-
Ciastka owsiane z marchewką
Przepis na te ciastka owsiane powstał na przełomie alergii mojego syna, gdy wychodził już z alergii na jajko, ale nadal uczulała go pszenica – dlatego użyte zostały płatki owsiane. A marchewkę dorzuciłam, żeby przemycić chociaż trochę warzyw ;P Wyszły tak…
-
Wiener Kaiserschmarrn, czyli omlet cesarza Franciszka
Kaiserschmarrn to propozycja zarówno na śniadanie, jak i pyszny deser. Cesarski omlet, choć mało cesarsko wygląda, to smakuje naprawdę dobrze, a jego przygotowanie zajmuje kilka minut. W Austrii kaiserschmarrn podawany jest na kilka sposobów – wszystko zależy od regionu i…
-
Biała kiełbasa pieczona z cebulą i jabłkami
Wielkanoc od zawsze kojarzy mi się z żurkiem, ćwikłą z chrzanem i białą kiełbasą. I tą ostatnią dzisiaj Wam polecę. Zapraszam na nieco inną niż tradycyjna wersja – białą kiełbasę pieczoną z cebulą i jabłkami . Biała…
-
Mazurek kajmakowy – najprostszy
Mazurek kajmakowy – szybki i łatwy w przygotowaniu. Ciasto na mazurka jest idealne – kruche, ale miękkie i rozpływające się w ustach. Jeśli nie lubicie bardzo słodkich ciast polecam spód mazurka posmarować dżemem porzeczkowym lub aroniowym. Mazurek kajmakowy:…
-
Wiosenne cake popsy
Moje wiosenne cake popsy to nic innego, jak nieudane ciasto na mazurka, które nie chciało wyjść po dobroci z formy 😉 Cake popsy, czyli ciasteczkowe lizaki można zrobić z ciasta jak na babkę, z kruchego, z herbatników i co fajne…
-
Kremowa zupa chrzanowa
Kremowa zupa chrzanowa to świetna alternatywa dla tradycyjnych wielkanocnych zup. Jest prosta i szybka w przygotowaniu. Spróbujcie koniecznie . Kremowa zupa chrzanowa: – 4 średniej wielkości ziemniaki – 1 korzeń pietruszki – 1/2 selera ( jeśli jest mały proponuję…
-
Jajka faszerowane pastą z awokado
Kolejna propozycja na jajka faszerowane – tym razem z pastą z awokado. Aby jajka były naprawdę smaczne należy dobrze doprawić pastę, ponieważ samo awokado jest dość mdłe i bez wyrazu – dlatego do pasty polecam dodać odrobinę czosnku, cebuli i…
-
Zdrowy koktajl ze szpinakiem i kiwi
Śniadania to u mnie podstawa. Zazwyczaj jest to owsianka lub jaglanka, ale gdy czasu mam mało, to wtedy sięgam po taki koktajl. Zielony, zdrowy, z mnóstwem pysznych dodatków w środku, a co ważne jest pożywny i bez pustych kalorii. …
-
Zdrowe ciasteczka owsiane – bez pieczenia
Pierwszy raz robiłam te ciasteczka prawie 6 lat temu, kiedy to mój synek okazał się alergikiem prawie na wszystko. Uczulał go nabiał, jajka, część warzyw i owoców i co wtedy było dla mnie najgorsze – pszenica. Było wiele prób –…
-
Krążki cebulowe
Krążki cebulowe to świetna propozycja na przekąskę. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu, a składniki do ich zrobienia znajdą się w każdej kuchni. Krążki cebulowe: – 2 duże cebule – 3/4 szklanki mąki – 3/4 szklanki mleka – 1…