wiedeńskie. Eklerki: –…
Proste, małe pączusie – idealne na jeden kęs
Proste, małe pączusie – idealne na jeden kęs – nie znam osoby, która by ich nie lubiła. Są świetną alternatywą dla tradycyjnych pączków – smakują tak samo, ale ich rozmiar sprawia, że możemy pozwolić sobie na 2-3 sztuki i nie…
Pączki wiedeńskie
Pączki wiedeńskie, niektórym znane jako gniazdka. Przygotowywane są z tradycyjnego ciasta parzonego. Smażone na oleju. Oblane obficie lukrem. Na Tłusty Czwartek – idealne. Pączki wiedeńskie : ( przepis na około 20 sztuk ) – 2/3 kostki masła ( około…
Ciastka sezamowo – czekoladowe
Ciastka sezamowo – czekoladowe podbiły nasze serca – z kilku powodów. Po pierwsze: ilość sezamu nie przytłacza – nie należę do fanów popularnych “sezamków”, ale sezam w potrawach i wypiekach bardzo lubię. Po drugie: te ciastka można przechowywać w zamkniętym…
Słodkie bezowe potworki i pomysł na wykorzystanie białek jajka
Mam dla Was kolejną propozycję z serii ” Halloween”. Słodkie potworki. Oczywiście jest to tylko inspiracja i zamiast potworków możecie zrobić dowolne kształty. A chodzi głównie o to, by pokazać Wam, jak w prosty i fajny sposób można wykorzystać nadmiar…
Tort jednorożec
Tort jednorożec przygotowałam na drugie urodziny swojej córeczki – mała uwielbia koniki, kucyki. Było to dla mnie oczywiste, że tort musi być właśnie w tym klimacie. W pierwszej wersji tort chciałam obłożyć masą cukrową, ale zobaczyłam u Żanety z cupcakefactory.pl …
Ciasteczka twarogowe
Kolejna propozycja na szybkie, pyszne i proste ciastka. Tym razem są to ciasteczka twarogowe, które można przygotować zarówno na słodko, jak i słono ( w wersji na słono, są fajnym dodatkiem do zup typu krem, lub jako przekąska imprezowa, wtedy…
Kruchy placek ze śliwkami i kruszonką
Idealny – Kruchy placek ze śliwkami i kruszonką – dużą ilością kruszonki 🙂 Jeśli lubicie taką prostotę, to to ciasto przypadnie Wam do gustu. Proste, szybkie, tanie i bajecznie dobre. Można robić z dowolnymi owocami. Kruchy placek ze…
Zdrowe muffiny z masłem orzechowym
Bardzo zdrowe, bardzo proste i bardzo szybkie w przygotowaniu – takie właśnie są te muffiny z masłem orzechowym. Czasami robię je na śniadanie, gdy dzieciaki mają ochotę na coś słodkiego 🙂 Babeczki można dowolnie modyfikować, można pominąć masło orzechowe, a…
Jagodzianki
Jagodzianki – miękkie, puszyste, obłędnie pachnące. Smakują wyśmienicie i przywołują wiele wspomnień z dzieciństwa. Jagodzianki: – 1 szklanka ciepłego mleka ( około 250 ml ) – 50 g świeżych drożdży ( 1/2 opakowania ) – 1 jajko – 4…
blog kulinarny, o kuchni, gotowaniu, jedzeniu, pasji, smakowaniu, odkrywaniu nowych smaków. Stare przepisy z nutką świeżości.
